Курицы действительно способны прожить без головы от нескольких минут до нескольких месяцев (последнее не без помощи человека) в зависимости от повреждений. Если стволовая часть мозга, отвечающая за большую часть рефлексов, останется неповрежденной, то курица, лишившись головы, сможет также бегать, копать, взлетать и так далее.
Почему курица бегает без головы?
Чаще всего курицы умирают от потери крови, но если сонная артерия уцелеет, как это произошло с петухом Майком, то жизненный цикл вполне может продолжиться. Легендарный петух Майк породы Виандот (апрель 1945 — март 1947) благодаря своему владельцу умудрился прожить без головы 18 месяцев. Этот факт был официально задокументирован американскими учеными из штата Юта. После того, как фермер неудачно отрубил петуху голову, не задев сонную артерию и оставив нетронутой большую часть ствола головного мозга и одно ухо, птица продолжила жить. Остается загадкой, почему владелец петуха решил оставить птицу без головы в живых и 18 месяцев поддерживал ее жизнедеятельность, вводя еду в глотку с помощью пипетки.
Автор текста: wolchonokW7

Почему курица бегает без головы?

Многим доводилось наблюдать за нелицеприятным зрелищем, когда после лишения головы, курица продолжает активно двигаться, а если ее не держать, то и бегать. Но, если попытаться найти этому объяснение, то оно, конечно, есть.

Во-первых, сигналы поступают из спинномозговых двигательных центров. Ученые давно доказали, что история возникновения спинного мозга гораздо более древняя, чем головного. Первоначально именно спинной мозг руководил всем организмом, и в частности движениями. Головной мозг, в котором появились позже двигательные центры, не заменил спинной, а явился своеобразной надстройкой к нему.

Курица бегает без головы, потому как спинномозговые центры, отвечающие за движение у птиц и млекопитающих, находятся под пристальным контролем головного мозга и даже при отделении головы, спинной мозг способен какое-то время работать в автономном режиме.

Случай с колорадским петухом не сказочный и ему тоже есть объяснение. Когда петух, наконец, умер, ученые не замедлили сделать вскрытие и чудо перестало быть чудом. Оказывается, хозяин неудачно, а может наоборот удачно отсек ему голову так, что от мощного удара стенки сонной артерии склеились и не позволили вытечь крови.

Подобный эффект наблюдался, когда проводили опыт на собаке. При отключении спинного мозга от головного, она продолжала двигать всеми четырьмя конечностями, выполнять чесательные движения, сгибать и разгибать ноги при раздражающих действиях одной из них. Если создать собаке условия, чтобы она не падала, она способна совершать скоординированные движения ногами.

На примере младенца в первые месяцы жизни тоже можно наблюдать, как срабатывает шагательный рефлекс. Но, развиваясь, нервная система настолько подчиняет себе спинной мозг, что автономная способность спинномозговых функций утрачивается.

Несмотря на массу подобных примеров, вопрос, почему курица бегает без головы, волнует всех больше всего. Пожалуй, этот факт приходится чаще всего наблюдать, да и птицы обладают большим ресурсом «освобожденного» спинного мозга, чем другие живые существа. Благодаря этому, сложено множество баек о том, что куры с отрубленной головой способны прожить еще несколько лет. Однако, все это миф.

Большой популярностью пользуется история об американском фермере из Колорадо, который отрубил голову петуху и тот продолжал еще жить 1,5 года. На самом деле птица трепыхается всего несколько минут. Зрелище не из приятных, потому и кажется, что это очень долго. Пробежать ей удается совсем немного, а дальше «живая» курица без головы просто барахтается взъерошенным комом и создает хаотичные, бешеные движения крыльями.

Если бы не трахейный недостаток, петух еще долго мог бы жить «полноценной» куриной жизнью, не имея головы. Фермер кормил его с помощью пипетки и мелких зернышек напрямую через шею, но петух инстинктивно совершал шаркающие движения ногами, как бы подгребая корм к себе. Из всего этого следует сделать вывод, что нужно аккуратней подходить к отсечению куриной головы, дабы не мучить долго бедную птицу.

Во-вторых, голова пострадала не вся и сохранила мизерную часть головного мозга, так как хозяин целенаправленно старался максимально сохранить шею ( эту часть очень любила его мачеха) . Сохранилось даже одно ухо, которое продолжало функционировать.

Периодически петух начинал задыхаться, когда его собственные выделения попадали в трахею и «сердобольный» хозяин прочищал ее шприцом или клизмой, тем самым, продлевая ему жизнь и зарабатывая деньги с помощью прославленной птицы. Ведь десятки газетных изданий фотографировали петуха и описывали феномен безголового существа.

Наблюдая, как курица жила без головы какое-то время, в среде людей возникло устойчивое выражение «безголовая курица» или «безмозглая курица». Так обычно называют человека, действия которого хаотичны и беспорядочны. Очень верно подмечено, ведь не умея управлять собой, растрачивая время на бестолковую суету и беготню, человек ничем не отличается от этой безголовой курицы.

Обезглавливание

10 сентября 1945 года фермер Ллойд Олсен из города Фрута, штат Колорадо, США, отправился во двор (по просьбе жены), чтобы выбрать курицу для ужина. Олсен выбрал 5,5-месячного цыплёнка по имени Майк. Топор при ударе пропустил яремную вену, в результате чего одно ухо и большая часть ствола головного мозга остались нетронутыми. После обезглавливания Майк какое-то время не двигался, но затем встал и пошёл как ни в чём не бывало. Голова Майка была почти полностью отрублена, однако первую ночь после обезглавливания Майк проспал на жёрдочке, спрятав шею под крыло.

Майк был в состоянии балансировать на жёрдочке и неуклюже ходить; он даже пытался чистить перья и кукарекать, хотя у него не получалось ни то ни другое. После того, как птица не умерла, удивлённый Олсен решил продолжать заботиться о Майке, постоянно поил его смесью молока и воды с помощью пипетки и кормил мелкими зёрнами кукурузы. Вход в пищевод Майка иногда забивался слизью, и Олсен использовал специальный шприц для его очистки.

Несмотря на новый необычный центр тяжести, Майк мог легко удерживаться на высокой жерди без падений. Его крик, однако, был менее впечатляющим и состоял лишь из булькающего звука в горле. Майк также пытался чиститься и клевать пищу. Кроме того, вес Майка продолжал расти: Олсен говорил, что на момент обезглавливания Майк весил около 2,5 фунтов, тогда как на момент смерти его вес составлял почти 8 фунтов.

Сколько может прожить курица без головы

Спинной мозг появился гораздо раньше головного. И в процессе эволюции отвечающие за рефлекторные движения тела центры не исчезли. Головной мозг взял на себя координацию, создав своеобразную «надстройку», оставив низшие функции спинному. Рефлекторно человек отдергивает руку от обжигающего огня, но он не сможет наклониться, что-то поднять или бросить без помощи сигналов головного мозга.

Курица может прожить без головы до нескольких минут.

Интересно. До 15 секунд может реагировать на происходящее человек, казненный на гильотине, об этом говорят свидетельства палачей, наблюдавших мимику казненных. Среди исторических фактов и сохранившие способность двигаться в течение 10-20 секунд тела людей без голов.

Рефлекторно продолжает двигаться и обезглавленная курица, если ударом топора или секача не был поврежден спинной мозг. Жизнь в обезглавленном теле птицы может сохраняться до нескольких минут.

При описании технологии забоя птицы авторы обязательно подчеркивают, что нужно крепко удерживать бьющееся тело не только до удара топором, но и после, чтобы бьющая из раны кровь не замарала все место забоя, а в мясо вместе с грязью не попали болезнетворные микробы. Убитую птицу подвешивают на специальный крюк или помещают в конус, ускоряя выход крови.

Но курица, которая жила без головы – не выдумка. Случайное стечение обстоятельств, неумелые действия становятся причиной затянувшейся агонии, если удар пришелся очень высоко, практически возле черепа. Спинной мозг продолжает отдавать команды мышцам, заставляя тело двигаться, пока остатки крови циркулируют по артериям и венам.

После неудачного отсечения головы курица еще способна самостоятельно передвигаться.

Почему курица бегает без головы

Существование тела без головы уже не оспаривается, об этом говорили еще несколько веков назад, наблюдая за казнями на гильотинах. Палачи, чьей обязанностью было бросать отрубленные головы в корзины, даже жаловались, что головы казненных портили казенное имущество, изгрызая прутья. И это случаи с самыми высокоорганизованными существами – людьми. Куры, за большую часть рефлексов которых всегда отвечает спинной мозг, практически рекордсмены среди животных по сроку жизни без головы.

Вырываясь перед ударом из рук, она автоматически продолжает рваться вперед, спастись от опасности. Лишенный координирующих движения команд, спинной мозг справляется с задачей не полностью, поэтому бег хаотичен, не имеет цели. Как только основная часть крови потеряна, птица умирает.

Сколько проживет курица без головы, зависит от ее анатомических особенностей, места отсечения и скорости кровопотери.

Важно. Весь период агонии птица испытывает сильные болевые ощущения, так что эксперименты на собственном подворье не только неэтичны, но и влияют на вкусовые качества мяса, которое становится жестче, меняет запах.

Для забоя используют хорошо заточенный топор.

Перед забоем птицеводам рекомендуют приготовить остро заточенный топор или секач, взять его в рабочую руку, а второй крепко прижать этот период мышцы сокращаются, конечности дергаются, рефлекторно курица стремится освободиться от удерживающих ее рук, убежать, спрятаться. Смерть почти всегда наступает в результате кровопотери. Птицеводам перед забоем птицы рекомендуют позаботиться о том, чтобы обездвижить курицу, оглушить ее, чтобы уменьшить мучения.

Удивительная история курицы, которая прожила 2 года без головы и попала в книгу рекордов Гиннеса

Мифы о том, что куры могут жить и без головы, породила история одного цыпленка, сумевшего прославиться на весь мир и даже попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Неизвестно, что пережил сам петушок за время своего существования с отделенной от тела головой, а вот его убийца и хозяин заработал целый капитал, демонстрируя жизнелюбивое создание и гастролируя с ним по разным городам.

Безымянное создание на птичьем дворе выбрал для обеда его хозяин. Стараясь ублажить пришедшую в гости мачеху, он отрубил голову петушка 5 месяцев от роду так, чтобы сохранить шею – любимую часть женщины.

Петушок Майк прожил без головы целых 2 года и попал в книгу рекордов Гиннеса.

Олсен – так звали владельца птицы из штата Колорадо – решил выждать, что будет. Он вводил корм в открытый пищевод, чистил трахею от слизи. Узнав о чудо — птице, к фермеру потянулись любопытные. И тот начал свой бизнес, вначале просто показывая петушка, названного Майком, на деньги, а затем принялся разъезжать с ним по всей стране. Только за один месяц Майк приносил прибыль около 5 тысяч долларов, что сегодня составило бы 48 тысяч. Майк дожил до двух лет, за 18 месяцев без головы он вырос во взрослого петуха весом 8 фунтов.

Его карьера могла бы продолжаться, но в один из дней хозяин забыл инструменты для чистки пищевода и трахеи после выступления, птица просто задохнулась. Многочисленные попытки Олсена создать еще один феномен были неудачны. Вскрытие Майка показало, что после удара рассеченные артерии «склеились», не дав большому количеству крови вытечь. Благодаря этому он и сумел прожить так долго, обогатить хозяина и удостоиться чести быть занесенным в Книгу рекордов Гиннеса.

Живой организм никогда не откроет всех своих тайн ученым, ведь любое существо уникально, имеет свои особенности. Майк, чей рекорд не побит с 1945 года, лишь подтверждает это.

Курица без головы бегает

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *