Содержание

Как отличить старую курицу от молодки: способы определения молодой курицы

Фермер должен знать, как отличить старую курочку от молодой. Это связано с иерархией в куриной семье. Сильные представители курятника могут обижать слабых кур-подростков. От таких нападок со стороны сородичей у молодняка теряется яйценоскость. Цыплята теряют в весе из-за стресса. Встречаются случаи, где старожилы заклевывают молодых особей. Определение возраста птицы — важный навык начинающего заводчика. Это нужно, чтобы не ошибиться с покупкой особей для разведения. Пожилые птицы теряют свою продуктивность, что ведет за собой потерю рентабельности бизнеса. Они несут меньше яиц, вкусовые характеристики мяса портятся. Есть много способов определения возраста кур. Погрешность составляет от 3 до 6 месяцев.

Отличия

Старые птицы отличаются от молодых как поведением, так и внешними признаками. Определить возраст можно и по активности передвижения. О степени молодости говорят глаза, лапки, гребень, клюв. Отличаются продуктивные характеристики. Пожилая курица несет намного меньше яиц. Ее мясо становится жестким и теряет вкус. Такие курочки не подходят для разведения. Они больше других подвержены инфекционным заболеваниям. Расход корма превышает доходы от полученных продуктов. Если хозяин знает, как правильно выбирать кур, его бизнес будет успешным. Вероятность приобретения некачественных особей сведется к нулю.

Клюву

Клюв кур говорит о степени их молодости. У птенцов и подростков он красивый, гладкий. На нем нет ни шероховатостей, ни трещин. Он ярко желтого цвета. Важно! Если птица породистая, стандарт породы может предусматривать особенность в виде светлого клюва. Куриный нос в подростковом возрасте (до 1 года) изогнутый и мощный. Его характеризует острый кончик. Молодка еще не успела притупить его об гравий и твердый корм.Старая наседка не может похвастаться такой особенностью. Ее носик шероховатый, бугристый. Могут встречаться трещины. Кончик тупой, сточенный. Цвет со временем становится блеклым.

Лапкам

Куриные лапки — важный показатель возраста птицы. Сильные ноги дают птицам выносливость. Куры быстро бегают, за счет чего их лапки меняют свой внешний вид со временем. Цвет кожи меняется с насыщенного желтого на бледновато-кремовый. Иногда у старых курочек встречаются синевато-серые лапы. Связано это с изменением пигментации взрослых особей.

Чешуйки, расположенные на лапах, со временем теряют свою однородность, становятся видны невооруженным глазом. Между ними присутствует видимое расстояние. На коже лап встречаются трещины и наросты. У молодок ножки гладкие, желтые. Невооруженным глазом чешуйки не различимы. Ногти острые, но не длинные. Они твердые, не слоятся. У больных, слабых и старых кур нарушена двигательная активность, когти не успевают стачиваться и отрастают. Их внешний вид выдает нарушенную структуру, разделение на слои.

Гребешку

Гребень — отличительная черта породистых кур. По его внешнему виду можно определить принадлежность особи к той или иной породе, распознать ее пол и возраст. Молодые птицы имеют большой гребень. нередко он даже свисает на один бок.

Важно! Существуют породы с разными гребневыми характеристиками. Определять степень их молодости стоит исходя их породных стандартов.

Молодки могут похвастаться ярко-красным гребешком. У старушек он становится бледно-розовым из-за изменения количества красящего пигмента в организме несушки.

Животу

При приобретении кур стоит осмотреть и их живот. Он отличается у птиц, в зависимости от их возраста. Всю свою жизнь куры набирают мышечную массу и жировой слой. Чем старше особь, тем больше у нее слой подкожного жира. Он придает животу плотность и твердость. При проблемах с жкт у старушек-кур живот становится вздутым. Это определяется при его пальпации.

Молодки отличаются мягким животом без вздутия и жировой прослойки. Этот метод поможет определить не только старую, но и больную птицу молодого возраста. Внимательность фермера и тщательный осмотр приобретаемой птицы свидетельствует о степени его опыта. Если ошибка будет исключена, наседки принесут много прибыли своему хозяину, производя много яиц.

Глазам

Глаза отражают состояние здоровья животных и птиц. Здоровые и молодые особи помимо активности в передвижении имеют ясный взор. На их глазах нет помутнений, пигментных пятен и патологических выделений. В норме глаза молодки выпуклые, блестящие, ясные. Старые куры не могут похвастаться такими характеристиками. Их взгляд усталый, тело со сниженной активностью. Во взоре молодых представителей курятника проявлено большое количество интереса. Они смотрят по сторонам, наблюдая за происходящим. Старые не отличаются такой любознательностью. Если хозяин осматривает куриц на предмет пригодности, не лишним будет заглянуть ей в глаза. У некоторых болезней первым симптомом является отсутствующий взгляд птицы.

По поведению

Поведение кур — один из главных показателей молодости. Молодняк проявляет интерес ко всему. Он ведет себя активно, много двигается, часто роет землю в поиске нужных насекомых. Пожилые птички двигаются вальяжно, спокойно. Они не проявляют большого интереса к окружающим событиям. Им в большей мере склонна агрессия к человеку и сородичам.

Молодки грациознее старушек. Они отличаются легкой походкой, выглядят изящно. С интересом реагируют на движения человека и изменение обстановки. При приобретении кур стоит обратить внимание на степень их активности. Так можно выявить больных и слабых кур, которые не подойдут для разведения.

Телосложению

При пальпации живота на плотность можно уделить внимание и другим частям тела. По общему строению особи можно определить ее возраст. Со временем скелет птицы деформируется, изменяется от весовой нагрузки. У молоденьких курочек легкое строение, ровный киль. У несушек постарше наблюдается расширение грудной клетки, легкая деформация киля (расстояние между ним и лоном не должно превышать 3-4 человеческих пальцев в ширину). Если наблюдается деформация, особь в короткие сроки состарится и потеряет свою продуктивность, что невыгодно для держателя фермы. Молодым наседкам присуща некая изящность, походка старушки отличается громоздкостью.

Подсадить молодых кур к старым

Часто перед фермерами стоит вопрос: стоит ли подсаживать молодняк к остальным птицам. Этот вопрос можно решить двумя способами:

  1. Отказаться от этой идеи, расширить пространство и держать поколения в ограждении друг от друга. Этот способ считается наиболее верным. Это связано с особенностью птичьей иерархии. Сильные старожилы могут начать ущемлять права молодняка. Иногда они заклевывают подростков, пытаясь их выжить из своего помещения. У испуганных малышей потеряется производительность, будут наблюдаться потери в весе из-за стресса. Разный уровень здоровья является серьезным препятствием для совместного содержания 2 поколений. У подростков иммунитет сформирован не до конца, они рискуют заразиться инфекционными заболеваниями от кур — старожилов.
  2. Соединить 2 поколения с постепенным привыканием друг к другу. Причиной агрессии может стать недостаточный уход: ограниченность пространства, насестов, гнезд, кормушек, поилок. При плохом кормлении куры будут конкурировать между собой за первенство питания. Рекомендуется соединять представителей разного возраста по достижению младшими 17 недель. Процесс подселения должен проходить ночью. За 2 дня до этого к молодым курам следует подселить петуха старожилов. Он не даст в обиду молодок, приняв за своих.

Если старые куры бьют новых

Старые куры бьют новых по причине нехватки еды или пространства. В этом случае они начинают выживать соперников со своей территории, прибегая к агрессивным методам. Они клюют нежелательного соседа.

Перед заселением молодняка нужно проверить курятник на соответствие определенным стандартам содержания:

  • на 4 особи должно приходиться не менее 1 кв.м. помещения.
  • на 1 курицу приходится не меньше 20 см насеста.
  • гнезда строят из расчета 1 шт на 4 особи.
  • на 1 курочку должно приходиться не меньше 10 см кормушки.
  • поилки находятся в свободном доступе.
  • питание сбалансированное, куры не испытывают недостатка питательных веществ.
  • влажность воздуха не низка и не высока.
  • отсутствует яркий свет и шум, раздражающий кур.

Если соблюдены все стандарты, агрессии у старых кур не возникнет (в случае постепенного приучения к совместному проживанию).

чем можно пометить молодых кур

Чтобы привыкание поколений друг к другу стало легким, существуют народные методы, предусматривающие обработку кур:

  • Новых и старых птиц брызгают тройным одеколоном, петух принимает всю стаю за своих подопечных, не давая младших в обиду.
  • Обрабатывают хвосты задир алой акварельной краской. Стая принимает это вещество за кровь, усмиряя обидчиц.
  • Перенос запаха со старых жителей на новых соседок с помощью перчатки увеличивает вероятность принятия молодняка в стаю.

Возраст курицы предельно значим. Он важен не только для выявления пика продуктивности птицы, возраст играет колоссальное значение при разведении кур, когда старых отбраковывают и покупают новых.

Чтобы не попасть впросак, необходимо знать те критерии, по которым определяется возраст курицы несушки. Обновляют поголовье обычно в возрасте 2.5 — 3 лет, это позволяет поддерживать хороший продуктивный уровень.

Возраст вновь прибывшей курицы не должен превышать 1 года. Для точного определения возраста используют ряд методов. Использовать их лучше в комплексе, тогда погрешность будет меньше.

Определяя возраст только по одному критерию, очень легко ошибиться. Итак, как определить возраст курицы несушки? Выделим основные моменты.

Как определить возраст?

Фото куры несушки:

При определении возраста в первую очередь обращают внимание на внешние признаки, но этого недостаточно. Для точной оценки потребуется изучить и технологические параметры: качество кладок, контроль продуктивности в разные периоды времени.

Какие внешние признаки сообщают о возрасте курицы.

На что обращают внимание в первую очередь:

  • Клюв;
  • Ноги;
  • Гребешок;
  • Живот;
  • Оперение.

Играет роль и вес птицы, но здесь необходимо учитывать породу курицы, поскольку стандартный вес разных пород кур может отличаться.

Определяем возраст курицы по клюву

Этот метод является самым простым и эффективным. До года клюв курицы несушки имеет желтоватый оттенок и слегка изогнутую форму, поверхность его гладкая и блестящая. Вероятно, понятие «желторотик» относится ко всем пернатым.

Позже клюв начинает темнеть, становится серым. Чем старше курица, тем структурней становится клюв, на нем появляются сколы, отслаиваются пластинки, структура теряет гладкость и блеск, клюв становится матовым и неровным.

Трещинки на клюве появляются только у взрослых птиц. Для разведения такая курица уже не годится.

Определяем возраст по гребешку

Определение возраста по гребешку также не представляет большой трудности и позволяет выяснить возраст курицы наверняка. Гребешок молодой курицы — теплый, ярко окрашен; гребешок старой курицы — холодный и бледный.

Причина этих проявлений кроется в хорошем кровообращении и пигментировании молодых особей. С возрастом в организме курицы снижается выработка пигмента, от чего гребешок становится бледным, а так же ухудшается кровообращение, что является причиной низкой температуры гребешка.

Если перед вами курица с ярко окрашенным, теплым гребешком, то это — вполне здоровая, молодая, весьма продуктивная птица, которая годится для разведения и пр. Гребешок у молодки может быть большого размера и свисать набок.

Определяем возраст по ногам

Определить возраст курицы по ногам также просто, как определить его по клюву. Соединив два этих критерия, вы установите возраст птицы достаточно точно.

Этот метод всегда следует держать на вооружении. Ноги молодой курицы (так же, как и клюв) имеют желтоватый оттенок; чешуйки на ногах плотно прилегают к коже. Поверхность ног — идеальная, гладкая.

С годами желтизна уходит в серый цвет, появляются насыщенные оттенки синего и красного, интенсивность которых еще более говорит о возрасте. Чешуйки на ногах старой курицы словно отслаиваются, поверхность ног перестает быть гладкой.

Все это можно наблюдать даже на расстоянии, почему этот метод используют в основном тогда, когда покупают птицу на рынке. Проходя по ряду, можно предварительно определить возраст, обратив внимание только на состояние ног курицы, дальнейшие наблюдения будут излишни.

Ноги молодой курочки похожи на лапки цыплят, с возрастом на них появляются наросты, на ступнях — трещины, желтая пигментация уходит, чешуйки становятся гораздо крупней. Когти молодой курочки — ровные, гладкие, не расслаиваются.

Слишком длинные когти у курицы могут говорить о наличии заболевания, о плохих условиях содержания квочки или о ее преклонном возрасте.

О чем говорит оперение

Определить точный возраст курицы по оперению можно, но это удается не каждому. Для точного определения возраста курицы по перу необходимо длительное наблюдение за конкретной птицей, поскольку линька у всех птиц протекает по-разному.

Но основные признаки назвать можно:

  1. Перо молодой курочки расположено равномерно, плотно прилегает к тельцу, на теле нет выщипов, оперение блестящее и гладкое. Если прощупать такую курочку, то можно почувствовать нежный пух под оперением,
  2. У старой курицы картина иная: перышки растрепанны, попадаются лысые участки, поскольку у старой курицы после линьки перо восстанавливается не сразу. Если курица содержится вместе с петухом, картина становится более очевидной, эти признаки будут выражены сильней.

Линька

Физиологическая смена пера говорит о возрасте курицы однозначно. Если перо сменилось, значит она достигла полугодовалого возраста.

У молодки линька проходит стремительно, у старой курицы длится около 3 месяцев. Определить возраст птицы по линьке достаточно сложно, для этого требуется непрестанное наблюдение и значительный опыт.

Возраст и телосложение

Телосложение — тот критерий, который не может не обратить на себя внимания. Молодая курочка отличается легким строением с легким килем и округлой формой грудной клетки.

Отличает ее от старой птицы и поведение: она всегда занята, довольно подвижна, полна сил. Молодая курочка не стоит на месте, постоянно что-то ищет, неугомонна.

Как меняется цвет кожи?

У молодой курочки кожа нежная, с розовым оттенком, через нее четко проступают голубые вены. В противоположность этому у старой курицы кожа тусклая, грубая и сухая.

Дополнительные методы: измеряем вес, прощупываем живот

Такие методы, как вес и пальпация, применяют чаще в пределах своего птичьего двора. Вес — понятие относительное, его лучше использовать в том случае, если вы занимаетесь разведением одной породы.

Принцип метода: с возрастом у курицы появляется избыточный жир, вес птицы становится больше, т. е. молодая курочка будет весить значительно меньше. Здесь необходимо учитывать тот факт, что некоторые особи не могут набрать вес в течение всей своей жизни.

Происходит это по разным причинам. Поэтому критерий веса не во всех случаях подходит для определения возраста курицы. Его можно использовать только в качестве дополнения к другим методам. Средний стандартный вес несушки составляет 1,5 кг.

Используют для определения возраста и метод пальпации (прощупывают живот птицы).

Этот метод больше сообщит о ее возрасте, нежели вес, поскольку здесь разница очевидна:

  1. У старой курицы живот тугой, плотный, имеет округлую поверхность, что является следствием жесткости мышц и появления лишнего жира,
  2. У молодой живот мягкий, легко прощупывается.

Проводить пальпацию следует очень аккуратно, ведь можно раздавить яйцо, которое находится внутри. При пальпации измеряют расстояние от киля до поверхности лона. В норме это расстояние не превышает ширину 3 — 4 пальцев.

Следим за пигментацией и глазами

Первым признаком старения является потеря пигментации. Начальные признаки этого процесса прослеживаются в области клоаки, кожа на этом участке белеет. Постепенно процесс переходит на радужную оболочку глаз, клюв и лапы.

Глаза молодой курицы однозначно выдают ее возраст: глаза молодой курочки выпуклые, ясные, блестящие; у стареющей птицы на глазах появляется мутная пленка, пенистые образования, они блекнут.

Погрешности в определении возраста при учете только фактора пигментации

Пользуясь одним методом, основываясь на факторе пигментации, можно допустить большую погрешность в определении возраста курицы. Это связано с питанием птицы.

Если квочку кормят мукой из люцерны, кукурузы и тыквы, то пигмент может длительно сохраняться в организме, т. е. изменения пигментации не наступают даже у стареющей курицы, поскольку при таком кормлении пигмент не выводится из организма.

Продуктивность и возраст

Продуктивность является одним из показателей возраста. Хотя цифры эти будут средними, поскольку на продуктивность влияют различные факторы содержания птицы (например, питание), средние показатели продуктивности назвать можно:

  • Возраст 5 — 6 месяцев: 1 яйцо в неделю;
  • Возраст 6 — 7 месяцев: 3 яйца в неделю;
  • Возраст 8 — 12 месяцев: от 5 до 6 яиц в неделю.

Начало первой кладки у несушки можно наблюдать уже на 17 неделе жизни.

Первые яйца имеют маленький размер и прочную скорлупу, ценность этих яиц гораздо выше, чем у поздних кладок, желток у яиц молодок ярко окрашен, имеет большой размер и густую консистенцию.

Но и здесь можно ошибиться, т. к. на цвет желтка в значительной степени влияет питание курицы, вернее, искусственно добавленный в ее рацион пигмент, придающий желтку густую окраску.

Как отличить старую от молодой?

Подведем небольшой итог. Для определения возраста курицы важно определиться с последовательностью.

Визуальный осмотр — первый и самый точный метод.

Сопоставляем одновременно несколько факторов: клюв, ноги, гребешок и оперение:

  1. Желтизна на клюве и ногах — положительный момент, который говорит о молодом возрасте курицы. Убедиться в этом полностью поможет цвет и форма гребешка. Он должен быть ярко окрашен, хорошей формы.
  2. Внешний вид, оперение, глаза без мутности и пенистых образований, слегка изогнутый крепкий клюв, мясистый, свисающий набок ярко окрашенный гребешок, нежный пух, расположенный между перьями и под крылом равномерно.
  3. Лицевая часть головы у молодки гладкая, с незначительным оперением.
  4. Гладкие (без наростов) ноги, желтоватого оттенка.
  5. Когти не длинные, с хорошей структурой.
  6. Розовая, тонкая кожа с голубыми венами.
  7. Во всем облике курицы не должно быть никакой прерывности, внешне птица должна выглядеть ухоженной.

Далее смотрим на пигментацию: окрас перьев, клюва, ног, радужной оболочки. Каждая кладка влияет на пигментацию, чем больше кладок, тем пигментация слабее.

На эти признаки стоит опираться в том случае, если вы выбираете курицу весной, поскольку осенью они теряют свою актуальность. В период кладок молодка теряет много питательных веществ и к осени она будет выглядеть менее выразительно, чем старая курица, которая особых усилий в этом отношении не прикладывала.

Осенью лучше всего определять возраст курицы по состоянию гребешка.

Смотрим на параметры телосложения: легкие формы характерны для молодки, тяжелые — для старой курицы.

После визуального осмотра возраст определяю технологическим путем, т. е. следят за продуктивностью. Процедура длится в среднем 2 недели.

Пик продуктивности для кур-несушек

Самым продуктивным для кладки яиц является возраст от 4 месяцев до 1.5 года. Позже куры также сохраняют эти способности, но полной гарантии и стабильности уже ожидать не приходится.

Поэтому, покупая курицу, необходимо учитывать ее возраст, который при покупке не должен превышать одного года. Для определения возраста птицы используйте все возможные методы, которые позволят определить его с малой долей погрешности.

Как определить возраст цыпленка

Установить, сколько дней, недель или месяцев маленьким пернатым питомцам можно по оперению – по тем местам, где появляются перышки. Первое время все тело птенцов покрыто пушком, которое постепенно сменяется перышками. Притом, перья растут не равномерно по телу, а то на одном его участке, то на другом. Так, на восьмом-двенадцатом дне жизни цыплята обрастают перышками на плечах.

Последующие четыре дня оперение появляется на зобе и боках грудки. До двадцатидневного возраста птенцы покрываются пером на спине, голенях, загривке, а также у них вырастает хвост. Еще спустя неделю – на двадцать восьмом-тридцатом году жизни цыплята начинают линять и через три-пять дней в их хвосте не остается пуха, только новые перья, а на крыльях отрастают по десять маховых пера. В тридцать-тридцать два дня у пернатых питомцев вырастают перышки на задней части шеи.

Если голова и нижняя часть тела птенцов также покрыта пером, значит, они достигли возраста шести недель и у них начинают меняться маховые перья. До трехмесячного возраста цыплята полностью оперяются, и в последующем определить их возраст будет куда сложнее. Линька будет повторяться ежегодно в осенний и весенний периоды.

Особенно важно знать признаки определения возраста птенцов в том случае, если цыплята приобретаются на стороне, так как не каждый продавец честно скажет о своих пернатых питомцах. Также очень важно не просто убедиться в возрасте цыплят, но и присмотреться, здоровы ли они, разглядеть птенцов на наличие каких-либо заболеваний: насморк, кашель, качество оперения, активность и аппетит и прочие.

Как определить возраст курицы? Отличия между старыми и молодыми птицами

Содержание домашних кур – довольно прибыльное занятие. Однако для извлечения максимальной прибыли, держать несушек нужно в периоды их наибольшей плодовитости. Максимальное количество яиц производится в первые годы жизни. В связи с этим у фермеров может появиться вопрос, как определить возраст курицы.

Для определения возраста фермеры применяют, как правило, визуальные методы – осмотр, наблюдение за поведением, и технологические — наблюдение за яйценоскостью в определенные периоды и оценка качества произведенного яйца. Как правило, данные методы применяются комплексно и позволяют опытному птицеводу определить дату вылупления птицы с точностью до месяца.

Как определить возраст курицы?

Определение периода вылупления кур-несушек визуальным методом

Период вывода курицы-несушки и уровень плодовитости определяется по внешнему виду. Конечно, определить точный период вывода цыплёнка без записей в племенных книгах очень сложно. Однако понять молодая или старая особь не сложно. Последовательный визуальный осмотр поможет определить и отличить молодку.

Последовательность визуального осмотра

Осмотр оперения и кожных покровов

  1. У кур-молодок должен быть здоровый внешний вид, гладкое, хорошо прилегающее, яркое оперение. У домашних видов не должно быть взъерошенных, торчащих, обломанных перьев.

    У молодой курицы гладкое, яркое оперение

  2. Глаза должны быть ясными, выпуклыми, блестящими, без каких-либо пенистых образований и мутности.

    У молодой курицы ясные глаза

  3. Клюв крепкий, слегка изогнутый, без шелушений, трещин, наростов, расслоения.

    Клюв молодой курицы

  4. Гребень у нестарой курицы-несушки большой, мясистый, свисающий зачастую на бок.

    Гребень молодки

  5. Под крылом и между перьями длинный, мягкий, нежный пух, расположенный равномерно между перьями.
  6. У кур-несушек лицевая часть головы лишена обильного перьевого покрова, надбровные дуги ярко не выражены.
  7. Кожа ног у нестарой курицы должна быть ровной, гладкой, без трещин, наростов.

    Кожа ног молодой курицы

    Кожа ног старой курицы

  8. Когти на ногах должны быть гладкие, не расслаиваться, в меру острые, не слишком отросшие. Чрезмерно отросшие когти у кур свидетельствуют о низкой двигательной активности в силу плохих условий содержания или старости и болезни.
  9. У нестарых птиц тонкая кожа, имеющая розовый оттенок. Вены небольшие, голубые. С возрастом исчезает пух и проступающие вены. Кожа приобретает матовый оттенок, становится более сухой и менее гладкой.
  10. Птица должна быть чистой и ухоженной. У домашних экземпляров не должно быть залысин, плешей, трещин, ран и наростов.

    Курица должна быть чистой и ухоженной

  11. Грязное, склеившееся оперение вокруг клоаки свидетельствуют о наличии кишечных инфекций. Одним их распространенных заболеваний является кокцидиоз, при котором пища перестает перевариваться, из-за чего быстро теряется вес и падает производительность.

Пигментация молодняка кур-несушек

Отличить молодняк от более взрослых экземпляров можно по интенсивности пигментации. Рассмотреть нужно пигментацию лап, клюва, радужки глаза и интенсивность окраса перьев.

Окрас у молоди ярко-желтый. В процессе повышения производительности насыщенность пигментации у кур снижается. С быстрым повышением производительности, быстрее тускнеет оттенок. Снижается пигментация в определенной последовательности. Первой белеет кожа вокруг клоаки, после желтый пигмент исчезает на радужке глаза, клюве и лапах. В конце осени по интенсивности пигмента на указанных частях определяют уровень ее продуктивности.

Цвет кожи молодой курицы — жёлтый

Клюв у кур старше одного года сереет, становится более тусклым, то же самое наблюдается с лапами кур, ярко-желтый цвет сменяется сероватым, тусклым.

При выборе молоди стоит обратить внимание на рацион питания. Если в рацион входит кукуруза, желтая тыква, мука из люцерны в организме скапливаются ксантофиллы (красящие вещества). Они придают желтую окраску клоаке, клюву, коже лап и радужке глаз. В период усиленной яйцекладки эти вещества выводятся из организма вместе с яйцом и желтый пигмент обесцвечивается. У возрастной птицы этот пигмент выводиться не будет, и кожные покровы приобретут желтую пигментацию, которую можно перепутать с окраской молодняка.

При выборе курицы необходимо обращать внимание на ее рацион

В процессе взросления происходят существенные изменения во внешнем виде. В процессе яйцекладки теряется много питательных веществ, что особенно заметно к осени. Плохая и возрастная особь сохраняет более гладкое оперение и желтые пигменты кожи. Молодка, которая тратит питательные вещества на образование и производство яйца отличается белизной, не таким гладким оперением. При этом гребень остается теплым и мясистым, у возрастных он холодный и морщинистый.

Осмотр телосложения

При выборе нужно определить массу и рассмотреть телосложение. Куры-несушки, в отличие от мясных и мясояичных типов, обладают меньшей массой и меньшим размером. В полгода вес должен быть в пределах 1,5 кг.

В полгода вес курицы должен быть в пределах 1,5 кг

Во время отбора молоди на племя стоит сразу определять имеющиеся физические дефекты. Обязательная выбраковка необходима для особей, имеющих дефекты киля и лап, дефекты клюва, переломы крыльев. Особое внимание следует уделить и весу, именно живой вес достоверно свидетельствует о росте и нормальном развитии молоди.

Категория продуктивности экземпляровМесяцЖивая масса, кг
Куры яичных типов4,5-51,8
Мясояичные куры5,5-62
  1. Молодые экземпляры будут более мягкие и легкие, более возрастные будут иметь плотное и крепкое тело. Грудная клетка старой курицы будет более твердая, закостенелая.
  2. Молодка имеет крепкую, округлую грудную клетку с ровным килем.
  3. Живот хорошо развит, без уплотнений, на ощупь мягкий. Старая птица имеет плохо развитый, твердый живот.
  4. Продуктивная курица не будет сидеть, нахохлившись в углу. Признаком здоровья и молодости служит активность, постоянное движение, копошение, поиск корма.
  5. Молодка долго и охотно гуляет, роется в земле и подстилке, быстро подбегает к кормушке.

Молодая курица активна

Особенности линьки молоди

При определении возраста и плодовитости нужно учитывать время и продолжительность линьки. У хорошей, молодой курицы линька поздняя и быстрая.

Линька у кур

Взрослая курица начинает сбрасывать оперение с шеи, а затем линяет спина и туловище. Крылья линяют симметрично. Попарно падают маховые перья, начиная с подмышечных, затем от середины к внешнему краю крыла так же попарно и симметрично. Новые перья у куриц вырастают через 40-55 дней.

Яйценоскость длится дольше, поэтому линять они начинают в середине осени. В связи с чем они могут ошибочно подвергнуться выбраковке. При этом стоит иметь в виду, что грязное, растрепанное оперение может быть симптомом ослабления и неблагоприятных условий содержания.

Полинявшая курица

У старых линька начинается с июля месяца и продолжается до 3 месяцев. К осени, моменту формирования стада, особи приобретают ухоженный и здоровый внешний вид, по которому их ошибочно причисляют к продуктивным единицам.

Чересчур ранняя линька может свидетельствовать о кардинальном изменении диеты, ухудшении состояния содержания и различных заболеваниях.

Для ускоренной линьки и формирования большего количества перьев этот процесс может быть вызван искусственным путем. Продолжительность искусственного процесса линьки у кур-несушек может составлять 10-11 месяцев кладки. Во время линьки производительность падает на 35 процентов.

Во время интенсивной линьки молоди необходимо основательно следить за на сбалансированностью их рациона. В корм стоит добавлять компоненты с высоким содержанием серы – горох, семена горчицы, отходы молочного производства и разнообразные корнеплоды. Во время линьки ограничивается световой день 7-8 часами.

Для запуска процесса искусственной линьки в птицеводстве изменяются режимы питья, питания и освещения. После резкой смены режима метаболические процессы в организме кур меняются, и происходит линька.

Определение возраста технологическим методом

К технологическим методам относится наблюдение за яйценоскостью и изучение качества снесенных яиц.

Читайте также: Как курица несет яйца?

Наступление половой зрелости у кур. Процесс развития и появления яйца. Внутреннее строение яйца. Влияние петуха на продуктивность.

Наблюдение за яйценоскостью несушки

Оценить возраст кур возможно и при ежедневном прощупывании окончания яйцевода на присутствие яйца, которое осуществляется в утренний период. Эту процедуру необходимо проводить в течение одной или двух недель. Периодичность яйцекладки у хорошей, молодой несушки 5-6 дней.

Периодичность яйцекладки у хорошей несушки составляет 5-6 дней

Зависимость яйценоскости от возраста

Продуктивность курицы напрямую зависит от возраста. Производить максимальное количество яиц способны только молодые куры. По наблюдению за яйценоскостью можно определить период вылупления. Однако, данный способ длителен, в связи с чем не всегда удобен.

Молодые курицы продуктивнее старых

Одна из причин слабой яйцекладки кур-несушек кроется в продолжительном, до пяти и лет и более, содержании в индивидуальных крестьянско-фермерских подворьях. У старой особи яйценоскость не прекращается, однако количество и качество яиц заметно уменьшается. Чтобы этого избежать, опытные селекционеры стараются содержать стада, в которых две трети несушек первого года производительности, не более одной трети — особи второго года. Куриц, которым более трех лет, в стаде оставлять не целесообразно. Возраст выбранных для замещения кур-несушек составляет пять месяцев.

Возраст в месяцахКоличество яиц в месяц
5-66
6-712
7-816
8-918
9-1022
10-1120
11-1219
12-1317
13-1416
14-1516
15-1614
16-1712
17-1812
Итого200

Современные птицеводческие хозяйства используют индивидуальные и коллективные подсчеты яйценоскости. Племенные заводы, которые ведут основательную селекцию, при индивидуальном подсчете яйценоскости содержат кур в индивидуальных клетках. При коллективном методе подсчитывается число снесенных яиц от особи стада в определенный период.

Куриные яйца

Определение качества яиц

  1. У молодой курицы яйца более мелкие, весом до 45 грамм, однако, именно они больше ценятся из-за величины желтка и вкусовых качеств. Чем старше курица – тем яйцо больше и содержит меньше питательных и полезных веществ.

    Размер яиц зависит и от возраста курицы

    Питательная ценность куриных яиц

  2. У яиц от молодой птицы более прочная скорлупа, ее сложнее разбить. Скорлупа от более взрослых экземпляров хрупкая и непрочная, на ней легко образуются трещины.
  3. Цвет желтка молодки имеет более насыщенный оранжевый цвет, яйца старой особи бледно-желтого, ненасыщенного цвета. Но стоит обращать внимание на сбалансированность корма, пища с красящими пигментами будет окрашивать желток яйца, чем могут воспользоваться недобросовестные производители.
  4. Чем курица моложе, тем больше желток в снесенном яйце. В яйцах от старых кур желток небольшой, более жидкий.

    Хороший желток насыщенного цвета, густой

Практика показывает, что хорошие несушки — это птицы первого года после вылупления, после чего объем производительности яиц начинает снижаться. На пятом году жизни несушка может перестать нестись вообще. Закупать молодых, 4,5-5 месячных несушек, лучше весной. В результате пик продуктивности произойдет летом, во время естественного продолжительного светового дня и изобилия растительной пищи. На последующую производительность будут влиять особенности породы. Определенные разновидности и племенные группы могут сохранять производительность длительное время. У гибридных типов зачастую максимальная продуктивность отмечается в первый год, после чего количество снесенных яиц непременно снижается.

Куриц лучше закупать весной

Гарантировано купить молодь можно на птицефабриках, так как там поголовье не держится более одного-двух лет, тщательно ведутся племенные книги и фиксируется дата и даже время вылупления цыплят, чего не могут гарантировать индивидуальные фермерские хозяйства. Кроме этого, на птицефабриках все стадо вакцинируется от болезней.

На птицефабриках куры подвергаются вакцинации

Осенью нужно проводить отбор, оставлять лучших экземпляров на зимовку и выбирать несколько свежих молодых птиц. Таким образом, после зимовки можно обновить все стадо и добиться активной производительности.

Читайте также: Как долго длится развитие курицы?

Особенности и сроки развития птицы, описание процесса размножения, искусственной и естественной инкубации яиц.

Как определить возраст Петушков (Бойцовой рыбки Бетта)

Рейтинг статьи

5.0/5 оценка (9 голосов)

Продолжительность жизни большинства тропических рыбок ограничивается несколькими годами, даже в благоприятных условиях. Бойцовая рыбка не исключение. Приобретать желательно молодых особей. Однако, продавец в зоомагазине не всегда сможет сказать, какой возраст у того или иного Петушка. Если конечно это не мальки. Самостоятельно определить точный возраст рыбки проблематично, но используя приведённые ниже советы, можно дать примерную оценку.

Способ 1. Определение возраста по размеру

Чем ближе Петушок своему максимальному размеру, тем он старше. В среднем это от 6 до 9 см. в зависимости от конкретного вида. Например, если вы приобретаете Изумрудного Бетта, который достигает в длину всего 3–4 см., то скорее всего, эта довольно молодая особь.

Способ 2. Определение возраста по внешним особенностями (признакам)

Приглядитесь к плавникам. У взрослых половозрелых Петушков (особенно у декоративных форм) они достигают внушительных размеров. Если рыбка не имеет подобной особенности, то это хороший признак, что перед вами очень молодая Бетта. Старые же особи имеют крупные, но изрядно потрёпанные плавники, порой расщеплённые вдоль лучей.
Определение возраста по размеру плавников подходит только для самцов, у самок они совершенно не примечательны.

Приглядитесь к глазам. Конечно сделать это гораздо сложнее, всё же рыбка довольно миниатюрна. Для молодых рыбок характерны чёрные глаза или насыщенного тёмного оттенка. У старых, они белеют, словно покрываются пеленой.

Способ 3. Определение возраста по цвету

Сравните цвет рыбок. Разумеется, сравнение нужно производить при наличии нескольких Петушков. Чем насыщеннее окраска, тем моложе рыбка. С возрастом цвета тускнеют, поэтому старые Бетта хорошо отличимы от своих более младших сородичей.

Подведём итог и выделим типичные признаки, характерные старой Бойцовой рыбке:

становятся горбатыми, спина теряет ровную «осанку»;
при виде конкурентов (или при погружении зеркала) менее охотно вступает в битву. С возрастом энтузиазм к сражениям угасает;
на глазах образуется что-то вроде катаракты (они болеет). Это не признак болезни или плохих условий содержания, а обычная физиологическая особенность старых Петушков;
плавают неохотно, становятся медлительными, держатся вблизи растений и другого оформления;
во время кормления, схватывают еду не сразу. Могут плавать возле кормушки, прежде чем взять пищу. Могут и вовсе пропустить очередной приём пищи.

Таким образом, используя эти советы, можно по крайней мере определить возраст Петушков по следующей градации: очень молодая (малёк), взрослая или старая рыбка.

Все только что вылупившиеся цыплята похожи друг на друга, как две капли воды. Неопытные птицеводы никогда не смогут разобраться, где будущий петушок, а где курочка. Прочитав нашу статью, вы узнаете, как определить пол цыпленка.

Как определить пол цыпленка?

Цитогенетический метод

Птицеводам, только начинающим свою карьеру, может показаться странным, что кто-то хочет определить пол цыпленка в столь юном возрасте. На самом деле, это очень важно, ведь после вылупления птенцов образуется так называемое стадо, состав которого предопределяет доход фермера. Большое количество петушков выгодно тем, кто занимается разведением мясных пород, а курочек – тем, кто поставил своей целью получение яиц на продажу.

Узнать пол птенца можно, используя научные методы

Научный способ определения половой принадлежности птицы по праву считается самым точным, однако, ввиду его высокой стоимости, подходит для использования только для по-настоящему больших и богатых фермерских хозяйств. Безусловно, он гарантирует стопроцентную точность, однако совсем не выгоден частным хозяйствам и маленьким фермам. Тем не менее, возьмите его себе на заметку. Если разведение птицы станет делом вашей жизни, использование этого метода определения пола значительно облегчит вам ведение бизнеса и обеспечит его результативность.

ZW-определение пола

Заключается цитогенетический метод в том, что у каждого цыпленка исследуют набор хромосом. Зная примерный возраст каждого птенца и совокупность признаков быстродействующей клетки соединительной ткани пера, вы определите его пол со стопроцентной точностью. У петухов, возраст которых младше месяца, z-хромосома выступает длиннейшим метацентриком. Если хромосома этой разновидности не одна, значит перед вами самец. У самок она одна, а их w-хромосома является субметацентриком и в 10 раз меньше.

Пол маленьких цыплят трудно определить по внешнему виду

Метод определения с использованием крови

Дорогой и трудоемкий метод, стрессовый для маленьких птенцов. В его основе лежит блотт-гибридизация ДНК из крови с использованием праймера. Его большим плюсом является высокая точность. Для анализа используют цельные пробы крови и отмытые эритроциты.

«Породный» метод

Весь секрет этого метода заключается в том, что у некоторых пород птицы птенцы отличаются по цвету. Их половая принадлежность становится ясна сразу же после вылупления.

Леггорн и Легбар

Вылупившиеся суточные птенцы отличаются друг от друга по окраске: оперение будущих несушек однотонное, а петушки сразу рождаются полосатыми.

Суточные цыплята Леггорн белый

Брама

Спинки маленьких самочек этой породы украшены полосами, а также точками, располагающимися на голове. Рисунок оперения у них очень четкий, тогда как у самцов всегда будет размазанным.

Цыплята породы Брама

Род-Айленд, Нью-Гемпшир

Курочки этой породы на второй день своего существования приобретают темные полосы и пятнышки на голове, петухи же остаются с прежним окрасом.

Представители породы Род-Айленд

Адлерские серебристые

Отличить пол этих птенцов проще простого. Новорожденные самки имеют характерный ярко-желтый цвет оперения, а самцы – лимонный. Голова последних украшена яркой черной полосой на темечке.

Цыплята Адлерской серебристой

Читайте также: Адлерская серебристая порода кур

Тем фермерам, которые разводят перечисленные выше породы, однозначно повезло. Однако, что же делать тем, у кого все птенцы получились на одно лицо? Взглянем поподробнее на старинные методы определения пола, которые были придуманы нашими предками.

Определение пола по весу

Этот способ используют только самые дотошные птицеводы. Существует устоявшееся мнение, что раз вес взрослых кур и петухов отличается, то будет отличаться и у цыплят. Однако прежде чем вы побежите за весами, мы обязательно отметим, что это отличие более чем незначительно и составляет в среднем 1-2 грамма живого веса. С учетом того, что маленький цыпленок находится в постоянном движении, показатели на весах также будут нестабильны, и вы просто не увидите этот крохотный перевес.

Процесс взвешивания цыпленка

Цена на кухонные электронные весы

Кухонные электронные весы с чашей

Метод определения пола по крыльям

Намного результативнее, чем взвешивание, при определении половой принадлежности птенцов будет понаблюдать за их внешними особенностями. Одной из таких отличительных черт является оперение крылышек цыплят. Этот способ весьма популярен среди ветеранов птичьего бизнеса.

Поскольку оперение является естественным защитным барьером цыпленка от окружающей среды, оно нарастает очень быстро, делая определение пола по крыльям доступным уже в первые дни жизни птицы.

Точность сортировки с использованием этого метода составляет примерно 70-80%. Присмотритесь к своим подопечным. У самцов вы увидите длинные маховые перья и более широкий, по сравнению с курочками, размах крыльев. Цвет их перьев первые три дня будет заметно светлее, чем у кур.

Определение половой принадлежности цыпленка по маховым перьям

Оперение самок на крыльях представлено перышками разной длины и сильнее пушатся, первые семь перьев в ряду крыла у них будут намного крупнее остальных. Используя этот метод определения в промышленных условиях, подкрепляйте его для надежности другими способами.

Видео — Определение пола цыпленка по крылу

Метод определения по ногам цыпленка

Еще один популярный способ узнать пол птенца – внимательно осмотреть ножки и понаблюдать за его ходьбой. Существует мнение, что самцы от рождения обладают широкими, кожистыми ногами и более широким шагом, чем самки. При ходьбе птенцы-мальчики будут вытягивать ножки вперед, как марширующие гусары, а аккуратные девочки станут поднимать и опускать их в такт походке.

Широкая поступь — отличительный признак петуха

Метод определения по рефлекторным реакциям

Рассмотрим подробно каждый способ. Одним из самых популярных является переворачивание птенцов вниз головой. Выполняйте действия в этой последовательности:

  1. Аккуратно, чтобы не напугать птенца, возьмите его за лапки.
  2. Переверните пернатого вниз головой, придерживая головку ладошкой.
  3. Отнимите ладонь и наблюдайте.

Свисающие вниз головой самцы будут интересоваться происходящим. Оказавшись в непривычном для себя положении, они будут вертеть головой, и вытягивать шейку. Скромные же самочки будут вести себя спокойнее. Они сгруппируют тельце и втянут голову в плечики.

Определение пола цыплят с помощью подвешивания за ноги

Взятие малышей за загривок находится на втором месте в списке. Поскольку птенцам может быть неприятно такое неласковое прикосновение, не пытайте их долго. Аккуратно поднимите их невысоко над поверхностью и посмотрите, что они будут делать. Храбрые петухи будут ровно свисать, и делать попытки озираться по сторонам, как в случае с подвешиванием вниз головой. Курочки же выразят вам свою обиду попытками скрутить лапки поближе к телу.

При взятии за загривок самец будет висеть прямо Будущая курочка постарается сгруппироваться вовремя подвешивания

Напугав выводок, также можно понять, кто где. Самцы сразу начнут вставать в защитные позы и готовиться к атаке, после того, как разбегутся по двору, а вот самки спрячутся на насестах.

Представляем вашему вниманию таблицу, в которой кратко описаны рефлекторные реакции птицы на какие-либо манипуляции в зависимости от ее половой принадлежности. Она поможет вам определить пол цыпленка в полевых условиях буквально за пять минут.

Переворачивание вниз головой сопровождаетсяВзятие птенца за загривок сопровождаетсяПри неожиданном испуге
СамцыВытягиванием головыСпокойным и ровным свисаниемПринимают угрожающие позиции, разбегаются по приусадебному участку, высоко поднимают голову
СамкиГруппировкой, втягиванием головы в плечиПопытками скрутить тельце и скрючиванием лапокБегут прятаться в насест

Видео — Отличие петушка от курочки в суточном возрасте

Японский метод определения пола цыплят

Этим методом умеют пользоваться все успешные птицеводы. Он так популярен за счет точности определения, которая достигает отметки в 95%. Новичкам его использовать будет достаточно трудно, ведь вначале необходимо разобраться в строении мочеполовой системы кур и петухов.

Органы выделения и размножения у кур и петухов

Не секрет, что спаривание у кур и петухов происходит через клоаки, иначе говоря, анальные отверстия. И у самок и у самцов в него выходит половая система, представленная семявыводящими канальцами и яйцеводом. Во время «топтания» петуха на курице, эти отверстия соединяются. Однако не стоит забывать, что рудиментарный половой орган у петухов все же присутствует, хоть и размножается он таким непривычным способом. В народе он называется половой бугорок и именно его необходимо найти согласно японскому методу. Лучше всего осмотр с помощью японского метода применять не позднее и не ранее семь часов с момента появления птенца на свет. Итак, выполняйте действия по следующим этапам:

  1. Аккуратно надавите на животик птенца, чтобы выдавить находящиеся в кишках остатки кала.
  2. Очистите от вышедшего кала клоаку.
  3. Переверните птенчика.
  4. Раздвиньте клоаку и одновременно опять слегка надавите на животик.
  5. Внимательно рассмотрите клоаку.

Положение цыпленка при определении пола японским методом

Клоака самки представляет собой узелочек, внутри ее видимой части не окажется никаких выпуклостей. У петушков же вы найдете половой бугорочек. Высокая производительность этого способа принесла ему всемирную популярность. Практикующий его птицевод сможет определить пол примерно 700 цыплят всего за 1 час.

Будьте внимательны! Если у вас недостаточно опыта, откажитесь от использования данного метода. Неловкое движение может привести к травмам ваших пернатых подопечных, а также к проникновению внутрь половых систем цыплят различных инфекций. В этом случае вам будет обеспечена значительная потеря поголовья.

Внешние различия между клоаками самки и самца

Инкубационный метод определения пола птенцов

Среди птицеводов устоялось мнение, что самки вылупляются на порядок раньше самцов. Те специалисты по разведению, которые отмечали группы птенцов, появившихся на свет первыми, заметили, что подавляющее большинство из них – женского пола. Этот метод определения половой принадлежности пернатых малышей актуален как для приверженцев инкубационного метода разведения птенцов, так и для сторонников естественного насиживания.

Определение пола по яйцу

Определить пол цыпленка еще до его вылупления – сложная задача, однако многие фермеры успешно справляются с ней уже много лет. Имеющиеся в наличии методы представляются сомнительными с научной точки зрения, однако, как и вся народная мудрость, успешно работают. Например, одна старинная примета гласит, что чем уже и более вытянутым будет острый конец яйца, тем выше вероятность появления пернатого самца.

Внутренний вид птичьего яйца

Один из таких «бабушкиных» методов заключается в ощупывании острого конца яйца левой рукой. Необходимо провести пальцем по скорлупе в месте ее сужения. Если ощутите шероховатости – будет петушок, если поверхность оказалась гладкой – курочка.

Еще один метод определения пола по яйцу заключается в просвечивании скорлупы специальным прибором – овоскопом. Выполняйте все действия согласно следующей инструкции:

  1. Включите овоскоп и поместите в его ячейку яйцо.
  2. Направьте свет так, чтобы он поступал от острого конца к тупому.
  3. Отыщите внутри яйца воздушную камеру и отметьте ее положение.

В том случае, если камера расположена четко по центру тупого конца, высока вероятность появления на свет петушка. Если же она сдвинута в любую из сторон, нужно ждать курочку-несушку.

Определение пола цыплят в яйце с использованием овоскопа

Цены на овоскоп

Овоскоп

Методы определение пола у цыплят-подростков

Существует множество особенностей строения тела пернатых, которые проявляются в подростковом возрасте и позволяют определить их половую принадлежность.

3-4 неделя жизни кур

Этот период роста характеризуется следующими изменениями:

  1. Курочки обрастают перьями намного активнее петухов;
  2. Самцы заметно перегоняют самок в размерах;
  3. Петухи часто дерутся со сверстниками за подножный корм или удобное место.

Изменение оперения птенца с течением времени

6-10 неделя жизни кур

  1. У петухов начинают формироваться такие отличительные элементы, как бородка и гребешок.
  2. Ближе к третьему месяцу у самцов появляются шпоры, и удлиняется хвост.

У кур в этом возрасте также появляется гребешок, желтоватого цвета и маленького размера, но его сложно спутать с петушиным.

Подведем итоги

Теперь, прочитав эту статью, вы знаете все самые эффективные способы определения пола пернатых подопечных. К сожалению, только научные могут дать стопроцентное подтверждение половой принадлежности цыпленка, однако практикуя принятые у птицеводов практические методы, вы наберетесь опыта и забудете о дорогостоящих процедурах определения.

Суточный цыпленок в гнезде

Как определить возраст курицы по различным внешним признакам и для чего это нужно? Основные способы, позволяющие выявить старых и молодых птиц

20 нет комментариев 0

Определение возраста курицы часто выполняют исходя из внешних признаков птицы. Существуют признаки, которые характерны исключительно молодым особям, и характеристики, присущие возрастным курам.

Для чего требуется определять возраст курицы

В птицеводстве определение возраста особей является достаточно важным фактором. В среднем куры живут около 10 лет, но перестают нести яйца уже на 5-6 году или раньше.

Довольно часто недобросовестные продавцы «подсовывают» фермеру возрастных птиц, а не молодняк. Неопытному в этом вопросе человеку трудно их отличить.

Умение определять возраст несушек требуется при наличии большого хозяйства. Такие знания помогают вовремя отправлять мясную птицу на забой, не ошибиться во время покупки несушек на рынке, отследить птицу, переставшую откладывать яйца, и так же отправить ее на забой.

Если есть возможность, желательно на домашней ферме разделять возрастных и молодых кур. Благодаря этому, уменьшится количество конфликтов, а также не будет возникать вопросов относительно возраста.

Знать возраст курицы важно и при разведении для выявления пика активности.

Что делать, если курица не может снести яйцо? Причины затрудненной яйцекладки и способы помочь птице Читать Как правильно выбрать курицу-наседку? Как ухаживать за ней во время насиживания и что делать после вылупления цыплят? Хорошая наседка – находка для любого птицевода. Какие породы больше всех обладают инстинктом насиживания? Смотреть

Как определить

Определить возраст птицы можно исходя из внешних признаков.

По клюву

У птиц, которым еще не исполнился год, клюв всегда ровный. Он не имеет грубых участков или бугорков. Также у клюва хорошая хватка.

Постепенно клюв начинает приобретать сероватый оттенок, на нем появляются темные пятна, царапины и сколы. Некоторые из них очень глубокие, из-за чего могут превращаться в небольшие трещины.

Далее клюв становится матовым. Создается впечатление, что верхняя пленка отходит.

По гребешку

Такой способ позволяет определить возраст только примерно, но, благодаря ему, фермер может понять, что курица уже потеряла свою продуктивность. У пород с хорошей продуктивностью обычно объемный гребешок, который свисает на одну сторону.

Молодые особи имеют красный и яркий гребешок. У возрастных кур он бледнеет. Также у старых птиц эта часть холоднее, чем у молодых.

О каких болезнях сигнализирует побледнение гребня курицы? Какие меры для лечения и профилактики следует принять? Читать У кур и петухов синеет гребень – что делать? Возможные причины, заболевания и препараты для лечения Чернеет гребень у кур: какие болезни способствуют почернению? Симптоматика, лечение, профилактические мероприятия Смотреть

По состоянию ног

У молодых птиц (до 1 года) чешуйки на лапах имеют ровный цвет, чаще всего желтый или в цвет основного оперения. Ноги молодняка похожи на ноги цыплят. Постепенно цвет бледнеет и становится серым.

У старых кур появляются синие или красные пятна. Кожа покрывается трещинами, а чешуйки возле ступней увеличиваются.

Следует обращать внимание на длину когтей. Если они слишком длинные, значит, у курицы слабая активность. Это является признаком старости, болезни или неправильного содержания.

По животу

Ощупывание живота – довольно точный способ определения возраста. У старых птиц поверхность живота плотная, при этом чем старше курица, тем больше подкожных жировых отложений. Молодые несушки имеют мягкий живот.

Умеете ли вы определять возраст курицы? ДаНет

По оперению

Молодая курица, которая еще не линяла после начала яйценоскости, имеет гладкие блестящие перья. Они плотно прилегают к телу, а под ними можно прощупать пух.

У старших птиц оперение неоднородное и растрепанное. Обычно это признак старости, так как со временем смена перьев замедляется.

Отлично 0

Как можно определить возраст курицы по внешним признакам: отличия старой от молодой

Часто при покупке новой курицы возникает необходимость определить ее возраст, ведь от этого зависит хозяйственная ценность птицы. Естественно, никто из птицеводов не захочет держать старых кур. Рассмотрим, как правильно определить возраст курицы при покупке, чтобы отобрать для своего хозяйства только молодых особей.

Почему так важно уметь определять возраст

От возраста курицы зависит ее здоровье и продуктивность. Для птицеводов интерес представляют молодые птицы, от которых можно получить яйца и мясо, старые же сильно уступают им в этом. Установлено, что курица при хорошем уходе может прожить 10-15 лет, но несется хорошо она только 5 лет, а максимальная яйценоскость у домашних кур зафиксирована в 1-2 года. После этого яйценоскость падает, затраты на кормление повышаются, содержание таких кур с каждым днем становится все более не рентабельным.

Умение определить возраст любой курицы-несушки пригодится птицеводу, например, при покупке новой птицы. Бывают случаи, когда продавцы кур хотят обмануть покупателей, выдавая старых птиц за молодых. В такие моменты умение различать возраст поможет птицеводу не быть обманутым.

Пригодится оно и тем, кто держит большое поголовье и не окольцовывает своих питомцев. Если, к примеру, их нужно будет разделить по возрастным группам, чтобы выращивать отдельно, то это легко можно будет сделать в домашних условиях в любое время. Разделение на группки очень удобно, оно дает возможность следить за тем, когда куры определенного возраста прекратят нестись и таким образом регулировать бесперебойное получение яиц от своего поголовья. К тому же одногодки намного проще уживаются друг с другом, меньше дерутся и ссорятся.

Методы определения возраста курицы

Существует несколько способов, с помощью которых можно отличить старых куриц от молодых. Точно выяснить это не удастся, погрешность составляет примерно 6 месяцев, но все же этого достаточно, чтобы удалить из поголовья нежелательных особей.

Ощупывание живота

У молодой, несущейся курицы, живот должен быть мягким, упругим. У старых особей он большой, твердый, на нем может быть прослойка жира. Это говорит о том, что птица меньше двигается и наращивает жир.

Ощупывание птиц нужно проводить осторожно, ведь в курочке может быть яйцо, при неосторожном обращении можно раздавить его.

У молодок грудь должна быть широкой, глубокой, кончик килевой кости у них должен быть мягкий, хрящеватый, у старых он плотный, толстый.

По животу, точнее по осмотру клоаки, можно определить, несется птица или нет. Если она широкая, розовая, припухлая, немного влажная, с эластичными краями, это значит, что курочка молодая и находится в периоде яйценоскости. Ширина между лонными костями должна составлять не менее 2 пальцев. У старой, уже достаточно давно не несущейся птицы клоака сухая, бледная, с плотными краями. Хотя метод осмотра клоаки и не является тем, с помощью которого можно определить возраст, но он безошибочно показывает, как можно отличить несушек от непродуктивных особей.

По гребешку и мочкам

Именно этот способ – по гребню — один из самых верных. Гребень и сережки у здоровой курицы должны быть хорошо развиты, характерной для породы формы и размера, без каких-либо изъянов.

Ярко-красная окраска куриного гребня и мочек позволяет с большой точностью отличать молодую птицу от старой. Красный, насыщенный цвет, без синих или каких-то других оттенков, говорит о здоровом кровотоке и здоровье особи. И, наоборот, бледный гребень, мочки принадлежат старой курице.

По гребешку, точнее его температуре, тоже можно определить возраст птицы. У молодых несушек он равномерно теплый, у старых особей – кончики гребня могут быть холоднее центра.

Узнать возраст можно и по этой части тела тоже. У молодых курочек он с гладкой поверхностью и краями, ровного, яркого желтого цвета. У старых особей клюв тусклый, сероватого цвета, по его краям могут быть царапины, сколы. Дополнительно можно посмотреть на глаза птицы – если они яркого оранжевого цвета, то это молодая особь, если тусклого – старая.

По ногам

Это еще один надежный способ определения возраста домашней птицы по внешним признакам. У молодок ноги ровные, крепкие, широко расставленные. Кожа на них гладкая, желтого равномерно яркого цвета, чешуи прижаты плотно, не выделяются. Пальцы длинные, ровные, без натоптышей, когти длинные и гладкие, с ровными краями. У старых куриц, наоборот, ноги тонкие, бледного цвета, их поверхность шероховатая, подошвы пальцев с наростами, трещинами.

Цыплята и молодняк до первой линьки, то есть примерно до 6 месяцев, имеют шелковистое оперение, яркое и блестящее. Перо и пух у молодняка чистые, ухоженные, мягкие, плотно прижатые к телу. Проплешин, залысин быть не должно. У старых – перо тускнеет, становится неярким, может быть взлохмачено или местами выщипано. Грязные перья вокруг клоаки говорят о возможных кишечных инфекциях, покупать такую птицу, конечно же, не стоит.

Определить приблизительный возраст можно и по тому, линяет птица или нет. Линять цыплята начинают в разном возрасте, для яйценоских пород это примерно 5-6 месяцев, после окончании линьки начинают яйцекладку. При осмотре оперения стоит обратить внимание и на кожу. У молодых птиц она светло-розовая, упругая, нигде не висит, у старых – бледная или желтоватая.

По весу

Результаты этого способа можно учитывать только в совокупности с результатами еще нескольких. Вес курицы может варьироваться в довольно больших пределах, он зависит от разных факторов. Но, считается, что взрослые птицы крупнее молодняка, а потому и более тяжелые. Но это не всегда так, ведь масса во многом зависит от породы и чтобы применять этот метод, нужно точно знать весовые характеристики определенных разновидностей. К тому же куры яйценоских пород часто именно небольшого размера, умеренно упитанные, поэтому не стоит судить только по размеру и весу, кто какого возраста.

Отличить старую несушку от молодой можно и по тому, как они ведут себя. В молодом возрасте при хорошем здоровье птицы отличаются активностью, подвижностью, хорошо едят, всегда первыми оказываются у кормушки. На выгуле они интересуются всем происходящим, утром первыми выходят из птичника, а вечером заходят в него последними. Куры «в возрасте», наоборот, ведут себя спокойно, меньше двигаются, едят после молодых птиц.

Как можно определить возраст петуха

Основным критерием, по которому можно определить возраст петухов – это их шпоры. У петушков до полугода на их месте будут небольшие уплотнения. Со временем они начнут расти: к году 1-1,5 см, в двум – 2 см и более, к трем – 4 см, к пятому-шестому – более 6 см. Поэтому по длине шпор также можно примерно определить возраст птицы. Еще у молодых самцов, как правило, высокие ноги, удлиненное, еще не набравшее массу, тело. Кроме этого, для определения возраста можно использовать и перечисленные выше способы, они так же верны в отношении петухов, как и кур.

Мнение эксперта Ирина Титова Эксперт по птицеводству Задать вопрос эксперту Умение определять возраст кур и петухов пригодится любому птицеводу, если он хочет укомплектовать свою домашнюю ферму молодыми птицами. Для этого нужно внимательно осмотреть выбранную особь, и в соответствии с приведенными отличиями можно будет понять, в каком примерно возрасте она находится.

Как определить возраст курицы несушки

Куры несушки – наиболее распространенные птицы в домашних хозяйствах. Такая популярность пернатых определяется простотой в уходе и хорошей продуктивностью.

Кроме того, курятина является востребованным продуктом, как и куриные яйца. Но даже для такого процесса, как содержание куриц, следует знать некоторые особенности, которые помогают получить хороший результат. Одна из таких особенностей – как определить возраст курицы несушки.

Зачем определять возраст

Вроде странный фактор, но те птицеводы, которые сталкивались с такой проблемой, советуют разобраться, как можно отличить молодых кур от старых. Дело в том, что курица может прожить 10-15 лет, но яйценоскость сохраняет не более 5 лет.

Этот факт следует учитывать при покупке птицы – часто недобросовестные продавцы пользуются неопытностью покупателей и продают старых куриц вместо молодых курочек.

Куры несушки

Умение определить, какая курица отличается от остальных, необходимо при ведении большого хозяйства, содержании многочисленного поголовья птицы. В таких обстоятельствах практически невозможно запомнить, какого возраста каждая курица. Содержание птицы, которая не несется, – лишние затраты на корма.

Совет! В домашних условиях, если есть такая возможность, рекомендуется содержать молодняк отдельно от взрослых кур. Это упростит задачу, как отличить старую курицу от молодой, и исключит возможность конфликтов – взрослые птицы, особенно петухи, часто устраивают гон за молодыми особями, дерутся за еду.

Как отличить старую курицу

Точный возраст курицы выяснить практически невозможно. Но зато вполне реально определять его с точностью до 6 месяцев с помощью народных методов. Таких результатов достаточно для выбраковки непродуктивных особей.

Основными способами, как отличить молодых кур от старых, являются:

  • Состояние клюва и лап – достаточно достоверный способ по внешним признакам отличать перспективную особь от малоэффективной. Куры, младше одного года, выделяются гладким, красивого насыщенного желтого цвета клювом. У взрослой птицы клюв становится тусклым, твердым, часто проявляются в наличии сколы и царапины. Еще одной отличительной чертой молоденькой курицы является состояние лап – кожа гладкая, без чешуи, натоптышей, они равномерно окрашенные. С помощью данного метода можно распознать подделку популярной немецкой породы Ломан Браун (Ломаный). У оригинальных особей кожа на лапах тоненькая, золотистого цвета.

Состояние клюва и лап

Интересно! Известная порода несушек Леггорн характеризуется наличием разницы между окраской лап у молодой и взрослой курицы. У молодой птицы лапы ярко-желтые, у старой – белые.

  • Состояние и цвет оперения. Особи, не достигшие состояния линьки, – до полугода, характеризуются красивым шелковистым оперением, насыщенного яркого цвета. Под большими перьями еще сохраняется мягкий пушок. Кроме того, перья молодых птиц восстанавливаются достаточно быстро. Узнать взрослых куриц можно по более тусклому оперению, немного неопрятному виду.
  • Размеры и состояние живота. Большой твердый живот, с возможной жировой прослойкой, свидетельствует о малоподвижности, значит, и о солидном возрасте птицы. Соответственно, наоборот, мягкий живот и упругая развитая грудинка является признаком молоденькой курочки.
  • Размер и вес птицы – достаточно ненадежный метод, которому можно доверять только в совокупности с другими показателями. Считается, что взрослые птицы более крупные и тяжелые. Но это не всегда так. Данные показатели полностью зависят от индивидуальных особенностей породы. На сегодняшний день существует немало миниатюрных видов несушек, которые в старшем возрасте мало чем отличаются от молоденьких куриц.
  • Активность. В раннем возрасте и при хорошем состоянии здоровья несушки характеризуются отличной подвижностью: они первые налетают на корм, постоянно находятся в поиске дополнительного питания, проявляют интерес ко всему происходящему, не спешат возвращаться в курник вечером или при плохих погодных условиях, а утром первые выбегают на улицу.
  • Цвет зрачка и роговицы глаза – способ, который рекомендуют применять опытные птицеводы. Стоит присмотреться к глазам курицы, особенно к зрачкам: если они яркого оранжевого цвета, а роговица белая, то курица молоденькая. Если зрачок тусклый и бледный, птица уже старая.

Кроме способов определения возраста по внешнему виду курицы, можно узнать, к какой категории относится птица, по состоянии яиц, которые она несет.

У курицы молодки:

  • Яйцо небольшое – 40-45 г.;
  • Прочная скорлупа;
  • Желток большой, вязкий, ярко-желтого или оранжевого цвета.

Яйца молодой курицы

У взрослой курицы:

  • Яйцо крупное – больше 70 г.;
  • Скорлупа тонкая, может быть больше похожая на пленку;
  • Желток небольшой, бледного цвета, склонный к растеканию.

Определение возраста по гребешку

Одним из самых верных и простых способов определение молодой птицы является изучение гребешка:

  • Окраска гребешка и мочек – один из самых простых, очевидных и достоверных методов отличия продуктивного возраста несушек. Главным признаком, которым отличаются куры молодки от старых куриц, выступает ярко-красный цвет гребня. Такая окраска свидетельствует о здоровье птицы, насыщенном кровотоке. Пигмент, задействованный в формировании цвета гребешка, используется в создании скорлупы яиц. Чем бледнее становится гребень, тем меньше продуктивность курицы. Особенно ярко такая зависимость прослеживается касательно известной породы несушек Доминант.

Определение возраста по гребешку

  • Температура гребня. У молодой несушки гребень должен быть теплый – это лучшее свидетельство хорошего кровотока, жизнеспособности курицы, ее яйценоскости.

Определение не несущейся курицы

В случаях, если узнать точный возраст птицы невозможно, следует выяснить, несется она или нет. Для этого используется несколько методов:

  • Пальпация. Самый достоверный метод определения яйценоскости. Голова и крылья курицы удерживаются, прощупывается клоака. Если птица яйценосная, яйцо ощущается. Кроме того, измеряется размер между лонными костями. Если он достигает размеров двух пальцев, то курица – продуктивная несушка. Данную процедуру рекомендуется делать несколько дней подряд.
  • Метки. Довольно распространенный метод, особенно в больших хозяйствах. Заключается в отслеживании куриц, которые сели нестись на гнездах, и оставлении на них меток краской. Такие действия следует выполнять ежедневно, желательно в дообеденный период, на протяжении одной-двух недель. В результате непомеченными останутся птицы, которые не несутся. Следует заметить, что явным признаком того, что курица готовится сесть на гнездо или уже снеслась, является кудахтанье, особенно если ее в это время потревожить.
  • Осмотр клоаки. Является дополнительным методом при определении продуктивной несушки. У яйценосной курицы клоака слегка припухшая, немного влажная, отверстие расширенное. Если клоака сухая и твердая, птица не неслась уже достаточно долгое время.
  • Изолирование. Достаточно кропотливый и не всегда достоверный способ. Для его применения потребуется отдельное помещение, в которое по очереди помещаются 1-2 курицы на пару дней. Таким образом, можно определить, несутся куры или нет. Но данный метод может дать неверные результаты – птицы могут испытывать стресс из-за смены обстановки, и яйценоскость может на несколько дней прекратиться. Исправить такую ситуацию может расположение изолированной территории в поле зрения других особей.

Интересно! Существует еще один метод определения несушки, которым пользуются опытнейшие птицеводы, – это размеры зоба. Они утверждают, что курица, которая несется, наедается вечером предыдущего дня. Вследствие чего зоб слегка увеличен.

Как определить возраст петуха

Основным показателем возраста петуха являются его ноги, а точнее наличие шпор. У молоденького петушка, возрастом до полугода, шпоры определяются, как небольшие уплотнения. Со временем они вырастают и стают окостенелые. Растут шпоры со скоростью 1.5-2 см в год.

Кроме того, молодых особей яичных пород можно отличить по состоянию гребешка и клюва. Гребень должен быть ярко красным, упругим, теплым. Клюв – насыщенно желтый или оранжевый, гладкий, без повреждений.

Определение курицы

Еще один признак совсем молодого петуха – высокие ноги и удлиненное туловище, которое еще не набрало оптимального веса. Это свидетельствует о том, что организм еще растет.

Советы птицеводов

Опытные птицеводы рекомендуют постоянно отбраковывать непродуктивных птиц – пользы от них никакой, расходы корма большие. При этом нужно хорошо рассмотреть, как выглядит курица. Если она молода, то может перестать нестись на некоторое время – взять небольшой перерыв.

Кроме того, для улучшения яйценоскости следует вводить сочные корма. В зимнее время можно увеличивать световой день с помощью штучного освещения.

Самый оптимальный возраст для покупки молодняка – 4-6 месяцев, желательно в летний период.

Приобретать молодых особей рекомендуется на специальных птицефермах – там ведутся журналы точного времени вывода птенцов, правильно определяется порода, к тому же проводятся вакцинации.

Птицеводство – достаточно увлекательное и прибыльное занятие, которое завоевывает все большую популярность среди фермеров и владельцев небольших хозяйств. Для того чтобы это увлечение приносило только положительные эмоции, качественный продукт и стабильный доход, потребуется приложить некоторые усилия и приобрести определенные знания.

Как определить возраст курицы и отличить старую птицу от молодой

Большинство фермеров разводят домашних птиц ради яичной продукции. Новички стараются приобретать уже половозрелых птиц, а не заниматься самостоятельным выведением пернатых. Для поддержания оптимального уровня производительности каждые 2-3 года придется обновлять поголовье.

Но как точно определить возраст кур? Ведь недобросовестные продавцы могут подсунуть низкопродуктивную старую особь. Когда приходит время менять старых птиц на молодок? Птицеводы используют различные методы определения возраста несушек.

Фермер, решивший заниматься разведением пернатых, проделывает колоссальную работу — обустраивает курятник, закупает наилучший корм, одним словом, вкладывается в яичный бизнес. Но вод беда — несушки не оправдывают ожиданий. В чем может быть проблема? Птицевод приобрел уже старых кур, продуктивный возраст которых подходит к концу. Как отличить кур в преклонном возрасте от молодняка?

Репродуктивная система яичных птиц полностью формируется к пятому месяцу жизни. Именно по достижении этого возраста несушки начинают откладывать яйца. Наиболее активная кладка у пернатых наблюдается в первый год жизни, потом она постепенно снижается. К концу третьего года жизни содержание куриц ради яиц становится нерентабельным и поголовье нужно обновлять. Опытные фермеры стараются ежегодно подселять «ремонтный» молодняк к уже имеющемуся поголовью. Такое постепенное обновление — самый лучший метод развития выгодного бизнеса.

Методы определения

Так как отличить молодых кур от старых, чтобы не попасться на уловки недобросовестных продавцов? Чаще всего фермеры проводят пальпацию живота, оценивают вид оперения. Но существует ряд других отличительных особенностей:

  • внешний вид клюва;
  • состояние ног;
  • вид гребня и мочек;
  • вес птицы;
  • пигментация;
  • состояние глаз;
  • особенности поведения;
  • телосложение;
  • линька.

Клюв — один из первых отличительных признаков, указывающих на приблизительный период вылупления несушки. Молодки до года имеют ярко-желтый мощный, слегка изогнутый, клюв. С возрастом окрас клюва мутнеет, появляется сероватый оттенок, поверхность покрывается роговым слоем, становится шероховатой или даже с трещинками.

У молодок ровные лапы насыщенного желтого цвета, наросты отсутствуют. Когти маленькие. У старых птиц лапы имеют сероватый оттенок, появляются возрастные наросты, большие натоптыши и неровности. На поверхности ступней образовываются глубокие трещины. Чешуйки лап крупные, неплотно прилегают одна к другой. У возрастных несушек длинные когти.

Возраст курочки легко определить, проведя рукой по лапке. Если она гладкая, без неровностей — у фермера в руках молодка. Если же на ощупь лапка шероховатая, с неплотно прилегающими чешуйками — это старая особь.

Гребень и мочки — это вторичные половые признаки куриц. У молодок гребень алый, крупный, иногда свисает на одну сторону. Температура вторичных половых органов повышена. Это обусловлено их усиленным кровоснабжением. С возрастом объем пигмента в организме птицы снижается, цвет гребня и мочек тускнеет, а температура снижается, вторичные половые признаки сморщиваются. Это говорит о том, что производительность кур несушек падает.

Чтобы определить возраст пернатой, можно прощупать живот самочки. У курочек в репродуктивном возрасте живот большой и мягкий. У старых особей живот твердый. Это обусловлено возрастными отложениями подкожного жира.

На заметку! Если живот твердый и большого размера — это говорит об ожирении несушки.

Чтобы отличить молодок от старых особей, нужно внимательно изучить оперение. Перо у молоденьких несушек яркое, гладкое, плотно прилегающее к туловищу. Под перьями присутствует мягкий пух. С возрастом оперение тускнеет, перья обламываются и выпадают.

На заметку! Редкое оперение сигнализирует о том, что у курочки есть определенные проблемы со здоровьем.

Определить молодую курицу можно взвесив ее. К шести месяцам молодка яичной породы должна весить не более полутора килограмм. У мясных и мясо-яичных пород вес курицы больше. Нужно учитывать породу. Если начинающий птицевод не знает, сколько должна весить несушка определенной породы в конкретном возрасте — такой метод определения возраста не годится.

По пигментации

Чтобы достоверно отличить молодую курицу от старой, нужно обратить внимание на пигментацию кожи и некоторых частей тела. Весь молодняк имеет яркую, насыщенную пигментацию. По мере старения пигмент уходит из организма несушки. Если хорошо изучить кожу птицы, то она имеет розоватый оттенок. Вены тонкие, голубого цвета. Чем больше курице лет, тем бледнее и грубее ее кожа.

Понять, что птичка стареет, можно по окрасу кожи вокруг анального отверстия. В отличие от молодых, у старых куриц кожа в этом месте становится бледной. Затем пигмент уходит из радужной оболочки, а потом уже с клюва и лап.

На заметку! Недобросовестные заводчики могут пойти на хитрость. Если в рационе пернатых присутствует мука из люцерны, тыквы или кукурузы, то пигмент из организма несушки не выводится даже через три года. Поэтому вычисление возраста по пигментации не является достоверным на сто процентов.

По глазам

Еще один интересный метод вычисления возраста курицы — осмотр глаз. У молодняка они выпуклые, блестящие, без мутной пленки и различного рода образований. У старых особей глаза становятся мутными, уходит блеск, могут появиться пенистые образования.

Как узнать молодняк по поведению? Молодки очень активны, много гуляют. Они несутся к кормушке быстрее старых куриц.

Несушки до двух лет не садятся на яйца, большинству из них нужно помогать. Только птицы после двух лет самостоятельно садятся высиживать яйца.

По телосложению

Молодые курочки обладают небольшим телом. Грудная клетка округлой формы, киль ровный, хрящевого типа. С возрастом киль и грудная клетка огрубевают.

По периоду линьки

Молодые яичные курицы начинают поздно линять. Первый период линьки происходит по достижению репродуктивного возраста, то есть, в 5-6 месяцев после вылупления. К этому возрасту происходит полная смена первичного оперения.

Затем следуют сезонные линьки, которые приходятся на осень. Смена пера у молодых курочек происходит быстро, примерно за 4-5 недель. Само перо у молоденьких курочек гладкое, чистое, плотное и блестящее. Под основным оперением находится мягкий пух. На крыльях можно обнаружить два порядка маховых перьев.

Старые птицы начинают линять уже в июле. Процесс может затянуться до трех месяцев. Сначала выпадают перья на шее, затем на спине, потом на туловище. Попарно выпадают маховые перья из подмышечной области, потом из середины и в конце с внешнего края крыла.

Чтобы определить, насколько высока интенсивность линьки, нужно понаблюдать, сколько перьев теряет несушка за раз. Если выпадает от двух до пяти перьев сразу — линька интенсивная.

Эти параметры касаются только курочек, которые живут в курятнике с выгулом. У фабричных птиц, находящихся в помещении постоянно, линька вялотекущая, но при этом высокая продуктивность.

Технологические методы определения возраста кур

Технологические методы — это те способы, при помощи которых возраст курочек определяется с максимальной достоверностью. Технологические способы характеризуются тем, что фермеру придется потратить некоторое время для наблюдения за теми или иными показателями.

Наблюдение за продуктивностью

Оценка продуктивности заключается в ежедневном ощупывании выхода яйцевода. Это делается для того, чтобы определить, есть ли в яйцеводе яичко. Процедуру проводят на протяжении двух недель в первой половине дня. Если в яйцеводе нащупывается яйцо хотя бы один раз в неделю – то это хорошая несушка. Ее ориентировочный возраст 5-6 месяцев.

К седьмому месяцу жизни в яйцеводе можно нащупать до трех яиц в неделю, так как курочка входит в активную стадию яйцекладки. Максимальная продуктивность яичной птицы — шесть яичек за семь дней. Таких показателей несушка достигает к восьми месяцам. После года яйценоскость будет постепенно снижаться.

Указанные показатели актуальны для яичных пород кур. У мясных, а также универсальных курочек показатели несколько иные. Цифры приведены для здоровых особей, содержащихся в правильных условиях и имеющих сбалансированное питание. Если пернатая больна, у нее паразиты, она перенесла стресс, тогда не стоит ожидать от нее высокой продуктивности. Это же касается и птиц, страдающих от неправильного ухода и условий содержания.

Оценка качества яиц

Первые яички у молоденьких курочек совсем небольшие. Если у взрослой курицы средний вес яйца достигает 60 грамм, то у молодок оно будет весить всего 45 грамм. Однако пищевая ценность такой яичной продукции на порядок выше.

К 17 неделе жизни репродуктивная система яичных птиц должна сформироваться полностью. Яйца молодых здоровых несушек покрыты плотной и крепкой скорлупой. У стареющих куриц яичная скорлупа более хрупкая.

Есть нюансы и в этом методе. Если птица содержалась в условиях, которые не соответствуют стандарту, то качество яиц будет хуже. При недостатке в организме курочки витаминов и микроэлементов, в особенности кальция, скорлупа истончается, становится очень хрупкой. В самых запущенных случаях несушка откладывает яйца без скорлупы, только в защитной пленке.

Оценка внешнего вида желтка

Еще одним критерием определения возраста курочки является желток. Его цвет, размер и консистенция могут указать на время появления пернатой на свет. Если желток яркий, крупный, с густой консистенцией — перед фермером молодая курица. У старых куриц яйца с маленьким, жидким желтком бледно-желтого цвета.

Оценка желтка по внешнему виду — метод хороший, но и он имеет свои подводные камни. Если в рационе птицы присутствуют продукты, повышающие концентрацию пигмента, то и цвет желтка будет более насыщенным, даже у старой курицы.

Как отличить молодого петушка от старого? Многие отличительные особенности такие же, как и у самочек:

  1. Оперение молодняка имеет яркий цвет.
  2. Гребень насыщенного цвета.
  3. Глаза блестящие, выпуклые.
  4. Петушок активный, бодрый.
  5. Самец стоит прямо на ногах, не пытаясь присаживаться на лапы.
  6. Лапы гладкие, насыщенного цвета. Все чешуйки плотно прилегают. Отсутствуют трещины и наросты. Когти небольшого размера.
  7. Молоденький петух обладает небольшим легким телом. Старые петухи массивные, тяжелые.

Отдельно стоит обратить внимание на шпоры самцов. До четырех месяцев они имеют вид небольших бугорков, едва выступающих. Но уже после 16-20 недель возникает первое утолщение. Роговое возвышение не больше зернышка, но уже явно прощупывается.

У простых пород на месте будущей шпоры расположена более широкая чешуйка. К 4-5 месяцам она вместе с соседними чешуйками немного приподнимается и образовывает заостренный выступ.

К семи месяцам шпора вырастает до трех миллиметров. В год ее размер 1,5 сантиметра. Шпора у годовалого петуха имеет прямую форму. После года она растет интенсивно, до двух миллиметров в месяц. Итак, по размеру шпоры можно определить возраст особи:

  • один год – 1,5 см;
  • два года – 2,5 см с небольшим изгибом к верху или к низу;
  • три года – 3,6-3,8 см с явным изгибом;
  • четыре года – 5-5,4 см;
  • пять лет – 6,2-6,5 см.

На заметку! Шпора растет на протяжении всей жизни птицы. Важно помнить, что особенности расположения, размера и изогнутости напрямую зависят от породы петуха. Например, у мелких пород, таких как Бентамки и других, шпора очень короткая, практически атрофированная. Поэтому в качестве определения возраста совершенно непригодна.

Опытные птицеводы рекомендуют ежегодно обновлять поголовье несушек. Это вовсе не значит, что каждый год нужно полностью удалять постаревших птиц, заменяя их молодняком. Достаточно ежегодно подселять молодняк.

Среди общих рекомендаций успешных птицеводов отмечают следующие:

  1. Покупать несушек лучше всего весной.
  2. Идеальный возраст молодняка — от четырех до шести месяцев.
  3. Важно использовать несколько методов для определения возраста несушки. Так как только один способ может быть недостоверным.
  4. Необходимо покупать пернатых только у надежных, проверенных продавцов.

Начинающий птицевод должен понимать, что со стопроцентной точностью определить возраст курочки не поможет ни один из способ. Все методы ориентированы на приблизительный результат. Погрешность может колебаться от одного месяца до полугода. Поэтому, если будущий заводчик не уверен в своих силах, лучше обратиться за помощью к опытным фермерам.

>Полезное видео

Видеоролик о том, как определить самостоятельно возраст кур:

Как определить возраст курицы?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *