Содержание

Томат Метелица: описание, отзывы, фото

До лета еще далеко, но огородная страда начинается намного раньше. Уже сейчас идет работа по подбору семян различных овощных культур. Каждый огородник старается подобрать такие сорта, чтобы все было в соответствии: вкус, размеры, универсальность использования, устойчивость к болезням и многое другое.

Один из сортов, томат Метелица, был создан в Сибирском НИИ растениеводства и селекции Россельхозакадемии в первые годы XXI века. Растение уже успело найти своих почитателей. И удивляться тут нечему, поскольку его характеристики отвечают практически всем требованиям огородников.

Описание

Томат Метелица F1 является гибридом. У него, к счастью, нет «тезок», поэтому можно смело приобретать семена, которые будут соответствовать описанию и характеристикам. Сорт внесен в Государственный реестр по Российской Федерации и рекомендован для выращивания под открытым небом. Хотя и в теплицах дает неплохой урожай.

Кусты

Помидоры от сибирских селекционеров из группы овощей среднеранних сроков созревания. Первые зрелые плоды можно снимать через 105-108 дней от момента посева семян на рассаду.

Гибрид низкорослый, высотой около 50-60 см, отличается компактностью. Кусты не штамбовые. Сочно-зеленые листья небольшие, но их все равно лучше удалять по мере образования плодов. Первая цветочная кисточка появляется над 6-8 листочком, все последующие – через 1-2. Соцветия простые, на каждом из них формируется 5-6 плодов.

Плоды

Сорт Метелица – томат с плоскоокруглыми плодами, имеющими ребристость, но она выражена слабо, заметна только при близком рассмотрении. Образовавшиеся завязи светло-зеленые, в биологической спелости становятся ало-красными.

Томаты средних размеров, как правило, от 60 до 100 см, как раз то, что нужно для консервирования целыми плодами. Но встречаются экземпляры на нижних кисточках массой до 200 граммов. Плоды с глянцевой, плотной, но не жесткой кожурой, не растрескиваются во время созревания, и при консервировании сохраняют целостность. Это качество подтверждает фото ниже.

Каждый плод имеет четыре семенные камеры. Мякоть томатов Метелица F1 мясистая, нежно-красного цвета, сладкая с небольшой кислинкой, ведь сахара от 1,9 до 2,9%.Сухого вещества в плодах 4,2-4,6 %. Вокруг мякоти плотная оболочка, позволяющая сохранять товарный вид.

Кулинарное предназначение

Помидоры Метелица по описанию сорта и отзывам огородников имеют универсальное назначение. Из плодов делают летние салаты. Идут томаты для приготовления различных заготовок на зиму, где используются кусочки плодов. Кроме того, помидоры можно солить, мариновать, сушить и даже варить помидорное варенье.

Томаты Метелица, мнение огородника:

Характерные особенности

Поскольку огородникам необходимо разобраться в особенностях сорта, кроме описания, потребуется и характеристика томата Метелица

Сначала расскажем о достоинствах гибрида:

  1. Урожай. С одного квадратного метра собирают от 17 до 20 кг вкусных спелых плодов. Урожайность томата Метелица подтверждается отзывами и фото.
  2. Неприхотливость. Вырастить помидоры сорта несложно. Кроме того, благодаря высокому иммунитету, растения чувствуют себя превосходно даже в зоне рискованного земледелия.
  3. Особенности плодоношения. При создании комфортных условий и соблюдении агротехники плоды собирают до самых холодов.
  4. Универсальность назначения. В описании было указано, что плоды можно употреблять в свежем и переработанном виде.
  5. Товарный вид. Плоды отлично дозариваются, транспортируются без потерь. Товарный выход плодов не менее 97%. Именно поэтому на томаты сорта обращают внимание крупные сельхозпроизводители. Томат Метелица хранится почти до Нового года, причем вкусовые и полезные качества не только не теряются, а, наоборот, увеличиваются, о чем пишут в отзывах наши читатели.
  6. Отношение к болезням. Сорт устойчив к самым распространенным помидорным болезням, имеет высокий иммунитет.

О недостатках, несмотря на то, что Метелицу выращивают более 15 лет, пока ничего не известно. Это как раз и привлекает огородников.

Особенности выращивания рассады

Помидоры любых сортов любят купаться в лучах солнца, поэтому и место для них выбирают хорошо освещенное, не затененное. Высаживать растения вдоль заборов и стен дома не рекомендуют.

Поскольку томаты ранних и средних сроков созревания выращивают для получения витаминной продукции в первой половине лета, то придется получить здоровую рассаду. В грунт высаживают рассаду помидоров Метелица в возрасте 50-60 дней. Поэтому семена высевают в конце марта, начале апреля.

Внимание! В старину всегда рассадой начинали заниматься после Благовещенья, то есть после 7 апреля.

Подготовка грунта

Грунт готовят как обычно: смешивают дерновую землю с перегноем или компостом, добавляют немного песка и древесной золы. Сегодня можно воспользоваться магазинными составами, предназначенными для выращивания рассады. Большой плюс такого грунта в том, что в нем сбалансированы все питательные элементы.

За неделю или две до посева томатов Метелица почву обязательно проливают кипящей водой с добавлением марганцовки или раствором борной кислоты. Это помогает избавиться от спор различных болезней и вредителей, зимующих в почве. Но самое главное, что такая термическая обработка убивает черную ножку. За это время в грунте начнут работать бактерии, оказывающие благотворное влияние на рост рассады.

Обработка семян

Сначала проводят ревизию посевного материала, убирают все щуплые семена. Затем опускают их в солевой раствор (на литр воды 1 полная столовая ложка соли). Непригодные к посеву экземпляры всплывут, остальные опустятся на дно. Вот их и следует обработать.

Семена помидоров промывают в чистой воде от соли, складывают в марлевый мешочек и опускают в темно-розовый раствор марганцовки минут на 15. После этого споласкивают водой и подсушивают. Можно семена сорта Метелица закалить в холодильнике, положив их на сутки в мешочке на нижнюю полку, где хранят овощи и фрукты.

Посев

Семена можно высевать в общую емкость или в отдельные кассеты или стаканчики. При использовании последнего варианта пикировка томатам не потребуется.

Посевной материал размещают в бороздки или ямочки на глубину не более 1 см. Емкости ставят на освещенное место при температуре 22 градуса. Первые крючки появляются дней через 5-6, иногда и раньше. Маленькие помидоры нуждаются в хорошем освещении и своевременном поливе.

Пикировка

Когда на рассаде появится 2 или 3 листа, посаженные в общей емкости сеянцы пикируют в отдельные стаканчики. Уход за сеянцами не составляет особого труда. Можно подкормить их зольным раствором, или полить розовым раствором марганцовки.

Перед высаживанием в открытый грунт или теплицу рассаду томатов Метелица закаливают, приучают к новым условиям произрастания.

Агротехника выращивания в грунте

В открытый грунт растения высаживают после установления круглосуточных плюсовых температур в начале июня. В теплицы посадки осуществляют раньше. На один квадратный метр сажают не более шести растений.

Ухаживать за гибридом Метелица несложно, практически все операции, такие как при выращивании остальных сортов томатов:

  • полив, прополка;
  • рыхление и окучивание;
  • подкормка и профилактика болезней.

Хотя есть у томатов свои особенности. Растения требуют пасынкования и удаления листьев до первой цветочной кисти.

Важно! Уникальность сорта такова, что их можно выращивать стоя или лежа, кому как удобно, только придется замульчировать почву соломой или высушенной свежей травой.

В сырую погоду для предупреждения болезней посадки обрабатывают фунгицидами, противогрибковыми и противовирусными препаратами.

При поливе томатов сорта Метелица нужно следить, чтобы влага не попадала на листья. Количество влаги уменьшают во время созревания плодов, чтобы предотвратить растрескивание.

Уборка томатов

Плодоношение, а, следовательно, и сроки созревания томатов продолжительные, почти полтора месяца. Сбор урожая проводят постепенно, по мере созревания плодов. Поскольку томаты сорта отлично транспортируются, это создает дополнительные удобства для огородников, выращивающих овощи на продажу.

Исходя из описания и характеристики, плоды можно собирать в молочной спелости, так как они дозариваются, не утрачивая полезных качеств. Для сбора урожая нужно выбирать сухую и солнечную погоду, в этом случае можно избежать возникновения болезней.

Для длительного хранения плодов холодильник не используют. Лучше всего сложить томаты сорта Метелица в коробку и убрать в помещение с комнатной температурой.

Предупреждение! При низких температурах плоды теряют вкус и полезность, более того, могут загнить.

Как видите, при желании сорт Метелица может вырастить любой начинающий огородник. Мы просто уверены, что посадив однажды эти томаты, вы уже никогда от них не откажетесь.

Отзывы

Светлана, 33 года, г. Екатеринбург Больше всего мне нравятся низкорослые томаты, поскольку уход за ними намного проще, чем за высокими кустами. Томат Метелица выращиваю уже лет пять. Отличные помидоры с высокой урожайностью и плодами отменного вкуса. Подходит для свежего потребления и для зимних заготовок. Советую сажать хотя бы 2-3 куста, не прогадаете. Виктор, 45 лет, Иркутская область Помидоры с женой сажаем в теплицу и открытый грунт. Прошлой весной увидел семена с интересным названием. Познакомился с описание, характеристикой и купил пакетик. Нисколько не разочаровался. Плоды по вкусу пришлись по нраву всей моей семье. Оставил один помидор на семена, хотя указано, что метелица гибрид. Посмотрим, что получится. Екатерина, 33 года, Забайкальский край Когда купила семена томатов сорта Метелица, посмотрела видео о выращивании этого растения. Больше всего понравилось, что помидоры можно выращивать в лежачем положении. Это было для меня открытием. Кустики не подвязывала, плоды лежали на мульче. Ни один не испортился. Урожай на улице отличный. Но самое главное, минимум ухода, поистине сорт для «ленивых» дачников, занятых на работе.

Легкое выращивание для новичков — томат Метелица: характеристика и описание сорта

Томат Метелица f1 подойдет как дачникам, в том числе неопытным, так и фермерам, желающим получить прибыль, вкладывая минимум временных затрат. Гибрид неприхотлив, создан специально для открытого грунта, урожаен, а плоды имеют отличный вкус.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
НизкорослыйОткрытый грунтРаннеспелыеКрасныеСреднийГибридКруглые

Описание и характеристика сорта

Томат сорта Метелица «Сибирский сад» был создан в России сибирскими специалистами, которые привили ему холодостойкость. Выращивать его можно по всей территории РФ.

Растение детерминантное, достигает 50-70 см в высоту. Листья обычные. Первая кисть с цветками вырастает над 6-8 листом, следующие появляются с промежутком в 2 листа. Между прорастанием семян и созреванием первых помидоров минует 105-110 дней.

Характеристика и описание плодов: средние, по 60-100 граммов, иногда достигают 200 граммов, круглые либо плоскоокруглые, с незначительной ребристостью, ярко-красного цвета с блестящей гладкой кожицей. Внутри по 4 или более камер. Мякоть плотной консистенции и мясистая, на вкус с приятной кислинкой.

Сухого вещества в томатах 4,2-4,6%, сахара – 1,9-2,9%.

Назначение универсальное – для салатов, соков, соусов, различных овощных блюд, консервации и засолки.

>Преимущества и недостатки

С 1 кв. м. получают 17-20 кг помидоров.

Особенности выращивания и хранения

Гибрид создан специально для открытого грунта, однако в северных регионах с коротким летом и неустойчивой погодой его лучше выращивать в теплице. Сажать там можно на свободных местах между высокорослыми кустами, чтобы сэкономить площадь. В открытом грунте выбирают солнечные участки.

Кусты рекомендуется пасынковать до того, как появится первая кисть. Можно не подвязывать их к опоре.

Плоды способны храниться подолгу, особенно в прохладном и сухом месте. Хорошо транспортируются.

Посадка и уход

Семена на рассаду сеют в конце марта – начале апреля, рассчитывая сроки, чтобы к моменту переноса в грунт саженцам было 50-60 дней.

Семена гибридов нельзя заготавливать самостоятельно, они не сохраняют сортовых качеств. Их покупают у производителя.

Купленные семена уже обеззаражены, но можно обработать их стимулятором роста. Грунт выбирают легкий, рыхлый и питательный. В него лучше включить немного песка и торфа либо перегноя, а также древесной золы. Заглубляют на 1 см. Поливают из пульверизатора, накрывают емкости пленкой и держат до прорастания при температуре +22.

Когда кустики выпустят по 2-3 листка, их пикируют.

В грунт можно высаживать в конце мая либо начале июня. На 1 кв. м. помещают до 6 кустов, расстояние между ними должно быть около 50 см, а между рядами – 40 см. В лунки закапывают достаточно глубоко, до 2/3 длины стебля.

На грядках томат регулярно поливают, почву пропалывают от сорняков и рыхлят. Кусты подкармливают 2-3 раза в сезон.

Рекомендуемые сорта томатов

Болезни и вредители

Гибрид наделен хорошим иммунитетом к болезням. Для профилактики достаточно соблюдать режим полива, не допуская излишней сырости, и периодически опрыскивать фунгицидами. Против тли используют мыльный раствор, колорадских жуков собирают вручную или выводят инсектицидами.

Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Про помидор Метелица отзывы в основном хвалебные. Огородники рекомендуют каждому высадить хотя бы по 2-3 куста и этого будет достаточно, чтобы все лето лакомиться вкусными плодами. Общая оценка сорта5 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Людмила 23.01.2019, 19:01 Проверенный Город: Самара Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Сады России Всем советую этот сорт. Сама выращиваю Метелицу на огороде уже много лет и никаких проблем с этим томатом не бывает. Конечно, для этого я сама выращиваю рассаду. Вот ей как раз и стоит уделять внимание, поскольку от этого зависит стойкость будущих растений. Общая оценка сорта Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

Томат сорта «Метелица»

Каждый огородник, даже самый неопытный без труда вырастит томат «Метелица». Помидор среднераннего сорта, неприхотлив в уходе и пользуется огромным спросом среди дачников.

Описание томата Метелица

Томат Метелица гибридный сорт, выведенный Сибирскими селекционерами в 2000 годах. Это детерминантный куст высотой не более полуметра. Растение сочно зеленого цвета, густо поросшее листиками.

Сорт томатов Метелица не штамбовой. Он среднеспелого созревания и уже через три с половиной месяца после появления первых всходов можно получить урожай.

Сорт «Метелица»

Кусты томата морозостойкие, устойчивые к различным болезням. Его выращивают в открытом грунте и в тепличных условиях. Если помидор растет на грядке, он будет плодоносить вплоть до середины осени.

Характеристика томата Метелица

Плоды красного цвета, округлой формы слегка ребристые. Серединка помидорки состоит из 4 камер, содержащие семена. Вес каждого помидора от 50 до 100 граммов. Если за растением правильно ухаживать и удобрять, можно вырастить 200 гр. плоды.

Плод сорта «Метелица»

Томат Метелица мясистый, с глянцевой поверхностью. У плодов достаточно плотная кожура, поэтому после сбора урожая могут сохраняться еще продолжительное время, хорошо транспортируются.

Благодаря своему кисловатому привкусу кулинары его используют во многих блюдах. Из него готовят соки и морсы, кетчупы и соления, консервируют и добавляют в салаты.

У томата этого сорта имеются положительные стороны, он высокоурожайный. В отличие от других помидор, устойчив к заболеваниям. Широко применим в кулинарии.

Можно выращивать практически во всех регионах страны, потому что сорт среднеспелый. Если помидоры не совсем созрели, и наступили холода их нужно сорвать с кустов и разложить в два слоя в ящичке. Они хорошо пролежат и дозреют, не потеряв вкусовые качества и аромат.

Как нужно выращивать помидоры сорта Метелица

Стоит учитывать, что томат субтропическое растение. Его с успехом выращивают на севере страны и на Урале, главное чтобы грядка была хорошо освещена целый день. Не надо высаживать помидорные кусты вдоль забора или стены.

Это влаголюбивое растение и если томату будет не хватать полива, плоды станут мелкими и кислыми. Количество помидорок на кусте уменьшится вдвое.

Семена нужно начинать высеивать не позже начала апреля. Необходимо, чтобы грунт был прогрет до 20 градусов. Если саженцам будет слишком жарко и не хватать солнечных лучей, они станут вытягиваться в высоту. Корневая система не будет успевать за таким развитием куста и останется слабой.

Кусты Метелицы любят много свободного пространства. Поэтому еще на стадии развития двух-трех листочков, саженцы рассаживают так, чтобы им было достаточно места. Рассаду помидор нужно регулярно увлажнять, чтобы грунт никогда не пересыхал.

В открытый грунт саженцы нужно высаживать не ранее конца мая, начала июня. Перед высадкой их закаляют на протяжении 10 дней, периодически вынося на улицу. На грядке каждый саженец должен находиться друг от друга в полуметровой доступности. Междурядье тоже следует оставлять не менее 50 см.

Высаживание рассады томатов в грунт

Те дачники, которые занимаются разведением томата Метелица, высаживают по четыре – шесть кустов на один метр квадратный.

Во время высадки их необходимо углубить в посадочную ямку на 4-5 см. После того, как стебель подрастет, на одну третью часть длины агрономы рекомендуют присыпать его со всех сторон землей. Он станет обрастать корнями, тогда сам кустарник будет крепким и здоровым. А главное даст большой урожай.

Как ухаживать за томатом Метелица

Все, что нужно для активного роста и развития это регулярный полив, удаление сорной травы и взрыхление почвы вокруг куста. Нужно чтобы к корням поступал кислород. Учитывая то, что культуру необходимо часто поливать, соответственно и почву рыхлить следует регулярно.

Поливы немного сокращают в период созревания плода, тогда помидор будет более насыщенного вкуса. Но не стоит совсем прекращать увлажнение, иначе кожица на томатах может потрескаться.

Обязательно подкармливать помидор органическими удобрениями и калийно-фосфорными. В первый раз нужно удобрить через две недели после высадки рассады в открытый грунт. Во второй раз перед началом цветения. И в третий раз во время образования помидорчиков.

Можно дополнительно поливать помидорные кусты коровяком или птичьим пометом, разведенным с водой.

Полив томатов

Хоть Томат Метелица устойчив к болезням и вредителям, все же профилактику провести нужно, обработать кусты от нападения насекомых.

Этот сорт не требует дополнительного подвязывания, однако чтобы вся сила куста уходила к плодам, земледельцы обрывают боковые ответвления до первого соцветия.

Томаты созревают не одновременно, а на протяжении одного – полтора месяца. Следовательно, и урожай собирается по мере созревания помидор.

Универсальный сорт помидоров для салатов, засолок и сушения — томат «Метелица»

Сорт томатов для своего огорода стоит подбирать с учетом планов на урожай. При посадке важно знать, собираетесь ли вы употреблять помидоры в салатах и других блюдах, будете их солить или вялить. Как быть, если у вас маленький участок и трудно разместить много грядок разных сортов томатов? Приходится выбирать — сажать больше томатов для засолки, салатов или сушки.

К счастью, в Сибирском НИИ растениеводства в начале XXI века вывели сорт томата — Метелица. Помидоры этого сорта подходят и для салатов, и для засолки, и для маринования, и сушки — из них даже варят помидорное варенье.

Томат Метелица характеристика и описание сорта

Томат Метелица не относится к гибридным сортам F1.

Он внесен в Государственный реестр по Российской Федерации и рекомендован для выращивания под открытым небом, хотя и в теплицах дает неплохой урожай. Плоды поспевают через 105-108 дней от момента посева семян на рассаду.

Метелица — это детерминантный сорт высотой от 45 до 70 см, не требует пасынкования. Соцветия простые, на каждом из них формируется 5-6 плодов.

Помидоры Метелица плоскоокруглые, слаборебристые, красные. Средняя масса плодов колеблется от 60 до 100 г. Они покрыты гладкой кожурой, под которой скрывается плотная мясистая мякоть с четырьмя гнездами семян. Сахаристость плодов от 1,9 до 2,9%. Сухого вещества в плодах 4,2-4,6%. Вкус плодов приятный с легкой кислинкой.

Урожайность сорта различается от региона и условий выращивания. В Уральском регионе с одного гектара посадки собирают от 172 до 244 центнеров помидоров, а в Западно-Сибирском крае — от 72 до 487 центнеров с гектара.

Отличительные черты

Томат Метелица отличает:

  • высокая устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям;
  • урожайность до 17-20 кг с одного квадратного метра;
  • выход товарных плодов 97%;
  • холодостойкость;
  • универсальность использования;
  • возможность длительного хранения.

Как вырастить рассаду

Томат — культура теплолюбивая с длинным вегетационным периодом. В средней полосе России его стали выращивать с конца XVIII века благодаря известному агроному Андрею Тимофеевичу Болотову. После длительных исследований А.Т. Болотов разработал технологию выращивания томатов, мало чем отличающуюся от современной.

А.Т. Болотов выделил три этапа в выращивании томатов:

  • получение рассады в комнатах или парниках до последних весенних заморозков;
  • выращивание растений из рассады в открытом грунте до наступления холодов;
  • дозревание плодов в комнатных условиях.

Благодаря современным достижениям селекции третий этап (дозревание плодов в комнатных условиях) можно пропустить, так как плоды сорта Метелица при правильном выращивании вызревают на кустах.

Подготовка семян

Выращивание рассады начинается с подготовки семян к посеву. Для этого отбирают крупные полновесные семена и небольшими порциями, помешивая, погружают их в 5% раствор поваренной соли (50 г поваренной соли на 1 л воды).

Спустя 2 часа полновесные семена опускаются на дно, а мелкие и пустые всплывают. После удаления всплывших семян раствор сливают, а те семена, что опустились на дно, тщательно промывают и подсушивают.

Емкость и почва

За неделю или две до посева семян, почву поливают раствором «Фитоспорина». Это помогает избавиться от болезней, более того, за это время в грунте начнут работать бактерии, оказывающие благотворное влияние на рост рассады

Емкость подойдет любая: большой пластиковый контейнер, стаканчики из-под кофе, контейнеры из-под майонеза и т.п. Если каждое семя посадить в отдельную емкость, то пикировка томатам не потребуется.

Грунт для выращивания рассады продается в любом цветочном магазине, но некоторые готовят его самостоятельно осенью, перемешав дерновую землю с перегноем или компостом и добавив немного речного песка и древесной золы.

Посев семян

Многие начинающие земледельцы ошибочно полагают, что соблюдать сроки посева и выращивания рассады нет необходимости. Однако несоблюдение сроков приводит к некачественной рассаде. Семена сорта Метелица следует сеять на рассаду за 50-60 дней до предполагаемой высадки в грунт, т. е. в конце марта — начале апреля.

Почву перед посевом поливают водой. Семена вдавливают в почву на глубину 1 см, соблюдая расстояние между ними — 5-10 см. До появления всходов емкость с семенами накрывают стеклом или полиэтиленовым пакетом, и ставят в помещение с температурой 25-30 °С.

Выращивание и уход

Первые всходы томатов появляются через 5-6 дней, иногда раньше.

Внимание! Не забудьте снять пленку или стекло после появления всходов.

На этом этапе следует позаботиться о полноценном освещении. Чтобы увеличить эффект от освещения, у емкостей с рассадой напротив окна установите светоотражающий экран, например, из плотного картона, обтянутого фольгой. Световой день растений должен составлять 12-14 часов. Установите фитолампу.

Поливайте сеянцы по мере подсыхания грунта. Поливают теплой, отстоянной водой. Температура для роста и развития сеянцев ниже, чем температура необходимая для их прорастания — 20-25 °С.

Раз в неделю сеянцы подкармливают. Перед тем как проводить подкормку, землю необходимо слегка полить обыкновенной водой, чтобы не обжечь удобрениями хрупкие корни. Подкармливают такими препаратами как: «Агрикола», «Эффектон», «Фитоспорин», «Гуми», а также народными средствами: золой, раствором дрожжей.

Время от времени необходимо проводить профилактику заболеваний, поливая почву раствором «Триходермина», «Глиокладина», «Фитосоприном» и другими подобными препаратами.

Когда на растениях появятся 2-3 листочка, их необходимо распикировать в отдельные емкости, чтобы увеличить площадь питания и дать им возможность равномерно развивать надземную часть.

Помните! Затягивание пикировки рассады приводит к тому, что растения вытягиваются, становятся более хрупкими, особенно при загущенном посеве.

Рассаживая, растения заглубляют до семядолей и на 1/3 длины подрезают корни. После пикировки растения необходимо притенять первые 3-4 дня, до укоренения.

Перед высаживанием в открытый грунт или теплицу рассаду закаливают, приучают к новым условиям произрастания. Такая процедура предотвращает вытягивание растений, способствует развитию корневой системы, улучшает адаптогенные свойства. Начинают ее примерно в первой половине апреля. Рассаду ставят в холодильник и держат там около часа. Через неделю повторяют процедуру и увеличивают время до 3-4 часов.

Как выращивать томаты

Здоровая рассада — залог хорошего урожая, однако неправильный уход за помидорами после высадки на постоянное место в открытый грунт или теплицу способен свести на нет все ваши усилия.

Хотя томаты относятся к неприхотливым растениям, чтобы получить здоровые, крупные, поспевшие «на кусту» плоды, потребуется уделить культуре некоторое внимания.

Пересадка в открытый грунт

В открытый грунт растения высаживают, когда минует опасность заморозков, обычно в конце мая — начале июня. В теплицу томаты высаживают раньше. Если время высадки рассады в грунт подошло, а высадить ее на постоянное место не получается, ограничьте полив.

Чтобы улучшить приживаемость рассады, за 5 дней перед высадкой на постоянное место ее подкармливают раствором кальциевой селитры в соотношении 2 г кальциевой селитры на 1 л воды.

Подготовленную рассаду высаживают в лунки с добавлением столовой ложки двойного суперфосфата, горсти древесной золы, горсти компоста или перепревшего коровяка, нескольких птичьих перьев (источник кремния). При высаживании томатов их опускают в лунки, заглубляя на 2-5 см.

Если у рассады слишком длинный основной стебель, его углубляют в грунт на 2/3 длины. Высаженную рассаду хорошо поливают водой и мульчируют любой органикой.

При высадке следует придерживаться схемы: не менее 50 см между кустами и 40-50 см между рядами. Оптимальным считается располагать не более 6 растений на 1 кв.м.

Уход

Дальнейший уход за помидорами заключается в регулярном поливе теплой водой после захода солнца, поддержании пониженной влажности воздуха, внесении подкормок и рыхлении почвы.

Подкормка томатов проводится каждые 10 дней. До фазы плодоношения необходимо выбирать удобрения с высоким содержанием азота, а после завязывания первой плодовой кисти и в период созревания — калийные.

В августе, за 2 недели до сбора урожая, все подкормки требуется прекратить, чтобы избежать накопления нитратов в плодах томата и ускорить созревание помидоров на кустах.

Помните! Применение удобрений при выращивании томата благоприятствует не только увеличению урожайности, но и повышению в плодах содержания полезных веществ, улучшает лежкость плодов, увеличивает сопротивляемость различным вирусным и грибковым заболеваниям, увеличивает устойчивость к негативным воздействиям окружающей среды.

Особенности выращивания и возможные трудности

Ухаживать за Метелицей относительно несложно — его так же, как остальные томаты надо поливать, пропалывать, рыхлить, окучивать, подкармливать.

Главное отличие от других сортов — не требуется пасынкования и подвязки стеблей. Однако некоторые огородники отмечают, что наилучшие результаты получались при пасынковании растения до первой цветочной кисти, которая появляется над 6-8 листочком.

К основным заболеваниям томатов Метелица проявляет хорошую устойчивость, но рекомендуется, особенно когда установилась влажная и прохладная погода, обрабатывать растения раствором «Фитоспорина».

Сбор и применение урожая

Плоды собирают в молочной спелости, так как они хорошо доспевают, не утрачивая полезных свойств.

Поспевшие помидоры собирают в сухую солнечную погоду, раскладывают их в коробки или ящики и убирают в помещение с комнатной температурой.

Хранить собранные помидоры лучше вне холодильника. Пониженная температура при хранении ухудшает вкусовые качества плодов и вызывает их загнивание.

Как уже было упомянуто выше, помидоры Метелица по описанию сорта и отзывам огородников имеют универсальное назначение. Они хороши и для маринования, и для сушения (вяления), из них даже варят помидорное варенье.

Рецепты

Ниже приведем наиболее популярные рецепты маринования и сушения помидоров. Они получатся у любой хозяйки.

Маринованные помидоры «Метелица»

Для маринования вам потребуется:

  • 2 кг помидоров;
  • 1,5 ст.л соли;
  • 6 ст. л. сахарного песку;
  • 1 ч. л. лимонной кислоты;
  • 3 горошины душистого перца;
  • 1 стручок сладкого перца;
  • 10 горошин черного перца;
  • 1 ст. л. натертого чеснока;
  • 1,5 л воды;
  • 2 веточки петрушки.

Приготовление:

  1. В стерилизованную банку положить все ингредиенты, кроме ложки натертого чеснока.
  2. Заполнить банку помидорами и залить 1,5 л крутого кипятка.
  3. Через 15 минут слить воду в кастрюлю, довести до кипения, и вновь залить ею банку на 15 минут.
  4. Опять слить воду в кастрюлю, добавить туда соль — 1,5 ст. ложки, сахарный песок — 6 ст. ложек и довести до кипения.
  5. В банку положить одну с верхом столовую ложку тертого чеснока и одну чайную ложку лимонной кислоты.
  6. Залить в банку с помидорами кипящий рассол с солью и сахаром и закатать металлическими крышками.

Помидоры сушеные (вяленые)

В Италии помидоры сушат на солнце, посыпая их розмарином, чабрецом, майораном, базиликом, орегано и шалфеем. Сушеные помидоры добавляют при приготовлении пиццы, супа, мясного фарша.

Для приготовления сушеных (вяленых) помидоров потребуется:

  • 2 кг помидоров с плотной шкуркой, не очень сочных, без повреждений;
  • 1 л рафинированного подсолнечного масла;
  • 1 пакет специи «итальянские травы»;
  • 20 горошин душистого горошка;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Плоды тщательно промыть, затем каждый разрезать надвое и вынуть ножом «хвостик» и серединку с семенами, разрезать еще на 3-4 дольки и отправить в электросушилку, духовку или на жаркое солнце.
  2. Тем, у кого нет электросушилки и солнце не балует, надо взять большой противень, застелить его пергаментом, разложить дольки помидоров шкуркой вниз и в духовку. Сушить надо на слабом огне, при открытой духовке несколько часов.
  3. Когда помидорные дольки уменьшатся в три раза, они готовы.
  4. Высушенные помидоры тщательно просмотрите, добавьте пакетик специй «итальянские» травы, посолите. Дополните вяленые помидоры душистым перцем-горошком.
  5. Стерилизуйте баночки для помидоров 10 минут, поставив их вверх дном в миску с водой. Туда же опустите крышки от банок, чтобы и они стали идеально чистыми.
  6. Разложите по горячим банкам дольки помидоров, заполняя ими не все пространство (при хранении помидоры слегка «расправятся» и станут занимать больше места).
  7. Досыпьте приправы, чтобы равномерно распределить их по банкам.
  8. В каждую банку налейте рафинированное масло, тоже не доходя до самого верха. Сразу же закрутите банки крышками.

Преимущества и недостатки сорта

Как уже было упомянуто выше, Метелица — это не гибрид, а сорт томатов. Тем не менее, он обладает повышенной жизнеспособностью, урожайностью, хорошо переносит неблагоприятные условия выращивания, устойчив к болезням, универсален в использовании, транспортабелен, плоды хорошо хранятся (почти до Нового года).

Недостатков у Метелицы практически нет, не считая субъективных.

Описание сорта томата Метелица и его характеристики

Томат Метелица — идеальный сорт для выращивания начинающими огородниками. Его с удовольствием используют и те, кто уже не первый год высаживают такую сельскохозяйственную культуру. Помидор вывели ученые-селекционеры НИИ Сибири совместно с представителями Россельхозакадемии в начале двухтысячных годов.

Следует иметь в виду, что Метелица F1 — гибридный сорт томата. Высота кустов достигает всего лишь 50 – 60 см в высоту. Листья на стеблях средней величины. Обычно нижнее соцветие образуется над 6 или 8 листком, а затем через каждые 2 листа. Срок созревания плодов среднеранний. Время от всходов до сбора первых плодов составляет примерно 108 дней.

Этот сорт используется для посадки в открытых площадях, но может успешно плодоносить в тепличных условиях. Описание сорта отмечает его повышенную устойчивость к типичным заболеваниям томатов. Это довольно морозостойкий сорт, может плодоносить вплоть до октября.

Характеристика томатов

Плоды помидора Метелица имеют слабовыраженную ребристость. Форма плода — плоскоокруглая. В недозрелом виде помидоры зеленого окраса, а по мере созревания приобретают ярко-алый оттенок. В каждом томате не меньше 4 гнезд с семенами. Вес одного помидора примерно 60 – 100 г, при благоприятных условиях плоды могут достигать 200-граммового веса.

Под глянцевой кожурой находится мясистая мякоть. Вкус с характерной незначительной кислотой. У плодов отличный товарный вид. Их характеристика использования описывает плоды как универсальные. Из томатов готовят консервацию, засаливают, варят соусы, подходит плод для употребления в составе свежих салатов. После сбора с кустов могут храниться довольно продолжительное время.

Положительные качества и недостатки

Наиболее характерные положительные качества сорта — повышенная урожайность, возможность универсального использования, устойчивость к типичным болезням томатов. Немаловажная их отличительная особенность состоит в возможности длительного хранения и разнообразных способах использования плодов. Людям, которые занимаются продажей томатов, импонирует тот факт, что выход товарности плодов сорта Метелица составляет 97 %.

Особых недостатков у сорта не отмечается, поэтому томат пользуется заслуженной популярностью у овощеводов. Их отзывы характеризуют сорт как наиболее приемлемый для высаживания в прохладных климатических условиях.

Основные требования к выращиванию

В Госреестре сорт Метелица включен как культура, успешно культивируемая по Западно-Сибирскому и Уральскому регионам. Возможно отличное плодоношение в Украине и Молдове. Томат высаживают как на приусадебных участках, так и на небольших полях фермерских хозяйств.

Помидоры — это субтропическое растение, поэтому кустам подойдет место, где много солнца. Это особенно актуально в северных местностях, где солнечного света и тепла недостаточно даже в летние месяцы. Томаты следует высаживать подальше от изгородей и стен. Необходимо обеспечить достаточное количество влаги.

Высадка семян для выращивания рассады начинается с конца марта до первой декады апреля, чтобы к моменту высаживания прошло от 50 до 60 дней. Семена углубляются на 1 см в грунт с температурой около 22 градусов. Слишком много тепла и недостаточность освещения приведут к тому, что у растений будет высокий стебель, но недостаточно развита корневая система.

После появления 2 – 3 настоящих листков растения пикируются пересаживанием в другую емкость. Необходимо предусмотреть свободное расположение рассады, чтобы растения не мешали друг другу развиваться.

Возможна пересадка в отдельные емкости. Во время роста рассады грунт должен быть постоянно влажный.

На территории открытого грунта или в условиях неотапливаемой теплицы рассаду начинают сажать на последней декаде мая или в первых числах июня. Между кустами расстояние должно быть не менее 50 см, а междурядье обычно составляют по 40 см и более.

Оптимальным считается располагать на 1 кв. м по 4 – 6 растений. При высаживании томатов их опускают в лунки на 2 – 5 см глубже, чем те росли в контейнере для рассады. Если у рассады слишком длинный основной стебель, его можно углубить в грунт на 2/3 длины.

Уход после посадки

Уход за помидорами Метелица, высаженными в почву, состоит в регулярности полива, удалении сорной травы и рыхлении почвы. Важный момент при выращивании томатов — регулярные подкормки и проведение профилактических мероприятий от возможного заражения болезнями и нашествия насекомых-вредителей. Сорту Метелица не требуется пасынкования и подвязки стеблей, но можно проводить обрывание боковых стеблей до первой завязи.

Томаты любят воду, но поливают их таким образом, чтобы влага не попадала на надземную часть растения. Замечено, что если ограничить полив во время созревания плодов, вкус будет лучше. Не стоит усердствовать, так как это может привести к растрескиванию помидоров.

Сбор урожая

Спелые томаты собираются постепенно, по мере созревания. Время сбора урожая продолжается 1,5 месяца. Исследованиями было установлено, что томаты этого сорта, высаженные в Уральском регионе, могут давать от 170 до 240 центнеров с 1 га орошаемой площади фермерского хозяйства. При выращивании их в Западно-Сибирском регионе — от 72 до 487 центнеров с такого же участка.

Хранить собранные помидоры лучше без использования холодильника. Пониженная температура при хранении ощутимо ухудшает вкусовые качества плодов и вызывает загнивание.

Сорт успешно противостоит поражению типичными болезнями, поражающими помидоры. Но если погода стоит влажная и прохладная, в целях профилактики выполняется обработка высаженных томатов фунгицидами и инсектицидными средствами.

>Отличный сорт помидор для начинающих — томат «Метелица», описание, характеристики, фото

Томат «Метелица»: описание сорта

Название сортаМетелица
Общее описаниеСреднеспелый детерминантный гибрид
ОригинаторРоссия
Срок созревания105-110 дней
ФормаОкруглая, чуть приплюснутая
ЦветКрасный
Средняя масса томатов60-200 грамм
ПрименениеУниверсальное
Урожайность сорта17-24 кг с кв.м
Особенности выращиванияАгротехника стандартная
Устойчивость к болезнямУстойчив к заболеваниям

Томат Метелица относится к гибридным сортам. Одноименных гибридов F1 он не имеет. Данное растение является детерминантным и достигает в высоту от сорока пяти до шестидесяти сантиметров. Кусты покрыты зелеными листьями средней величины. Для этого вида помидоров характерно образование простых соцветий, первое из которых появляется над седьмым или восьмым листом, а последующие – через один-два листа. Кусты этих томатов не являются штамбовыми.

Томаты Метелица относятся к среднеранним сортам. С момента появления первых всходов до окончательного созревания его плодов обычно проходит от ста пяти до ста десяти дней. Он предназначен для выращивания в открытом грунте, но можно также выращивать его и в теплицах.

Томаты Метелица проявляют хорошую устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям.

Характеристики

  • Кусты томатов Метелица имеют плоскоокруглые слаборебристые плоды.
  • Для неспелых плодов характерна зеленоватая окраска, а после созревания она становится ярко-красной.
  • Каждый плод имеет не менее четырех гнезд.
  • Содержание сухого вещества в нем находится на уровне 4,2-4,6%.
  • Средняя масса плодов составляет от шестидесяти до ста грамм, но отдельные экземпляры достигают веса в двести грамм.
  • Помидоры этого вида покрыты гладкой кожурой, под которой скрывается плотная мясистая мякоть.
  • Они имеют приятный вкус с легкой кислинкой и отличные товарные качества.

Сравнить вес плодов сорта с другими можно в таблице ниже:

Название сортаВес плодов
Метелица60-200 грамм
Евпатор130-170 грамм
Дуся красная150-300 грамм
Новичок85-105 грамм
Чибис50-70 грамм
Сосулька черная80-100 грамм
Неразлучные сердца600-800 грамм
Бийская роза500-800 грамм
Илья Муромец250-350 грамм
Желтый гигант400

По способу употребления томаты Метелица относятся к универсальным сортам. Из них делают овощные салаты, а также используют для засолки и переработки. В свежем виде эти помидоры могут храниться достаточно долго.

В Уральском регионе с одного гектара посадки обычно собирают от ста семидесяти двух до двухсот сорока четырех центнеров помидоров этого сорта, а в Западно-Сибирском – от семидесяти двух до четырехсот восьмидесяти семи центнеров с гектара.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Название сортаУрожайность
Метелица17-24 кг с кв.м
Мясистый красавец10-14 кг с кв.метра
Премиум4-5 кг с куста
Марисса20-24 кг с кв.м
Огородник11-14 кг с кв.метра
Катюша17-20 кг с кв.метра
Дебют18-20 кг с кв.метра
Розовый мед6 кг с куста
Никола8 кг с кв.м
Хурма4-5 кг с куста

Томаты Метелица имеет следующие достоинства:

  • Высокая урожайность.
  • Универсальность в использовании.
  • Устойчивость к болезням.
  • Способность долго храниться.
  • Высокие товарные качества плодов.

Недостатков эти помидоры практически не имеют, поэтому и пользуются популярностью среди овощеводов. Главной особенностью томатов Метелица является то, что выход товарных плодов обычно составляет 97%.

Выращивание сорта

Томат Метелица был включен в Государственный реестр по Уральскому и Западно-Сибирскому регионам и предназначен для выращивания на садово-огородных участках, в приусадебных и мелких фермерских хозяйствах. На сегодняшний день он хорошо распространен на территории Украины и Молдовы.

Если вы хотите вырастить помидоры сорта Метелица, посев семян следует осуществлять в конце марта или в начале апреля. Семена необходимо закапывать в землю на глубину в один сантиметр. На постоянное место рассаду высаживают в конце мая или в начале июня. Расстояние между растениями должно составлять не менее пятидесяти сантиметров, а между рядами – не менее сорока. На одном метре квадратном должно располагаться не более трех-четырех растений.

Дальнейший уход за помидорами заключается в регулярном поливе теплой водой после захода солнца, поддержании пониженной влажности воздуха, внесении подкормок и рыхлении почвы во время вегетационного периода. Пасынкования и подвязки данный сорт не требует.

Читайте на нашем сайте: как получить высокий урожай помидоров в открытом грунте?

Как вырастить вкусные томаты зимой в теплице? Какие есть тонкости агротехники ранних сортов?

К основным заболеваниям томатов сорт Метелица проявляет хорошую устойчивость. Для профилактики вы можете проводить обработки растений фунгицидными и инсектицидными препаратами. С выращиванием томатов сорта Метелица справится даже начинающий огородник. Благодаря своим вкусным плодам и неприхотливости, эта разновидность помидоров уже стала любимой среди многих овощеводов.

Видео

Далее вы можете просмотреть обзорное видео о помидоре сорта «Метелица»:

РаннеспелыеСреднепоздниеСреднеранние
Садовая ЖемчужинаЗолотая рыбкаЭм Чемпион
УраганМалиновое чудоСултан
Красным КрасноЧудо рынкаМечта лентяя
Волгоградский РозовыйДе Барао ЧерныйНовинка Приднестровья
ЕленаДе Барао ОранжевыйГигант Красный
Майская розаДе Барао КрасныйРусская душа
СуперпризМедовый салютПулька

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Томат метелица описание отзывы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *