Содержание

Семена свеклы столовой легко очищаются после дозревания семенников в проветриваемом помещении, когда клубочки приобретут бурый цвет.

Семена сошмыгивают с веточек, выбирают и отбрасывают крупные палочки.

Отвеивая семена на ветру, избавляются от мелкого мусора.

Для проветривания очищенные семена складывают в бумажные пакеты с отверстиями, проделанными шилом.

Сложнее очищать семена моркови, так как они имеют волоски, цепляются друг за друга, и их трудно отвеять.

Если семян немного, то, срезав зонтики и хорошо их просушив, перетирают руками в грубых рукавицах на столе так, чтобы шипики отделились от семян.

А затем на ветру отвеивают от мелких частиц.

С семенами лука-чернушки поступают проще.

Их начинают убирать, когда раскроются первые коробочки в соцветиях.

Стрелки связывают и досушивают 8 сухих помещениях, подложив под них полотно или пленку.

Затем семена вытирают на терках.

Для лучшей очистки их погружают в воду и помешивают палкой.

Всплывшие легковесные семена и мелкий мусор сливают, меняя несколько раз воду в ведре.

Те семена, которые осели на дно, — полновесные и всхожие.

Их откидывают на сито, встряхивают и досушивают на мешковине.

Хранят семена лука в бумажных пакетах.

А в этой записи вы можете прочитать как своими руками собрать и сохранить семена помидор, огурцов, баклажан, тыкв и дынь

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. РЕКОМЕНДУЕМ — ПРОВЕРЕНО 100% ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяину!»

  • Интересный способ подготовки семян моркови к посадке Подготовка семян моркови к посадке…
  • Сеялка для посева мелких семян своими руками – фото Как удобнее сеять мелкие семена…
  • Свои семена капусты – как вырастить? Выращиваем свои семена капусты С давних…
  • Как хранить, маркировать и сортировать семена – полезные советы Хранение, сортировка и маркировка семян Место…
  • Свои семена – своими руками! (помидоры, огурцы, перец, морковь, свекла, капуста и пр.) СВОИ СЕМЕНА — НА ВСЕ…
  • Как получить свои семена морковки

    Цены на семена постоянно растут, так что уже второй год я предпочитаю собирать собственные семена некоторых культур. К ним относится и морковь.

    Конечно, если вы сеете морковку на двух-трёх квадратных метрах, легче купить пакетик любимого сорта в магазине. А вот если вы хотите вырастить большой урожай, лучше научится собирать семена моркови самостоятельно.

    На роль семенников лучше подходят корнеплоды весом от 60 до 80 грамм, так как они дают более кустистые растения. Маточники морковки оставляют зимовать на грядке, либо выкапывают для закладки на хранение в погреб.

    В последнем случае у корнеплодов срезают ботву, слегка подсушивают и раскладывают в ящике с песком в овощехранилище. Оптимально, если семенная морковка хранится при температуре от +4 до +6 градусов.

    Ранней весной маточники моркови вновь высаживают на грядки так, чтобы верхние части корнеплодов оставались на уровне почвы.

    Чтобы семена моркови лучше вызрели, подкормите маточники древесной золой

    Первые цветки на маточниках появляются через 40-50 дней после высадки, а цветут они от 25 до 30 дней. Самые качественные семена вызревают на центральных зонтиках, поэтому боковые и слаборазвитые лучше оборвать.

    Под семенники отводят самое светлое место на участке, так как они предъявляют более высокие требования как к теплу и к влаге, чем растения первого года.

    Морковь является перекрёстноопыляющейся культурой: на одном цветке присутствуют и женские, и мужские цветочки. Сорта способны скрещиваться между собой, а также с дикой разновидностью морковки.

    Чтобы этого избежать, каждый семенник прячут в мешочек, сложенный из нескольких слоёв марли. Это особенно важно, если вы выращиваете на семена несколько сортов моркови.

    В утренние часы мешочек убирают, растения слегка потряхивают и возвращают марлю на место. Рекомендуется также сорвать один зонтик с другого растения того же сорта, несколько раз тряхнуть рядом с другим растением и снова укрыть.

    Операция призвана улучшить опыление, ведь при самоопылении на маточном корнеплоде формируется мало семян. Маточники вырастают высокими, поэтому их лучше подвязывать к колышкам.

    Когда цвет зонтика поменяется с зелёного на светло-коричневый и его края начнут закручиваться, приступают к сбору семенного материала. На каждом маточном растении оставляют не более 8-12 зонтиков. Тогда на всех из них вызреют качественные семена.

    В крупных зонтиках семена вызревают за 40-45 дней с момента начала цветения, а в мелких — за 50-55 дней. Срезать лучше самые большие зонтики, так как находящиеся в них семена отличаются наилучшей всхожестью.

    Созревшие зонтики укладывают для подсушивания на газету или картон. Затем их обязательно перетирают, отделяя шипики. Иначе семена быстро потеряют всхожесть. Работу осуществляют либо с помощью специальных рукавиц, либо на металлическом сите.

    Обработанные семена всыпают в кастрюльку, заливают водой и тщательно промывают. Полновесные, качественные опускаются на дно, а лёгкие «пустышки» всплывают вместе с другим мусором. Воду и не утонувшие семена выливают, а оставшиеся — просушивают.

    Конечно, очистить семена от лишних примесей также можно, если пропустить их через сито с ячейками подходящего размера. Но в этом случае вы не получите полного представления об их всхожести.

    С кустика морковки получают до 40 грамм семян. То есть даже один маточник удовлетворит потребность в семенах морковки на несколько лет вперёд. А при соблюдении всех правил хранения домашние семена остаются всхожими 3-4 года.

    Предлагаю также посмотреть видео, как правильно выращивать морковь на семена.

    Как получить семена моркови в домашних условиях?

    процесс этот невероятно простой, и было бы неразумно не запастись своим собственным посадочным материалом на следующий год. Причин на то может быть несколько. Во-первых, вам очень понравился конкретный сорт и вы хотите видеть его постоянно на своем огороде. Во-вторых – семена хоть и стоят не дорого, но заготовка семян моркови своими руками всего из нескольких корнеплодов даст вам столько посадочного материала, что хватит и свою грядку засадить, и с соседями поделиться.

    И в-третьих, в последнее время качество покупных семян часто огорчает. Производители не тратятся на обновление маточников, они вырождаются, и в результате семена дают морковь, похожую на дикую. Она не оранжевая, а желтая или белая, жесткая и не сочная.

    Как собрать семена моркови в домашних условиях?

    Выбираем морковь на семена

    Это должен быть сорт, а не гибрид (F1). Семена от гибридов первого поколения дадут гибриды второго поколения, которые лишь отдаленно напоминают «родителей». В итоге получите много вырожденных корнеплодов – тех самых бледных и не сочных.

    В остальном выбор стандартный. Это должен быть ровный, не зараженный болезнями и вредителями экземпляр с хорошо выраженными сортовыми особенностями.

    Высаживаем садушку моркови

    На посадку для получения семян лучше брать не одну, а три-четыре морковки, и высадить их рядышком – так растение гарантировано опылится. Берут исключительно морковь одного сорта – это очень важно. Овощи на зиму помещают в погреб. В конце марта или апреля, когда начнут появляться росточки, морковь вынимают и приступают к делу. Не моя и не обрывая ростки, корнеплоды помещают в контейнер или горшок с обычным грунтом, который вы используете для рассады. Если экземпляр достаточно крупный – можно оставить в качестве садушки только треть корнеплода с хвостиком, а остальное пустить на кулинарные цели.

    Переносим садушку в открытый грунт

    Уже в конце апреля морковь на семена можно переносить с контейнера в открытый грунт, так как это морозостойкое растение. Но если побаиваетесь – можно немного подержать его в теплице, или прикрыть перевернутым ведром, пластиковой бутылкой или другими нехитрыми приспособлениями. Место для посадки выбирайте солнечное, не ветреное – возле парника, дома или забора. Очень важно, чтобы поблизости, на расстоянии хотя бы сотни метров, не росло других сортов моркови, в том числе – диких. В ином случае растение переопылится, и семена утратят свои сортовые особенности.

    Подкормка моркови на семена

    В посадочную яму внесите немного компоста и золы. Во время наращивания ботвы подкормите морковь азотными подкормками, а в период бутонизации обязательно дайте калийных удобрений (можно той же золы или зольного раствора).

    В средине лета растение зацветает, примерно в августе морковные зонтики созревают. Но перед тем, как собрать семена моркови, следует оборвать мелкие соцветия, растущие на боковых побегах. Благодаря этому самые ранние и сильные побеги получат все питание, и вы сможете получить семена моркови в домашних условиях высокого качества.

    Когда собирать семена моркови?

    В августе, а в южных регионах – даже раньше, соцветия моркови начнут темнеть, буреть. В это время их пора собирать. Не дожидайтесь, пока зонтики совершенно иссохнут, иначе семена начнут осыпаться. Срежьте их и положите в сухом вентилируемом помещении на дозаривание. А когда соцветия окончательно высохнут – перетрите их руками. В пачках мы привыкли видеть гладкие семена, на деле же они усыпаны мелкими ворсинками, и из-за этого к ним с легкостью пристает всякий сор. Остается лишь отсеять «зерна от плевел» и заложить их на хранение до будущей весны.

    Семена моркови хранятся два-три года без потери силы всхожести. После этого посевной материал даст большое количество «холостых» семечек, и норму посева увеличивают в два-три раза. Напомним, что семена моркови богаты эфирными маслами, поэтому – туговсхожи. Перед посадкой моркови следует провести предпосевную подготовку, но это уже – отдельная тема. Хорошего вам урожая!

    Когда и как правильно собирать семена моркови

    Каждый садовод и огородник рано или поздно задумывается о самостоятельном выращивании посевного материала, чтобы сохранить понравившийся сорт или сэкономить средства. При грамотном соблюдении технологии и особенностей корнеплода это сделать совсем не сложно. Рассмотрим, как получают полноценные семена моркови на своём дачном участке или огороде.

    Откуда берутся семена моркови

    Увидеть, где находятся семена, и собрать их в первый год вегетации культуры не удастся. Морковь — двухлетнее растение и выпускает цветоносы на прошлогодних корнеплодах. Сложное соцветие в виде зонтика цветёт в июне-июле и даёт около 2 тысяч зёрнышек каждое.

    Посадка и уход за морковью на семена в домашних условиях

    Задуматься о том, как получить качественные семена, нужно до первого посева культуры на клубень. Не каждый понравившийся сорт способен дать потомство с сохранением всех сортовых признаков. Гибриды F1 по этой причине не следует использовать для разведения.

    Знаете ли вы? Изначально морковь выращивали в качестве пряности для получения ароматных листьев и семян, а не ради корнеплодов.

    В качестве посадочного материала отбирают из урожая не один, а несколько корнеплодов для обеспечения лучшего переопыления. Самые отборные и качественные морковки, без признаков заболеваний и не повреждённые грызунами, укладывают на зимнее хранение в ящики и пересыпают песком так, чтобы они не соприкасались.

    Листья подрезают аккуратно, чтобы не повредить верхушечную почку. Ящики хранят в погребах и подвалах при температуре +1…+2°С. Морковь для посадки можно выбрать также и весной после зимовки, чтобы сохранить высокие показатели лёжкости.

    Когда и как правильно высаживать морковь на семена

    Отведённые грядки подготавливают заранее. Осенью их перекапывают и удобряют компостом или перегноем. Весной вносят минеральные подкормки или золу. Чтобы вырастить морковь для получения семян, сажать корнеплоды следует в прогретую до +10…+15°С почву при полном отсутствии угрозы заморозков.

    Важно! Семенная морковь на участке должна расти только одного сорта, подальше от других зонтичных культур и особенно дикой моркови, чтобы не допустить переопыления.

    В местностях с холодным климатом проращивание можно начать заранее по принципу рассады в горшочках, затем после установления тёплой погоды перенести на грядку вместе с земляным комом. У слишком крупных экземпляров для посадки можно использовать только верхнюю треть с точкой роста, остальное отрезать и использовать для приготовления пищи.

    За 2 дня до посадки морковь дезинфицируют в бледно-розовом растворе марганцовки. Подготовленные корнеплоды высаживают группами по 3–4 шт. или рядами по схеме 30 х 60 см. Уровень заглубления должен быть таким, чтобы после полива на поверхности земли виднелись только молодые листья с почкой.

    Уход при выращивании моркови на семена

    По мере роста ботвы уход за растениями включает обычные приёмы:

    • своевременный полив;
    • прополка сорняков;
    • рыхление почвы;
    • мульчирование;
    • опрыскивание препаратами от болезней и вредителей;
    • подкормка до бутонизации азотными удобрениями, при появлении цветоноса — калийными, если почва неплодородная или не удобрялась перед посадкой.

    Для получения семенного материала более высокого качества опытные огородники рекомендуют вместо подкормок применять полив кустов известковым молоком через две недели после высадки на грядки.

    Важно! Все боковые побеги следует обрезать, чтобы они не отбирали силы у основного цветоноса.

    Примерно в середине лета морковь зацветает. Если зонтики растения очень высокие, а соцветия тяжёлые, им необходимо обеспечить поддержку путём подвязывания к опорам.

    Пошаговая инструкция сбора семени

    Соцветия моркови созревают неравномерно, поэтому убирать их придётся выборочно в несколько заходов. Но в случае, если на кусте больше половины зонтиков готовы к уборке, цветоносы срезают полностью.

    Срок сбора

    На протяжении августа цветочные зонтики постепенно темнеют, приобретая бурый оттенок, и сворачиваются цветками внутрь. Не дожидаясь полного высыхания, их отрезают с частью стебля длиной примерно 20 см. Сами корнеплоды после цветения в пищу непригодны.

    Подготовка растения к сбору семян

    Собранные соцветия связывают в пучки по несколько штук и развешивают в сухом месте на дозревание. Для защиты от потери зёрнышек при высыхании делают мешочки из марли и надевают на головки соцветий.

    Внешний вид семян

    Хорошо вызревшие семена имеют бурый цвет и лёгкий блеск. Мелкие и невесомые, они свободно высыпаются из соцветий после полного высыхания. Жёсткие ворсинки, расположенные вдоль зёрнышек, легко цепляют всякий мусор.

    Знаете ли вы? Если продолжительное время употреблять свежую морковь в количестве, превышающем 250–300 г, кожа надолго приобретёт устойчивый оранжевый оттенок.

    Процесс сбора

    Перед тем как собирать семена из соцветий, желательно надеть кожаные или резиновые перчатки, чтобы не пораниться острыми ворсинками. Далее соцветия перетирают в руках, при этом сухие зёрнышки легко высыпаются наружу. Самые здоровые, крепкие и с высокой всхожестью получают из наружного края венчика, поэтому внутреннюю сердцевину переминать не нужно.

    Отбор пригодных и непригодных семян

    Сортировку полученного семенного материала в домашних условиях проводят одним из следующих способов:

    1. Очищенные от мусора семена засыпают, помешивая, в раствор 30 г соли на литр воды и дают отстояться 10–15 минут. Хорошо вызревшие полновесные зёрнышки лягут на дно, а неспелые и пустые останутся на поверхности. Их сливают, а оставшиеся промывают в чистой воде и расстилают для просушки на ткани или бумаге.
    2. Сортировка сухим методом заключается в том, что семечки раскладывают на ровной поверхности и несколько раз проводят над ними наэлектризованной пластмассовой ручкой или эбонитовой палочкой. Пустые зёрнышки будут прилипать к ней как металлическая стружка к магниту. Высоту подбирают экспериментально, и она составляет обычно 1–2 см.
    3. Очистку от мусора и некачественных семечек можно сделать путём провеивания на ветру или под струёй воздуха от вентилятора.

    Обратите также внимание на описание семян лучших сортов моркови.

    Особенности хранения собранных семян

    Лучшими условиями для хранения обладают места без резких колебаний температуры и влажности. Для этого подходят обычные жилые помещения. Семенной материал упаковывают в бумажные пакеты и подписывают сорт и год сбора.

    Если всё количество не было использовано при посеве и будет храниться второй год и далее, семена следует переложить в стеклянную тару с плотно закрывающейся крышкой, чтобы уберечь от пересыхания. Морковь сохраняет всхожесть всего 2–3 года, поэтому бесполезно заготавливать сразу много семян. Лучший вариант — ежегодно выращивать свежую партию.

    Кроме того, любой сорт постепенно теряет свои качества и вырождается, поэтому посевной материал желательно периодически обновлять у проверенных производителей. Выращивание своих собственных семян не только экономически оправдано, но и интересно и увлекательно, а привыкший к местным условиям выращивания сорт даст ещё лучший урожай.

    Как вырастить морковь в открытом грунте

    Морковь кажется простым овощем, который растет у всех на грядках. Однако выращивание моркови в открытом грунте не такой простой процесс. Если не соблюдать некоторые нюансы, то она будет мелкой, кривой, потрескается, или ее поразят вредители. В выращивании этого корнеплода важно все: от выбора семян до сбора урожая.

    Как сажать морковь семенами в открытом грунте

    Морковь выращивают практически на каждом огороде. Это не удивительно, ведь она незаменима в кулинарии. Из нее готовят супы, салаты, соки и десерты. Плюс она содержит много полезных веществ. Чтобы вырастить сочный и ровный урожай, садоводу необходимо знать некоторые нюансы выращивания корнеплода.

    Правила посадки

    Морковь – капризный овощ. Он требует особенного ухода. Поэтому перед посадкой ознакомьтесь с некоторыми правилами, которые помогут вырастить качественный урожай. Учтите следующие моменты:

    • Размещайте грядки в хорошо освещенном, солнечном месте, так как в тени морковь растет плохо;
    • Важно, в какой грунт сажать морковь – подходят перенасыщенные кислотами почвы;
    • Не стоит поливать слишком много, так как корнеплод усиливает рост, но при этом становится грубым. Но засухи она не любит, поэтому полив должен быть регулярным и умеренным;
    • Чтобы морковка получилась ровной, сажайте ее в рыхлую почву;
    • Не удобряйте грядки свежим навозом, так как это приводит к искривлению корнеплода и развитию разных болезней;
    • Проводите периодическое прореживание, иначе морковь получится тонкой и хилой;
    • Не запускайте процесс полива, так как из-за долгих перерывов корнеплод начинает трескаться.

    Немаловажное значение имеет время посадки моркови в открытый грунт. Погода должна стать стабильной, без резких перепадов температуры. Ночью температура не должна опускаться ниже +8-10 градусов. Точное время посадки зависит от региона, так как в разных частях страны климатические условия отличаются. Вообще молодые растения морозов не боятся, но зато прекращают наращивать размер корнеплода и начинают цвести.

    Выбирайте время посадки с учетом желаемого времени сбора урожая и отнимая от него срок созревания, указанный на пакетике с семенами

    Также определенную роль играет глубина посадки моркови на грядке. Не заделывайте семена слишком глубоко, иначе они не взойдут. Достаточно просто присыпать их землей на 1-2 см.

    Для ускорения всхожести замочите семечки на пару дней в воде, а затем просушите.

    Способы посадки

    Поскольку семена морковки довольно мелкие, то могут возникать некоторые сложности с их посадкой. Они склеиваются или сбиваются все одну кучу. Для удобства дачники придумали несколько схем посадки моркови в открытом грунте. Семена корнеплода можно сажать:

    • В открытый грунт приклеенными на ленте или на полоске туалетной бумаги. В качестве клея используйте густой кисель. Также в магазинах можно найти уже готовые ленты с прикрепленными семенами;

    Но учтите, что часть семян могут не взойти, поэтому стоит располагать семена на ленте с интервалом от 1 до 1,5 см

    • Перемешанными с песком, так они не склеиваются между собой и рассыпаются равномерно. Смешивают посадочный материал в пропорции 1 часть семян с 5 частями песка ;
    • Смешанными с жидким картофельным киселем, с золой или горчичной пылью;
    • Можно равномерно рассыпать семена моркови в виде гранул сразу в открытый грунт.

    Обязательно делайте большие междурядья, чтобы легко помещалась стопа, и растения не затеняли друг друга. Это облегчит процесс прополки и прореживания посадок. В среднем расстояние должно составлять до 20-30 см.

    Обычно морковь в открытом грунте всходит довольно долго. Первые ростки появятся через 15-20 дней, а первые листочки – примерно через месяц.

    Севооборот

    Для получения качественного и обильного урожая постоянно меняйте культуры местами. Все растения забирают из почвы разные питательные вещества и наполняют ее другими. Кроме того, у некоторых культур общие болезни и вредители.

    Чтобы получить хорошую и красивую морковку, важно знать, после чего лучше всего сажать морковь в открытый грунт. Отличными предшественниками являются все виды пасленовых: томаты, картошка, огурцы, бобовые, а также лук, капуста и пр. Морковка хорошо уживается с чесноком, свеклой, фасолью. Соседями моркови в открытом грунте может быть быстро растущая зелень вроде шпината, редиски или салата.

    Будет здорово, если Вы посадите морковь на место, где в прошлом году рос горох

    Морковь рассадой в открытый грунт

    Еще одним методом посадки моркови является выращивание рассады. Для этого:

    1. Семена сажайте в деревянные ящики или контейнеры в конце апреля или начале мая с учетом того, чтобы первые листочки появились через месяц в начале лета.
    2. Почву удобряйте также как для обычной посадки сразу в грунт. Плюс она должна быть достаточно влажной. Чтобы влага не испарялась, накройте ящики стеклом или пленкой, нетканым материалом.
    3. Сажайте семена с расстоянием 3-4 см между рядами.
    4. Поливайте рассаду по мере пересыхания грунта. Лучше использовать для этого пульверизатор. Как только появятся настоящие листочки ящики переставьте на открытый воздух в солнечное место.
    5. Перед пикировкой рассаду подкормите жидкими удобрениями.
    6. Также пролейте землю как следует, чтобы не повредить корешки при пересадке и забирать корнеплод вместе с комом земли.
    7. Пикируйте рассаду моркови за листики, аккуратно вытягивая ее из грунта. Сажайте ее в открытый грунт в заранее размеченные грядки. Наиболее подходящей схемой является 10х30 см, так растения не будут мешать друг другу, вырастут крупными и ровными.
    8. Перед пересадкой землю немного разрыхлите зубочисткой. В почву сажайте корнеплоды так, чтобы не засыпать самую первую почку.

    Выращивание

    Кроме правильной посадки и разметки морковки, важно подготовить грунт. На подготовленных грядках легче получить качественный урожай.

    Технология выращивания моркови в открытом грунте

    Для посева семян моркови необходимо тщательно подготовить почву. Начинайте с осени. Землю тщательно перекопайте, удалите все старые листья и сорняки. Внесите удобрения. Чтобы сделать почву мягче и легче внесите по половине ведра речного крупного песка и торфа. Весной повторно перекапывать почву не нужно, просто разровняйте и разбейте все комки, удалите сорняки, корешки и старые листья. В них зимуют грибки, вирусы и личинки вредителей.

    Если начинаете готовить грядки весной, то делайте это за 2-3 недели до посадки семян.

    Чтобы избежать развития заболеваний, за 5-7 дней до посадки полейте грунт кипятком, также можно применить раствор марганцовки или Фитоспорина. После накройте пленкой.

    Фитоспорин применяется на любых овощных и плодовых культурах. Производитель гарантирует безопасность урожая даже в день применения Фитоспорина.

    Перед посадкой семян проливайте грядки горячей водой, чтобы прогреть почву, и присыпьте древесной золой и табаком. Для ускорения появления всходов закройте грядки пленкой или нетканым материалом.

    Семена морковки всходят очень медленно, бывает, что они начинают появляться только через месяц-полтора. Для ускорения процесса применяют:

    • резкую смену температурного режима. Погрузите семена в горячую воду на 15-20 минут, а затем обдайте холодной водой;
    • замачивание в теплой воде на 2-3 дня. Старайтесь делать так, чтобы вода не остывала. Затем промойте их в холодной воде, просушите и положите в холодильник;
    • прикапывание семян в мешочке в землю. Выкопайте их в день посадки и посадите как положено. Семена набухнут и взойдут намного быстрее.

    Сорта моркови для открытого грунта

    Существует много разных сортов моркови, которые отличаются скоростью созревания, вкусовыми качествами, цветом, величиной и устойчивостью к разным болезням и вредителям.

    Популярные сорта для посадки в открытый грунт:

    Амстердамский раннеспелый дает обильный урожай. Максимальный вес до 200 г. Корнеплод практически не трескается и обладает высокой устойчивостью к болезням;

    Финхор поспевает за 1,5-2 месяца. Морковь получается длинной конусообразной. Сорт не восприимчив к болезням, но и не выращивается для длительного хранения.

    Несравненный высевают в зиму. Корнеплод имеет яркую оранжевую окраску и сладкий насыщенный вкус.

    Сорт Форто хорошо переносит низкие температуры и разные заболевания.

    Королева осени – один из самый популярных сортов. Корнеплоды имеют цилиндрическую форму. На вкус они сочные и сладкие. Практически не поражается болезнями.

    Золотая осень. Плоды получаются сочными и сладкими. Сорт имеет высокую устойчивость к болезням.

    Нантская-4. Плоды вырастают до 15 см круглые с тупым концом. Морковь сочная и сладкая.

    Лосиноостровская-13 на вкус нежная, сочная, можно давать для детского питания. Сорт среднеспелый, хорошо хранится зимой.

    Уход

    Правильный уход за корнеплодами включает регулярный полив, пропалывание сорняков и подкормки. Ухоженные растения дают отличный урожай и более устойчивы к заболеваниям и вредителям.

    Как поливать морковь в открытом грунте

    Тому, как часто нужно поливать морковь , уделите особое внимание. Корнеплод очень привередлив в уходе. С одной стороны, ей требуется вода для сочности и роста, с другой, перелив приводит к растрескиванию и деформации.

    Поливайте растение на ранних стадиях роста и пока нет развитой корневой системы, так как пока она не может в достаточном количестве получать воду из грунта. Когда же корневая система станет достаточно развитой, то поливы проводите реже.

    Не допускайте пересыхания почвы, пока морковь маленькая. Когда сформируется корнеплод, культура уже не так требовательна к поливам

    Опытные садоводы советуют орошать один раз в неделю, но обильно.

    А за месяц до сбора урожая вообще лучше прекратить. Морковь легче других культур обходится без полива. Она становится сладкой, сочной и красивой.

    Подкормка моркови в открытом грунте

    Основная часть удобрений вносится именно перед посадкой. А дальше достаточно насытить грунт питательными веществами пару раз за период выращивания.

    Будьте осторожны с азотными удобрениями, так как из-за них в корнеплоде могут накапливаться нитраты.

    А вот благодаря магниевым удобрениям увеличится содержание каротина.

    Среди минеральных удобрений, для подкормки моркови при посадке, рекомендуются нитрофоска, древесная зола, суперфосфаты, мочевина, калийная селитра. Смесь готовьте из расчета на одно ведро по 400 г золы и 40 г остальных компонентов.

    Весной суперфосфатом можно просто посыпать участок из расчета 40 г на 1 кв.м

    Морковь не очень нуждается в органических удобрениях. Подкармливать морковь народными средствами нужно через месяц после всходов, а потом еще через 20 дней. Но будьте осторожны со свежим навозом и перегноем. Из-за них появляются вредители вроде медведки. Проводите подкормки утром или вечером, чтобы избежать ожогов. При этом обязательно рыхлите грядки.

    Чтобы морковь была сладкой, ее подкармливают раствором золы, которая содержит калий, влияющий на вкус корнеплода. Правильный полив так же играет роль в формировании вкуса моркови. Кроме этого зола поможет вам в борьбе с муравьями.

    Прореживание моркови в открытом грунте

    Многих начинающих садоводов беспокоит вопрос, почему надо прореживать морковь. Дело в том, что это помогает ей вырасти ровной и крупной. После прореживания, корнеплоды не затеняют друг друга, не отнимают питательные вещества. Плюс, так лучше к корням поступает кислород, в результате растение полноценно развивается.

    Периодически удаляйте сорняки, чтобы они не привлекали вредителей и не распространяли болезни.

    Процедура, прореживания моркови на грядке, несложная. Начинайте ее, не дожидаясь образования плода. Иначе можно повредить его, и морковь вырастет кривой. Основные принципы заключаются в следующем:

    • За период выращивания прореживайте не чаще 2 раз;
    • Первый раз – при появлении первых листиков, так чтобы саженцы росли на расстоянии 2-3 см друг от друга;
    • Второй раз – чтобы убрать слабые растения. Примерно через 20-25 дней после первой процедуры. Обычно сильные растения имеют уже до 10 листьев;
    • Перед прореживанием хорошо увлажните почву, чтобы растения легко удалялись и не повреждали соседние. Вытягивайте растения за листья строго вертикально вверх;
    • Параллельно удаляйте сорняки.

    Есть мнение, что можно просто срезать надземную часть и оставить корни в земле. Но такой вариант плох тем, что корнеплод в земле будет гнить и заразит соседние здоровые, плюс привлечет паразитов. После прореживания обязательно примните почву вокруг оставшихся растений.

    При прореживании, оставляйте расстояние между ростками в 2-3 см

    Но есть способы, посадки моркови, без прореживания. Для этого сажайте семена моркови поочередно с другими быстро растущими растениями: редиской, шпинатом и салатом. По мере сбора урожая этих соседей, морковь будет прорежаться естественным способом. Также подходит гранулированный посадочный материал или посадка при помощи специальной сеялки, поскольку получится сразу сеять семена на нужном расстоянии друг от друга.

    Мульчирование моркови в открытом грунте

    Чтобы морковь лучше взошла, мульчируйте грядки сразу после посадки семян. Плюс, если погода еще неустойчивая, и по ночам могут быть заморозки, это поможет сохранить саженцы. Что можно использовать на огороде в качестве мульчи мы писали . Накрывайте грядки пленкой или нетканым материалом. Когда появятся первые всходы, снимите с грядки укрывной материал.

    Болезни и Вредители

    У моркови такие же болезни, как и у других культур. Поэтому методы борьбы несильно отличаются. Чаще всего она заражается:

    • Белой гнилью из-за переизбытка азотистых удобрений. Справиться можно внесением подкормок на основе меди;
    • Бактериозом. В данном случае лучше сразу покупать чистые семена;
    • Серой гнилью. Для устранения грибка проводите дезинфекцию растений;
    • Фомозом из-за заражения от предшественников на грядке. Чтобы избежать заражения, удаляйте поврежденные корнеплоды.

    Однако сегодня выведены сорта моркови устойчивые к болезням и вредителям. При правильном уходе и предварительной дезинфекции грядок возможно избежать всех проблем выращивания.

    Также есть вредители, поражающие морковь, и борьба с ними не требует больших усилий. Таких паразитов как медведка и проволочник, обычно привлекают соседние растения. Чтобы защитить урожай, высаживайте рядом лук и чеснок. От баярышниковой тли помогает удаленное расположение от этого кустарника. Главным вредителем моркови является морковная муха, личинки прогрызают ходы в корнеплоде. Защитить от нее помогает посадка лука.

    Морковь поврежденная вредителями

    Опытные садоводы разработали несколько доступных и безвредных способов, для обработки моркови от вредителей: табаком, нафталином, золой. В крайнем случае можно применять инсектициды. Обрабатывайте Лепидоцидом, Эндобактерином, Дендробациллином.

    Хранение моркови

    Чтобы лакомиться вкусной и свежей морковью до следующего лета, нужно правильно хранить урожай. Для этого потребуется несколько простых приемов.

    Прежде всего, выбирайте для посадки сорта моркови, подходящие для хранения на зиму. Среди них популярны:

    • позднеспелые сорта – Нантес, Шантоне,
    • среднеспелые сорта – Тушок, Болтекс и Витаминный,
    • а среди раннеспелых – Аленка, Лагуна и Бангор.

    Собирайте урожай моркови на хранение по следующим правилам:

    • Сбор проводите только в теплую и сухую погоду;
    • Если при сборе урожая был дождь или земля влажной, корнеплоды обязательно просушите;
    • Собирайте морковь в сентябре, но не позже конца октября;
    • Вынимайте урожай при помощи вил, придерживая за ботву;
    • Нельзя царапать и портить кожицу, иначе урожай начнет гнить;
    • Выкопанную морковь просушите несколько часов на солнце.

    После просушки обязательно:

    • очистите корнеплоды от земли;
    • удалите все испорченные и поврежденные плоды;
    • рассортируйте по сортам и размерам;
    • обрежьте ботву у моркови на хранение.

    В зависимости от условий срок хранения моркови составляет от 3 месяцев до 6-7. Чем ниже температура, тем дольше она хранится. Оптимальный вариант для хранения моркови – 0-2 градуса, а влажность не выше 95%.

    Лучше всего для хранения моркови подходит подвал или погреб, но можно использовать даже холодильник.

    На зиму корнеплод хранят в холщевых мешках или пакетах. Первый вариант обеспечивает хорошую воздухопроницаемость и оптимальный уровень влажности, поэтому морковь в них не портится. Чтобы урожай дольше сохранялся при хранении в пакетах, их нужно держать открытыми. Также можно проделать множество отверстий. В холодильнике морковь пакетах хранят измельченной (порезанной или протертой).

    Кроме того, ее можно держать во влажном песке, опилках. Отличным решением будет хранение моркови в луковой или чесночной шелухе в деревянных ящиках или коробках. Благодаря фитонцидам, содержащимся в шелухе, уничтожаются причины, гниения моркови при хранении, а именно разные грибки. Плюс они не дают ей прорастать. О пользе луковой шелухи для огорода можно узнать .

    Способ хранения моркови в песке

    Правильно созданные условия помогут избежать распространения болезней моркови при хранении: серой и сухой гнили, войлочной болезни и фомоза. При обнаружении пораженных плодов сразу избавляйтесь от них и от соседних.

    А чтобы морковь не попортили грызуны, вокруг тары для хранения разложите стебли сарацинской мяты.

    Вывод

    Выращивание моркови на грядках – это кропотливый процесс, при котором придется учесть много факторов. Важно выбрать хороший посадочный материал и соблюдать правила сбора урожая. Но в результате получите красивый и вкусный урожай, который наполнит витаминами ваш рацион.

    Где у моркови семена

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *