Содержание

Пять лет назад поселились у меня в доме несколько кустиков цифомандры (томата), известной как томатное дерево. За это время я прочитала все, что только можно, про это ампельное растение, собрала коллекцию из 5 сортов, научилась размножать из черенков и даже выращивать томатное дерево в теплице.

Новые сорта я приобретаю просто: иногда захожу в дорогой супермаркет и покупаю там 2-3 плода цифомандры, которые продаются под торговым названием тамарилло. Точное название сорта уже определяю по специальной литературе. Так появился у меня сорт Инка Голд, у которого очень красивые желтые плоды с привкусом абрикоса. Из его плодов у нас в доме готовят десерты или бутерброды. А овальные, золотисто-желтые, очень сочные плоды сорта Солид Голд в основном идут в пюре и супы.

Есть у меня и очень известный калифорнийский сорт Ротамер с очень красивыми ярко-красными плодами, имеющими золотистую мякоть. Славится этот сорт тем, что у плодов на срезе не только очень красивый внешний вид, но и очень сладкий вкус. Мне же нравится и само деревце, которое выращиваю исключительно в кадочной культуре на застекленной лоджии. Оно очень сильное, высотой до 1,8 м, с красивой кроной, дает обильный урожай, причем плоды наиболее активно зреют с ноября по апрель. В это время мы с двух деревцев снимаем 5-6 плодов в неделю.

Как вырастить томатное дерево?

Очень просто, особенно если есть опыт возделывания томатов, перцев и баклажанов, — ведь оно тоже из семейства пасленовых.

Хочу предупредить о распространенной ошибке. Хотя томатное дерево имеет высокий рост, горшок для него выбирайте широкий, но невысокий, так как корневая система растения поверхностная. Обязательно должны быть довольно глубокий поддон и дренажные отверстия, которые обеспечивают хороший доступ к корням воды и воздуха. Я преимущественно поливаю именно в поддон. Очень важно, чтобы не было застоя воды, иначе растение цифомандры (томата), особенно молодое, может погибнуть.

Почвенную смесь готовлю так, чтобы она была плодородной, но легкой по составу. Кроме жидких подкормок, использую и удобрения пролонгированного действия — палочки, гранулы AVA. Всю поверхность почвы обязательно мульчирую мелким керамзитом или крупно нарезанным мхом-сфагнумом.

Для тамарилло очень важно солнечное освещение, поэтому деревца у меня растут либо на подоконнике, выходящем на южную сторону, либо на лоджии, которая смотрит на юго-восток. Зимой обязательно включаю подсветку, иначе можно потерять часть завязей и листьев. И еще такой момент: томатное дерево не выносит заморозков, поэтому лоджия должна быть хорошо утеплена, зимой там необходимо поддерживать температуру на уровне 15-18°.

Считается, что цифомандра (томатное дерево) может расти 5-6 лет без ущерба плодоношению, но я выращиваю не более 3 лет, при этом если растение получаю из семян, то в первый год не даю ему цвести. Свежесобранные семена обязательно хорошо промываю, высушиваю и помещаю на сутки в холодильник, чтобы ускорить процесс прорастания. Семена, особенно свежие, прорастают уже на 4-й день.

Уже несколько лет размножаю понравившиеся сорта из зеленых черенков. Это позволяет получать урожай уже в первый год, а часть растений выносить в сад или теплицу, большую часть из них после плодоношения просто уничтожаю.

Из черенков получается компактное, кустистое деревце с низко расположенными ветвями (из семян — несколько голенастые), да и сортовые признаки лучше сохраняются. Для черенков беру верхние части 1-2-летних ветвей толщиной более 10 мм и длиной 40-45 см. Они легко укореняются не только в перлите, но и в кипяченой воде. Вот мы и ответили на вопрос — как вырастить томатное дерево.

Применение цифомандры (томата)

Ежегодно нужно обрезать отплодоносившие ветви, чтобы вызвать рост новых побегов, на которых будут формироваться плоды. Обрезка ранней весной вызывает раннее созревание плодов; осенняя — задерживает созревание плодов до следующей осени. Опыляется растение с помощью ветра и насекомых, поэтому их на лето нужно выносить на открытый балкон или лоджию, а еще лучше перевозить на дачу. Хотя, конечно, можно и самим поработать «пчелкой».

В сад растение выносят только после того, как минует угроза заморозков, и возвращают в помещение перед первыми морозами. Если вы не уследите и деревце попадет под кратковременный заморозок до −2°, то могут сильно пострадать листья, но в целом растение восстановится довольно быстро. В саду для томатного дерева выбирают защищенное от ветра место, хорошо освещенное солнцем в течение всего дня. При необходимости его подвязывают к опоре для лучшей устойчивости. Растения, которые в дальнейшем не будут расти в доме, можно просто высадить в теплицу. Но это должны быть такие экземпляры, у которых до сентября успеют вызреть плоды, получить большой урожай.

Томатное дерево — очень привлекательное растение с крупными, слегка опущенными листьями с выраженным ароматом и душистыми бледно-розовыми или лавандовыми цветками диаметром до 2 см с пурпурно-зеленой чашечкой. Но главное украшение — гладкие яйцевидные плоды длиной до 10 см. В зависимости от сорта они бывают темно-пурпурными, кроваво-красными, оранжевыми и желтыми. Разрезанные плоды служат настоящим украшением стола: оранжево-красная, оранжевая, желтая или кремово-желтая мякоть под косточкой — там, где она окружает семена, может быть даже черного цвета. Тамарилло в основном используются в кулинарии так же, как и помидоры и морковь нантская 4. Только обязательно снимают кожицу, жестковатую на вкус, и удаляют семена, тоже более крупные и жесткие, чем у томатов с горьковатым привкусом. Кожица легко снимается, если сделать крестообразный надрез и опустить плоды на 1 минуту в кипяток.

Любимые блюда

Широкое использование в кулинарии обусловлено высокими пищевыми качествами, богатым набором витаминов и микроэлементов. Правда, следует учитывать, что значительная часть аскорбиновой кислоты теряется при тепловой обработке. Но большинство сортов можно использовать в сыром виде. У нас в семье есть несколько любимых блюд. Вот, например, австралийский гарнир к жареной баранине, хотя хорош он вообще к любому жирному мясному блюду. Состоит из нарезанных кубиками тамарилло, хлебных крошек, нашинкованного лука, кунжутного масла и приправ (соль, перец молотый, розмарин).

Попробуйте сделать с тамарилло классические сандвичи. Для этого потребуются булочки и начинка из мелко рубленных тамарилло, смешанных с мягким сыром, солью и перцем.

Совершенно необыкновенный вкус приобретает ванильное мороженое с соусом из желтых тамарилло. Для этого просто очищают плоды от кожицы и семян, мелко нарезают кубиками, приправляют сахаром, слегка припускают на маленьком огне и поливают мороженое этим соусом.

Н. БРАГИНА, газета «Ваши 6 соток».

Среди плодоносящих растений, которые можно выращивать и в комнатном формате, цифомандра в последние годы стала настоящим хитом. Перебравшись из оранжерей и ботанических садов в комнаты, легендарное (и роскошное) томатное дерево еще больше усилило декоративность зелени, но не утратило и способности к плодоношению. Получать урожай ароматных, сладких и экзотических фруктов к столу и при этом стать обладателем настоящего кадочного экзота – искушение для многих. Неподражаемая цифомандра — растение не из простых. Она предъявляет немало требований к уходу, и припасла один неприятно пахнущий сюрприз.

Цифомандра — выращиваем томатное дерево в комнате. © whiskerflowers

Цифомандра, тамарилло и другие имена одного и того же растения

Томатное дерево — красивое имя уникального плодоносящего растения, вокруг которого в последнее время возникает все больше путаницы. Томатным деревом изначально называли цифомандру свекольную (Cyphomandra betaceae). Но появление коммерческого названия тамарилло в Новой Зеландии (торговая марка, происходящая от маорских «превосходство» и «желтый»), а затем и официальное признание тамарилло свекольного (Solanum betaceum) как самостоятельного вида растений из семейства Пасленовые, в корне изменили ситуацию.

Ведь статус самой цифомандры так и остался «unresolved». Споров о статусе цифомандр и необходимости их переквалификации из отдельного вида в тамарилло (или наоборот), возможной полной смены названий, ведется немало. А пока ученые так и не определились и растение продолжают изучать, стоит помнить, что цифомандра, тамарилло, тамаморо, и даже спрут – все это названия одного и того же растения, которое остается оригинальным, крупным, плодоносным и особенным во всем.

Еще большая путаница с обычными томатами. Один из крупных, плодоносящих потрясающими кистями плодов сорт томатов получил свое имя в честь цифомандры, но речь идет о классических, плодоносящих в год посева томатах, а вовсе не о многолетнем плодовом дереве.

Лучший вариант — не столько внимания обращать на имя, сколько на характеристики растения, ведь настоящие томатные деревья уж точно отличаются от томатов, они многолетние, с другими плодами и их сложно с чем-то спутать.

Особой популярностью цифомандры пользуются в странах с субтропическим и тропическим климатом, где их плодоношением можно наслаждаться круглый год. Это растение перекочевало к нам из Южной Европы и обеих Америк, где коммерческие посадки особым размахом могут похвастаться на территориях Бразилии. Считается, что европейская история цифомандр началась только в прошлом веке и ее статусом модной культуры мы обязаны, прежде всего, французам.

Комнатная цифомандра вырастает до, максимум, 2,5 метров. © Maja Dumat

Описание растения

Цифомандры — крупные для комнат, но достаточно компактные по природным меркам плодоносящие вечнозеленые древесные и кустарники, легко меняющие форму роста при их формировании и удивляющие, в первую очередь, скоростью своего развития. Правда, в самом начале, в течение нескольких месяцев после посева, оценить это качество сложно, ведь растения развиваются очень медленно, прибавляя всего несколько десятков сантиметров.

Все дело в том, что рост надземных частей у цифомандры начинается только после формирования мощного корневища и происходит с постоянным увеличением темпов развития. Через 2,2-5 месяцев растение начинает ускоренно развиваться, трансформируясь на глазах и наращивая, как минимум, 1 м в течение первого года.

В благоприятных условиях при выращивании в открытом грунте, оранжерее, с подсветкой или в отапливаемой теплице цифомандра способна превысить 4 м в высоту. Комнатная цифомандра ограничивается максимальными 2,5 м, но даже самые крупные сорта обычных томатов проигрывают им в габаритах и всегда от них отличаются.

Корневище поверхностное. Растение может наращивать воздушные корни. Веточки у томатного дерева очень тонкие, хрупкие, кора постепенно становится древовидной, но на ломкости это не сказывается. Благодаря длинным черешкам листьев и изящным побегам цифамандра кажется воздушной, она не массивная, а скорее изысканная, полупрозрачная, трогательно нежная. Диаметр кроны всегда вдвое меньше высоты.

Листья у цифомандр не просто крупные (до 30 см), а очень красивые, безупречно цельные, сердцевидно-овальные с несильно заостренными кончиками, светлого травянисто-зеленого окраса со светлыми прожилками. Они сидят на длинных черешках поочередно, с достаточно длинными междоузлиями. Листва как будто просвечивает на солнце, создавая эффект полупрозрачности, но при этом удивляет своим глянцевым блеском и наличием мелких ворсинок.

Негустое расположение листьев позволяет цифомандре казаться изящным, полупрозрачным чудом. Их неприятный запах может стать сюрпризом, но, если с зеленью не контактировать, этого и не заметишь, а в саду и оранжерее функцию отпугивания вредителей специфический аромат выполняет отлично.

Плоды тамарилло достаточно плохо сохраняются и лишь относительно транспортабельны. © Busy_Lizzy

Цветение и плодоношение цифомандры

Цветение цифомандр очень эффектно. Светло-сиреневые или белые, собранные в симметричные кисти цветки кажутся слишком элегантными для плодоносящего гиганта. Они ароматны, с красивой пятилепестковой чашечкой. Цифомандра при выращивании в одиночку без выноса на свежий воздух требует искусственного опыления.

Плодоношение – главное достоинство и гордость цифомандр. Урожай томатов с цифомандры можно получать в течение 7, а в оранжереях и комнатах – и 8-9 месяцев или беспрерывно. Длительность периода плодоношения всегда зависит от температур и освещения.

Начинается плодоношение только со второго года, в нормальных объемах – с третьего года при выращивании из семян. На качество и сроки плодоношения влияет высота растения. Томатные деревья в идеальных условиях способны принести от 10 кг урожая в год.

Плоды томатного дерева на томаты похожи лишь отдаленно, даже их плодоножка больше напоминает о сливах, маракуйях, и в последнюю очередь — о томатах-сливках. Темно-оранжевые, красно-коричневые, желтоватые, фиолетовые или розово-красные после дозревания, яйцевидные или сливовидные вплоть до ромбовидных, двухкамерные плоды у томатного дерева собраны в соплодия и могут весить до 100 г при длине от 5 до 10 см.

Они собраны в типичные похожие на томаты соплодия-кисти — очень аккуратные на вид, свисающие гроздья. В каждом соплодии – до 12 псевдо-томатов. Блестящая кожица достаточно твердая, с горьким привкусом. А солоновато-сладковато-кислая мякоть у сортов отличается по степени проявления кислинки и скорее напоминает не томаты, а крыжовник с абрикосами и земляникой одновременно.

Мякоть достаточно светлая, розовато-золотистая, полупрозрачная, оттенки меняются в зависимости от сорта. Обычно плоды едят, очищая не только кожицу, но и тонкий слоя мякоти под ней.

Плоды тамарилло достаточно плохо сохраняются и лишь относительно транспортабельны. В свежем виде хранятся только в холоде в течение до 1 недели, поэтому их чаще всего консервируют и обрабатывают. Они прославились высокими показателями содержания пектина, витаминов и микроэлементов.

Скрывающиеся внутри плодов томатного дерева семена ничем не отличаются от семян физалиса, разве что «диски» почти всегда окрашены в черный цвет.

Первые месяцы цифомандра наращивает корневую систему, зато потом резко идет в рост. © Maja Dumat

Виды и сорта цифомандр

Кроме цифомандры свекольной, очень редко в продаже встречаются семена цифомандры древовидной (Cyphomandra abutiloides) с более грубыми веточками и желтыми или оранжевыми, почти идеально круглыми плодами с мягкой опушкой. Ягоды более сладкие.

У цифомандры выделяют около 30 сортов. Они отличаются только окраской плодов, мякоти и вкусом — от сладких до кисловатых. У нас сорт чаще не указывается и покупка любого тамарилло – почти как лотерея. Лучший способ выбрать понравившийся сорт – попробовать его плоды.

Единственным исключением является гибридный сорт «Спрут», основным его достоинством считается плодоношение уже в первый год и возможность вырастить тамарилло в качестве однолетнего дерева для открытой почвы.

Условия выращивания для комнатной цифомандры

Цифомандру сложно выращивать, это растение крупное, требовательное и не для всех. Ее можно культивировать как комнатное, оранжерейное, тепличное древесное или как садовое кадочное с зимовкой в помещении.

Тамарилло все чаще пробуют вырастить в открытом грунте в качестве однолетника, выбрасывая растение после прихода морозов, с ежегодным выращиванием рассады или предварительным нарезанием и укоренением черенков на следующий год. Семена гибридных, способных плодоносить в первый год тамарилло сеют на рассаду вместе с томатами, в дальнейшем прибегая к аналогичной тактике выращивания.

Цифомандра свекольная (Cyphomandra betaceae). © Parchen

Освещение и размещение

Это солнцелюбивое растение, для которого подойдут при сохранении компактности в раннем возрасте только места на подоконниках, а при достижении истинных размеров — как можно ближе у окон. Самые светлые места в доме – единственный вариант для цифомандры.

Цифомандры предпочтут частично южные восточным и западным окнам. Они прекрасно растут на юго-востоке, но и любое максимально светлое окно в доме для них вполне подойдет. Их можно размещать у обзорных окон, на отапливаемых балконах и лоджиях.

Томатные деревья в зимнее время, а точнее с середины осени, особенно если плодоношение продолжается, желательно досвечивать, увеличивая не столько интенсивность света, сколько продолжительность светового дня хотя бы до 11 часов. Отсутствие досветки приводит к потере части и плодов, и листвы.

Выбирая место для тамарилло, стоит учитывать его габариты. Они требуют немалого места, листья издают неприятный запах, а хрупкие побеги не терпят лишних контактов, поэтому размещают его только в крупных комнатах, подальше от мест отдыха и активного времяпровождения, там, где томатное дерево сможет свободно развиваться.

Температурный режим и проветривания

Цифомандры отлично себя чувствуют летом при любой температуре выше 20 градусов тепла. Основные сложности связаны с прохладной зимовкой растения. Для сохранения листьев и продолжения плодоношения нужно поддерживать температуру не ниже 15 градусов.

Если растение перешло в стадию покоя, его переводят в прохладу — но в рамках 12-15 градусов тепла. Минимальная температура, которую могут выдержать цифомандры – 2 градуса тепла, при этом после падения показателей ниже 10 градусов растение сбрасывает листья и останавливает рост.

Правда, стоит учитывать, что даже короткие отрицательные температуры обычно не вызывают гибели растения, и оно хотя и сильно страдает, но способно восстановиться при быстрой коррекции условий.

Летом томатное дерево лучше чувствует себя на свежем воздухе или хотя бы с регулярными проветриваниям. В саду оно растет активнее и плодоносит лучше. Размещая тамарилло под открытым небом, стоит убедиться в защищенности места от сквозняков и хорошем освещении. Можно и переваливать растения в грунт, и прикапывать емкости, и просто выставлять их на площадках.

Цифомандра древовидная (Cyphomandra abutiloides). © Linda De Volder

Уход за цифомандрой в домашних условиях

Цифомандра отлично справляется с сухим воздухом. Но пропусков процедур по уходу она не любит и требует постоянной заботы, дополненной обрезкой.

Поливы и влажность воздуха

Цифомандры предпочитают стабильную влажность почвы. Поливы проводят после просыхания верхнего слоя грунта. Воду после полива нужно сразу же сливать, не давая ей застаиваться в поддонах. Полив лучше проводить в несколько заходов, медленно притоптывая почву, но избегая переувлажнения. Эта культура предпочитает утренние поливы.

Зимой поливы сокращают в соответствии с температурами содержания и сокращением темпов роста растения, уменьшая их частоту вдвое и понижая влажность почвы, но не давая ей пересыхать полностью.

Ориентировочная частота поливов для цифомандры — 2 раза в неделю летом и еженедельно зимой.

Опрыскивать растения нельзя, устанавливать для них увлажнители нет нужды, ведь тамарилло хорошо выносят сухой воздух. Но вот от отопительных приборов их лучше защитить.

Подкормки и состав удобрений

Томатное дерево комнатного формата зависит от подкормок, их состава и качества куда больше, чем растущие в открытой почве растения. Тамарилло желательно подкармливать органоминеральными удобрениями, изменяя их состав в зависимости от стадии развития цифомандры — используя комплексные удобрения в начале активного роста и фосфорно-калийные — на стадии бутонизации и цветения.

Кроме основных макроэлементов, для цифомандры очень важно содержание кальция, магния, цинка и меди. Минеральные подкормки лучше чередовать с органикой, для растения в период плодоношения и вовсе предпочтительны только органические удобрения (настои куриного помета, коровяка, гумусные препараты).

Если вы предпочитаете упрощенную схему, то используйте органические препараты для плодоносных культур или органо-минеральные препараты для томатов и других пасленовых.

Цифомандры в период активного роста лучше подкармливать еженедельно, вполовину уменьшенной дозой удобрений или каждые 2 недели — полной дозой.

Для цифомандры удобрения вносят, чаще всего, в жидкой форме и только после обильного полива. Можно использовать удобрения длительного действия.

Обрезка и формирование цифомандры

Тамарилло можно начинать обрезать после того, как растение достигнет высоты в 1 м. Обрезка на 10-20 см верхушки стебля позволяет ограничить рост: несмотря на то, что деревце все равно подрастет, оно все же впишется в высоту потолка комнат.

Основную обрезку на томатных деревьях проводят весной. После санитарной чистки – удаления сухих, поврежденных или истонченных побегов – начинают собственно формирование, укорачивая все оголенные побеги так, чтобы задать растению желаемую форму и ограничить его размеры.

Цифомандры очень хороши с овальными древовидными кронами, при высоте приблизительно 1 м после обрезки. Если ограничивать растение нет желания или потребности, то обрезать его не обязательно, предоставляя ему свободу.

Размер плодов цифомандры можно контролировать, выщипывая завязи на ранней стадии и оставляя в кисти соплодий только 3-4 плода для более крупных ягод.

Цифомандра «Спрут F1». © nagrunte

Посадка, емкости и субстрат

Бурно наращивающие корневую систему цифомандры требуют куда более частой пересадки, чем можно ожидать от такого крупного растения. Их лучше выращивать в очень просторных емкостях, но все равно при освоении субстрата в феврале или марте лучше провести ежегодную пересадку.

Цифомандры нормально развиваются только в рыхлых, плодородных почвах. Подойдут субстраты для овощей или кадочных, цитрусовых или универсальные смеси с разрыхляющими добавками. Если почвосмесь составляют самостоятельно, то нужно смешать дерновую почву с торфом, песком и перегноем в пропорции 3:1:1:1.

Цифомандры — кадочные, требующие немало пространства для корневой системы. Их можно выращивать только в очень крупных горшках, но все же классические варианты кадок куда предпочтительнее. Особое внимание следует уделить соотношению ширины и высоты горшка: цифомандры лучше развиваются в широких, но не слишком глубоких емкостях или контейнерах с равными значениями показателей. Качественные дренажные отверстия очень важны. Поддон для емкости должен быть глубоким.

При посадке растения на дно емкостей обязательно закладывают высокий слой дренажа. Чем меньше будут контактировать с корнями растения, тем лучше, но пересадки цифомандра не боится, как и заглубления (в разумных рамках): погружение ствола для его укорачивания вполне допустимо для молодых деревцев. Обрезка нижних листьев стимулирует ускорение укоренения.

Цифомандры предпочитают мульчирование почвы или создание еще и верхнего дренажа (каменная крошка, агроперлит, керамзит, вермикулит, как и сфагнум — одинаково хороши, из декоративных материалов подойдут только природные камни). Создавая мульчирующий слой, пространство непосредственно вокруг ствола не закрывают.

После пересадки цифомандры желательно содержать в стабильной теплой среде, при температуре от 20 до 25 градусов и в рассеянном освещении.

Заболевания, вредители и проблемы в выращивании цифомандры

В отличие от своих родственников из семейства Пасленовые, цифомандры считаются полностью устойчивыми к грибным заболеваниям. Разумеется, при заболоченной почве томатное дерево может пострадать от гнилей и погибнуть, но зато типичные заболевания томатов ему почти не страшны.

Из вредителей цифомандры особенно любит тля, для борьбы с которой к химическим средствам прибегать лучше только после того, как исчерпаны все остальные варианты. Обычно био-методы, в том числе настои крапивы, чеснока, золы, действенны. Но и тля на этом растении появляется только при неправильном уходе.

Цифомандру можно выращивать из черенков или классическим методом — из семян. © Maja Dumat

Размножение цифомандры

Цифомандру можно выращивать из черенков или классическим методом — из семян. Несмотря на некоторые особенности температурных режимов, выращивать растение при обоих вариантах достаточно просто.

Семена цифомандры высевают в рыхлые, питательные субстраты или чистый песок. Предварительное замачивание и проращивание семян ускоряет процесс появления всходов. Лучше всходят свежие семена. Короткая стратификация при температуре в 2-5 градусов в течение 24 часов также ускоряет процесс.

Посев проводят на глубину около 1 см, в увлаженный субстрат, накрывая емкости стеклом или пленкой. Температуру желательно поддерживать на уровне 25 градусов. В среднем, первые всходы способны появиться уже через 3 недели. Пикировать их стоит только после появления третьего листа, в небольшие контейнеры или индивидуальные стаканчики, а после начала бурного роста – в индивидуальные крупные горшки или кадки.

В первые 2-3 месяца цифомандры практически не развиваются, наращивая корневую систему. И в это время нужно очень внимательно следить за влажностью субстрата.

Черенки можно нарезать с любого плодоносящего дерева, срезая сильные, крепкие одно- или двухлетние веточки толщиной не больше 1 см под косым углом. Укореняют только верхушечные черенки, длиной от 20 см до 40 см, с 2-мя или 3-мя междоузлиями.

Весеннее черенкование предпочтительно, но можно нарезать побеги и в течение лета. Укоренение проводят в обычном субстрате, смешанном с песком, под колпаком, при температуре не ниже 21 градуса. Растения пересаживают в крупные горшки или кадки сразу же после укоренения. Они при должном уходе способны зацвести уже в текущем году. Но и при выращивании из семян, и при черенковании в первый год соцветия лучше удалять.

>Томат Цифомандра

автор фото В.В. Редько

Описание и характеристика сорта томата Цифомандра, отзывы, фото

Среднерослый, среднеспелый, урожайный сорт томата для теплиц и открытого грунта.

Куст слабооблиственный, с тонкими листьями, высотой около 1 метра. Требуется подвязка к опоре и пасынкование.

Основные качества плодов

Помидоры сердцевидные, розово-малинового цвета, вес плода 150-300 грамм, очень вкусные, ароматные. Мякоть мясистая, сладкая, малосемянная. Эти помидоры хороши для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Есть сорт от Сибирского сада имеющий точно такое же название. Их описание с пачки: среднеспелый сорт, высота куста 1-1,5 метра. Помидоры до 800 граммов, сердцевидной формы, розово-красные, вкусные, мясистые. То есть это немного другой сорт. Нами описываемый можно назвать Цифомандра кустовая.

Урожайность томатов Цифомандра: до 3 кг плодов с 1 растения (при соблюдении агротехники). к оглавлению

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии появления второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. м размещают до 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормки комплексным минеральным удобрением, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и выращивать снова в следующем сезоне!
Если вы выращивали помидоры Цифомандра, напишите, пожалуйста, чем вам понравился этот сорт, а чем, быть может, он вас разочаровал. Будете ли вы вновь его выращивать? Как вы оцениваете устойчивость этого томата к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Цифомандра и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Сайт о томатах — Томатлэнд.

Лучшие отзывы наших читателей

  • Шувалова Лариса

    Город: иркутск

    Производитель: Сибирский сад

    Где выращивали: Открытый грунт

    Очень красивые мощные кусты с огромными помидорами, собранными в красивые кисти. Очень сладкие мясистые плоды с небольшим количеством семян. Не растрескиваются, но легко обламываются, поэтому необходимо дополнительно подвязать крупные кисти.

  • Зоя

    Город: Саяногорск

    Производитель: Сибирский Сад

    Где выращивали: Открытый грунт

    У меня были семена крупноплодной Цифомандры. В семенах была пересортица. Растения быстро начали засыхать и к сентябрю остался один кустик. Возникли сомнения в порядочности производителя.

  • Ольга

    Город: челябинск

    Производитель: сибирский сад

    Где выращивали: Открытый грунт

    крупные, вкусные. Собрала семена, в этом году буду садить ещё. Один недостаток, у меня они растрескивались. Попробую сильнее замульчировать.

  • Наталья

    Где выращивали: Открытый грунт

    Отличный сорт, крупный, сладкий, урожайный.

  • Наталья

    Город: озерск челябинская обл.

    Производитель: сибирский сад

    Где выращивали: Открытый грунт

    отличные помидоры, вкусные и очень крупные. сажала на пробу, на следующий год посажу гораздо больше. всем советую, не пожалеете.

  • Светлана

    Город: Самара

    Производитель: дала подруга

    Где выращивали: Теплица

    В 2015 году подруга дала очень меленькие семена (3 шт) помидор с необычным названием цифомандра. я их посадила. взошли все 3 шт. высадила в неотапливаемую теплицу в конце апреля. растения принялись хорошо,но в высоту двух метров не достигли. плоды крупные, мясистые, очень сладкие, в виде сердечка малинового цвета. плодоносили дольше всех. этом году посадила 20 шт. ждем урожая. моим домашним всем нравится вкус помидор и знакомым многим подарила семена. сажайте, не пожалеете. ХОРОШЕГО ВСЕМ УРОЖАЯ.

  • Ольга

    Город: Томск

    Производитель: Семена Приобья

    Где выращивали: Теплица

    Этот сорт томатов мне достался случайно. Нашли на свалке коробку старых семян. Хоть я и ярая любительница по выращиванию помидоров — раньше про этот сорт не слышала. Семена были 2008г. Ну просто ОЧЕНЬ понравились!!! Обязательно посажу и в этом году! Вкус отменный: сахаристые, малиновые. Обязательно сфотографирую в этом году и выставлю фото. Посадите — не пожаеете.

Описание сорта томата Цифомандра — особенности выращивания

Услышав о Цифомандре наши дачники часто путаются, не зная, какие семена приобрести. Цифомандра — это не только обычные помидоры, но и многолетнее томатной дерево, которое можно выращивать в домашних условиях или в теплице. Это совершенно разные растения, при выращивании которых проводят различные агротехнические мероприятия. Поэтому, важно определиться, что будет расти на даче: томат Цифомандра или томатное дерево Цифомандра, фото которого предоставлено ниже.

Описание сорта томатов

Этот сорт относится к среднеспелым. У него плодоношение дружное, урожайность высокая. Уже через 3 месяца после посадки рассады в грунт можно собирать первые плоды. Они имеют ровную, слегка округлую, сердцевидную форму.

Цвет плодов розовый. Кожица не очень плотная, но при максимальной зрелости и во время термической обработки она не растрескивается. Один плод может весить от 300 до 500 грамм. Наиболее крупные плоды располагаются на среднем ярусе. Чем ближе томаты растут к верхушке, тем мельче они по размеру. Плоды имеют мясистую, немного пористую, сладкую мякоть.

Кусты у растения имеют сильный и мощный стебель. Они могут достигать в высоту до 2 метров. Поэтому после посадки их необходимо подвязывать. На растении формируется до 11-12 кистей. В каждом соцветии формируется до 8 крупных плодов.

Урожайность у сорта высокая. С одного куста можно собирать до 7-10 кг томатов.

Достоинства

У сорта выделяют следующие положительные характеристики:

  • высокую урожайность;
  • крупные плоды;
  • отличные вкусовые качества;
  • высокую лежкость;
  • томаты хорошо переносят транспортировку;
  • они подходят для консервирования и ежедневного употребления;
  • у них повышенная устойчивость к заболеваниям;
  • сорт неприхотлив в уходе;
  • в плодах содержится большое количество сахара.

Недостатки

К минусам можно отнести:

  • из-за рослости кустов необходимо проводить подвязку;
  • для сорта необходимо качественное питание;
  • растения подвергаются атакам слизней.

Рассада

Как и любой сорт томатов, Цифомандру высаживают в открытый грунт рассадным методом. Для выращивания рассады проводят отбор семян. Для этого их помещают в соляной раствор. Все всплывшие семена на поверхность отбраковывают. Все оставшиеся семена дезинфицируют. Для этого их на 30 минут помещают в слегка розовый раствор марганцовки. Это мероприятие в будущем защитит кусты от различных заболеваний.

Затем подготавливают емкости с плодородной почвой. Если земля берется с огорода, ее предварительно обдают кипятком. Семена высаживают на глубину 0,5 мм и присыпают землей. Проводят полив. Емкости прикрывают пленкой и ставят в теплой место. После появления всходов пленку снимают, а контейнеры со всходами ставят на подоконник на солнце. Их периодически поливают. Для этого рекомендуется использовать пипетку.

Как только у всходов появится 2-3 листика, проводят пикировку. Цель метода — рассадить рассаду в отдельные контейнеры, в которых они будут расти до посадки в грунт.

Посадка в грунт

К моменту посадки рассады в грунт на растениях должно быть не менее 7-10 листочков. Посадки можно проводить в последних числах мая. К этому времени уже хорошо прогревается почва. Если посадки решено проводить в теплице, рассаду можно высаживать в начале мая.

Рекомендуется выбирать грядки, на которых раньше росли огурцы, капуста, горох, фасоль, кабачки. Нельзя сажать рассаду, где раньше росли картофель и другие сорта томатов.

Грядку необходимо перекопать и подготовить лунки. Их глубина должна быть примерно 10-15 см. Расстояние между каждой лункой должно быть не менее 15 см. Растения высаживают в лунку и прикапывают их землей до последнего яруса листьев. Затем посадки обильно поливают.

Дальнейший уход

Сорт Цифомандра не требует особенного ухода. Достаточно выполнять следующие работы, чтобы получить хороший урожай:

Полив

Растения любят влагу. Но поливать их нужно грамотно, чтобы не допустить загнивания корневой системы. Первое увлажнение проводят через 10 дней после посадки рассады. Сразу растения нельзя поливать. Неокрепшая корневая система не сможет впитывать влагу. Корни просто начнут загнивать.

Затем полив проводят раз в неделю. Вода должна быть отстоявшейся. Под один куст необходимо выливать до 3 литров жидкости.

Чтобы в жару и засуху влага не испарялась, рекомендуется провести мульчирование. Под растения вносят торф, компост или опилки. Также мульча будет перегнивать, поставляя дополнительные питательные вещества к корневой системе.

Формирование куста

Это высокорослый сорт томатов. Поэтому важно правильно формировать кусты, чтобы получить хороший урожай и не допустить разрастания зеленой массы. Цифомандру рекомендуется выращивать в 1-2 стебля. Оставляют только сильные, мощные и хорошо плодоносящие побеги. Под соцветиями можно оставлять 1-2 пасынка. Необходимо удалять все остальные пасынки, которые растут в пазухах растений, слабые, тонкие стебли, пожелтевшие и увядшие листья. Удаление следует проводить раз в неделю.

Пасынкование проводят, когда длина ростков не более 5 см. В противном случае растениям будет трудней перенести удаление. Обрезку проводят секатором или ножницами в сухую, солнечную погоду. В таком случае места срезов не будут загнивать.

Необходимо прищипнуть верхушку. Если на ней вырастают цветы, это указывает на то, что куст неправильно развивается.

Также кусты требуют подвязывания. Поэтому необходимо соорудить хорошую для них опору. Желательно использовать шпалеру, к которой подвязывают кусты.

Подкормка

Культура нуждается в дополнительном питании. Поэтому за период вегетации необходимо провести три подкормки. В первый раз удобрения вносят через 2 недели после посадки рассады. Вносят азот или органические удобрения.

Вторая подпитка проводится, когда на кустах появляются кисти. Используют купорос, марганцовокислый калий, Растворен или Камеру универсал. Под каждый куст необходимо внести 2 литра питательной смеси. Эти вещества придадут плодам повышенную сочность и ароматный вкус.

Чтобы усилить рост плодов и исключить опадание цветков, рекомендуется в третий раз подкормить растения раствором борной кислоты. Им необходимо провести орошение кустов. Тем, кто желает более быстрой завязи плодов, можно при поливе добавлять в воду несколько капель йода.

Отзывы

Валентина

Я слышала о томатном дереве, а вот на помидоры сорта Цифомандра не обращала внимания. В этом году я решила посадить у себя на участке эту культуру. Я думала, что растения будут чем-то схожи с деревом. Но на самом деле это оказались обычные помидоры. Несмотря на это, мне они очень понравились. Плоды вырастают крупными и очень сочными. У них слегка сладкий, очень приятный вкус. По 5 бальной системе я бы поставила им пятерку. У меня вес томатов достигал 400-500 грамм. Урожай всегда был дружный и очень обильный. Эксперимент получился. Сорт мне очень понравился. Теперь Цифомандра моя любимица среди других томатов.

Сергей

Я совершенно случайно столкнулся с этим сортом. Увидел пакетик с семенами и решил приобрести. Посадил рассаду, а затем ее пересадил в теплицу. Такого урожая у меня еще не было. Все кусты были просто увешаны помидорами. Они были очень крупными, мясистыми и сочными. У плодов просто превосходный вкус. Урожай был ранний, а сами плоды мы выбирали еще несколько месяцев. Так что свежие салаты у нас все лето были на столе. Если помидоры сорвать зелеными, они отлично дозревают в помещении. При этом у них не меняется вкус. Отличный сорт. Не могу нарадоваться им.

Основные выводы

Цифомандра — это не тропическое дерево, а сорт томатов, который завоевал популярность у дачников и овощеводов. Привлекают не только сочные и вкусные плоды, но и минимальный уход за культурой. Высокий урожай вырастить легко, если проводить следующие работы:

  • выбрать правильное место для посадки рассады;
  • провести подвязывание кустов;
  • регулярно поливать и подкармливать культуру;
  • не забывать формировать кусты.

Цифомандра — не только название сорта томатов. Цифомандра (тамарилло, томатное дерево) – это, кроме того, многолетнее плодовое растение, практически полноценное дерево, родственник обычных томатов. Его родина — Южная Америка, в России его иногда можно встретить в теплицах. Но под этим же названием существует и благополучно выращивается и сибирский сорт обычных помидоров, именно о нём и пойдёт речь.

История выращивания сорта томатов Цифомандра

Запутанная ситуация в названиях приводит к тому, что, услышав о помидорном дереве и обычных помидорах, неопытные огородники теряются и не понимают, о чём речь, какие семена надо искать, чтобы опробовать цифомандру на своём участке. Если говорить об обычном томате, представляющем собой травянистое однолетнее растение, то семена сорта с названием Цифомандра выпускаются агрофирмой «Сибирский сад». Происходит это уже не первый год, но в Госреестре РФ сорт не зарегистрирован, да и вообще его распространённость невелика.

Подробных сведений о томате Цифомандра немного, на специализированных форумах о нём весьма ограниченная информация, запутанная ещё и тем, что другие фирмы продают семена томатов под тем же названием, но совершенно другие по форме и характеристикам.

По-видимому, как и большинство сибирских сортов, Цифомандра способна расти почти в любом климате, где в принципе выращиваются помидоры.

А что представляет собой настоящая природная цифомандра (та, которая не совсем томат), можно увидеть в следующем ролике.

Видео: томатное дерево цифомандра

Описание сорта Цифомандра от «Сибирского сада»

Томат Цифомандра от фирмы «Сибирский сад» представляет собой детерминантный сорт, его кусты имеют среднюю высоту, обычно около метра. Требуется формирование растения и подвязывание стеблей к опорам. Куст способен сформировать около 10 плодовых кистей, в каждой из которых может завязаться до восьми плодов.

Плоды Цифомандры ровные, слегка ребристые, крупные, иногда дорастают до массы 800 г, но в среднем весят 300–500 г. Самые крупные плоды вырастают в средней части куста. Форма помидоров сердцевидная, гладкая, окраска малиново-розовая. Кожица не совсем плотная, но растрескиванию при колебании погодных условий или при термической обработке не подвергается. Мякоть немного похожа на арбузную: мясистая, но слегка пористая.

Плоды сибирскоого томата Цифомандра красивые и крупные

Характеристика сорта томатов Цифомандра

По срокам созревания урожая Цифомандра считается среднеспелым сортом: первые плоды готовы к сбору примерно через четыре месяца после появления всходов. Однако слово «первые» не совсем к месту: сорт характеризуется практически одновременным созреванием основной массы урожая. С одного куста собирают около 6 кг помидоров, то есть в расчёте на квадратный метр урожайность составляет около 20 кг, что на сегодняшний день считается очень большой величиной.

Вкус помидоров считается отличным: они сладкие, нежные, почти без кислинки, с сильным ароматом. Основное назначение сорта — салатное, избыток урожая может быть направлен на приготовление сока, пасты, различных соусов. Несмотря на свою солидную массу, плоды неплохо переносят перевозку и долго хранятся без потери качества.

Достоинствами сорта Цифомандра считаются:

  • крупноплодность;
  • высокая урожайность;
  • отличный вкус;
  • лёжкость и транспортабельность урожая;
  • высокая болезнестойкость;
  • неприхотливость в уходе.

Особых недостатков не отмечено, но указывается на высокую потребность сорта к питательным веществам, что неудивительно при столь высокой урожайности.

По форме и размерам плодов, их высоким вкусовым качествам и характеристикам растения, известным на сегодня, Цифомандра напоминает некоторые другие знаменитые сибирские сорта, такие как Вельможа, Севрюга или Тяжеловес Сибири. Как правило, семенам, выпускаемым фирмой «Сибирский сад», можно доверять, а большинство разработок сибирских учёных в последние десятилетия представляют собой действительно весьма стоящие сорта и гибриды.

Впрочем, семена томатов под таким названием стали продавать и другие фирмы; даже сравнение картинок на упаковках свидетельствует о том, что далеко не все из них ведут корректную игру. Текст же на упаковках может говорить и о различной форме плодов, и даже о разной их окраске.

Украинский сорт Цифомандра совсем не похож на сибирский

Выращивание томатов Цифомандра

Как и большинство других сортов помидоров, Цифомандру выращивают через рассаду. Посев семян на рассаду проводят примерно за два месяца до высадки рассады в грядку, то есть в большинстве регионов во второй половине марта. Уход за рассадой подразумевает обычные процедуры. Важно не дать всходам вытянуться, для чего первую неделю они проводят при температуре не выше 16 оС и на ярком свету. В дальнейшем температуру следует поддерживать около 20 оС днём и чуть ниже — ночью. Подкормка рассады выполняется только в случае замедления роста. За неделю до высадки в грядку закаливание обязательно.

На квадратном метре грядки располагают не более четырёх растений, а лучше — только три. Формируют кусты в один или два стебля, остальные пасынки систематически выламывают, особенно в регионах с не слишком тёплым климатом. Подвязывание проводят по мере роста плодов; под наиболее крупные помидоры иногда требуются индивидуальные подпорки. Если во время созревания основной массы плодов куст продолжает рост и появляются новые цветки, макушку прищипывают, цветки обрывают.

Сорт требует обильных поливов, которые сокращают только с началом созревания помидоров. В обычную погоду под каждый куст еженедельно может потребоваться по ведру воды, а в засуху и больше. Подкормки дают каждые две недели: сначала настой коровяка или полное минеральное удобрение, а в фазу налива плодов ограничиваются зольными настоями.

Высокие урожаи без подкормок не получить

Отзывы о томатах Цифомандра

Выращивала в ОГ. Я бы сказала что он полудет, был около 100 см у меня. Кустик хиленький, я сажала 2 растения в 1 лунку. Вела каждый в 1 ствол. Урожайность достаточная, но ветки не ломались, по срокам среднеранний. Плоды крупные, сердцевидные, розовые, но на форуме были отзывы о том, что он вроде должен быть красным ???. Этот сорт мне больше других сердцевидных понравился по вкусу, мне показалось, что именно он имеет фруктовый привкус.

Знаю не менее трёх Цифомандр. Эта выращена из семян Сибирского сада. Есть ещё семена с Украины (от Gl-seed), от питерского коллекционера Суворова и Цифомандра любительская, которую выращивала в ушедшем сезоне.

Цифомандра — один из наилучших сортов универсального назначения.

Урожайный. Вкусный и неприхотливый.

Томат Цифомандра сибирской коллекции — типичный представитель крупноплодных салатных сортов нового поколения. Его отличают прекрасный вкус плодов, высокая урожайность и хорошая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Сорт, ставший любимцем огородников — томат Цифомандра: характеристики и описание помидоров

Кто бы мог подумать, что томат может вырастать размером с дерево и приносить также много плодов. Но Цифомандра тому прямое доказательство – похожа на тропическое растение, сплошь обвешанное помидорками. Не соблазниться на такое чудо просто невозможно.

ВысотаМесто посадкиСроки созреванияЦвет плодовРазмер плодовПроисхождениеФорма плода
СреднерослыйТеплица, Открытый грунтСреднеспелыеКрасныеСреднийСортСливовидные или овальные

Томат Цифомандра от «Сибирский сад» отлично плодоносит на протяжении нескольких лет и приносит плоды, не отличимые от других сортов и гибридов.

Характерные особенности кустов:

  • стволы высокие, иногда выше 2 м, и со временем одревесневают;
  • листья длинные, доходят до 20 см;
  • созревание происходит на кистях;
  • на каждой грозди завязывается по 6-8 плодов.

Сорт относится к среднерослым индетерминантам.

Помидорное описание:

  • средняя масса 120-130 г;
  • форма овальная или вытянутая, бывает как сердце;
  • окраска ярко-красная с оранжевыми отливами;
  • мякоть плотноватая, мясистая;
  • семенных камер 5-6;
  • кожица достаточно прочная;
  • плоды хорошо транспортируются.

Вкус классический помидорный, легко узнаваем. Гармонично сочетает кислинку и сладость. >Преимущества и недостатки

С 1 м2 собирают до 20 кг.

Особенности выращивания и хранения

Помимо традиционных посадок через рассаду, крайне удобно размножать кусты вегетативным способом при помощи черенков.

Семена перед посевами обрабатывают:

  • марганцовкой,
  • кипятком,
  • «Фитоспорином».

Для лучшего прорастания применяют стимуляторы – «Корневин», «Агат», «Циркон».

Посевы производят за 60-65 дней до запланированной пересадки на постоянное место.

Основы успешного выращивания рассады:

    1. Специальное освещение фитолампами в течение 14 часов.
    2. Подкормки «Кемирой» или «Крепышом».
    3. Орошение теплой отстоянной водой.
    4. Пикирование в емкости 0,5 л.
  • Посадка и уход

    Сорт высаживают максимально просторно. На 1 м2 может быть 1-2 куста.

    Для фиксации применяют высокие шпалеры и опоры. Пасынкуют и удаляют боковые ненужные пасынки. Для предупреждения высыхания грядки мульчируют толстым слоем. Поливы производят из расчета 7-8 л на 1 куст.

    Из удобрений наиболее эффективны такие средства:

    • комплексные составы «Кемира», «Агрикола», «Акрофит»;
    • фосфорные и калийные соли;
    • селитра;
    • органические растворы.

    Рекомендуемые сорта томатов

    Болезни и вредители: профилактика и методы борьбы

    Сорт обладает сильным иммунитетом к:

    • ВТМ,
    • увяданию,
    • пятнистости,
    • фузариозу.

    Для предупреждения заражений в период эпидемий используют марганцовку и препараты меди.

    Мнение эксперта Валентина Редко Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод. Томат Цифомандра гармонично впишется в любой огород или фермерское хозяйство. Является прекрасной альтернативой обычным сортам. Выращивается практически во всех регионах России и везде показывает отменную продуктивность. Общая оценка сорта4 Отзывы тех, кто выращивал Order by: Анастасия 17.11.2018, 02:41 Проверенный Город: Полтава Где выращивали: Открытый грунт Производитель: Елітсорт насiння Конечно, высокие кусты, на которых созревают помидоры этого сорта, доставляют мне немало хлопот. Все-таки требуется регулярная подвязка и пасынкование. Но этот сорт дает такой хороший и устойчивый к болезням урожай, что все заботы оправдывают себя сполна. Общая оценка сорта Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв>Необычный томат «Цифомандра» к вашему столу: описание сорта, достоинства и особенности выращивания

    Томат Цифомандра: описание сорта

    Название сортаЦифомандра
    Общее описаниеПозднеспелый, среднерослый и урожайный сорт кустовых томатов для выращивания в теплицах и открытом грунте.
    ОригинаторРастение родом из Южной Америки. В наших условиях выращивается Цифомандра другого рода.
    Срок созревания120-150 дней
    ФормаПлоды сердцевидные.
    ЦветЦвет зрелых плодов — розово-малиновый.
    Средняя масса томатов150-300 грамм
    ПрименениеХороши для употребления в свежем виде, для приготовления соусов и сока.
    Урожайность сортадо 20 кг и 1 кв.м.
    Особенности выращиванияПосев за 60-65 дней до высадки. 4 растения на 1 кв.метр.
    Устойчивость к болезнямУстойчив к большинству заболеваний.

    Цифомандра – уникальный сорт, по праву заслуживший название «томатное дерево». Растение индетерминантное, штамбового типа, с крепким стволом и умеренной ветвистостью. Листья темно-зеленые, среднего размера.

    Плоды созревают крупными кистями по 6-8 штук. На нижних ветках томаты крупнее. Урожайность отличная, с 1 кв. м посадок можно собрать до 20 кг отборных помидоров. Период плодоношения растянутый, в закрытом грунте он может длиться до 7 месяцев.

    Сравнить урожайность Цифомандры с другими сортами вы можете в таблице ниже:

    Название сортаУрожайность
    Цифомандрадо 20 кг с кв.метра
    Катя15 кг с кв.метра
    Кристалл9,5-12 кг с кв.метра
    Красная стрела27 кг с куста
    Верлиока5 кг с куста
    Взрыв3 кг с кв.метра
    Каспар10 кг с кв.метра
    Малиновый звон18 кг с кв.метра
    Золотое сердце7 кг с кв.метра
    Золотое руно8-9 кг с кв.метра
    Ямал9-17 кг с кв.метра

    О других высокоурожайных и устойчивых к болезням сортах, читайте .

    Плоды крупные, весом до 200 г. Форма плоско-округлая, с легкой ребристостью у плодоножки. Мякоть плотная, мясистая, количество семенных камер не менее 6. Кожица не жесткая, хорошо защищающая плоды от растрескивания. Высокое содержание сахаров (около 2,3%). Вкус очень приятный, сладковатый, томаты имеют нежный узнаваемый аромат.

    Ниже вы можете видеть информацию о весе плодов других сортов томатов:

    Название сортаВес плодов (грамм)
    Цифомандрадо 200
    Примадонна120
    Красная гвардия230
    Розовый спам160-300
    Ирина120
    Золотой юбилей150-200
    Верлиока плюс f1100-130
    Батяня250-400
    Земляк60-80
    Челнок50-60
    Дубрава60-105

    Происхождение и применение

    Сорт помидора Цифомандра ведет свое происхождение из Южной Америки, сорт подходит для выращивания в разных регионах. В зависимости от климатических условий возможно высаживание на открытые грядки, в теплицу из стекла или поликарбоната, в парник.

    Высокие томаты можно размещать в просторных вазонах, выставляя их на балконы и веранды. Собранные плоды отлично хранятся, сорванные зелеными, они быстро дозревают при комнатной температуре. Плотные, мясистые помидоры Цифомандра вкусны свежими, они подходят для приготовления салатов, горячих блюд и гарниров. Крепкие помидоры с плотной кожицей можно использовать для цельноплодного консервирования или томатопродуктов: пасты, лечо, сока.

    Этот сорт томатов отличается внешним разнообразием. Цифомандра, выращиваемая в наших с вами условиях, чаще всего выглядит вот так:

    Предлагаем вашему вниманию полезные статьи о том чем отличаются детерминантные и индетерминантные сорта томатов.

    Также вам может быть интересна информация о высокоурожайных и стойких к болезням сортах.

    Среди основных достоинств сорта:

    • отличные вкусовые качества плодов;
    • высокая урожайность;
    • длительный период созревания;
    • хорошая лежкость;
    • неприхотливость;
    • терпимость к перепадам погоды;
    • устойчивость к заболеваниям.

    Подробнее о самых распространенных болезнях томатов в теплицах и методах борьбы с ними, читайте в статьях нашего сайта.

    Недостатков у сорта не обнаружено.

    >Фото

    Смотрите ниже: помидоры Цифомандра фото

    Томаты сорта Цифомандра можно выращивать рассадным способом или размножать черенками. Семена для рассады рекомендуется продезинфицировать в растворе марганцовки, промыть чистой водой, обсушить.

    Грунт должен быть легким. Предпочтительна смесь садовой земли с торфом и небольшой порцией промытого речного песка. При рассадном способе семена высеваются с небольшим заглублением, опрыскиваются водой, после чего помещаются в тепло для прорастания. Можно использовать стимуляторы роста и специальные мини-теплицы.

    Саженцам требуется комнатная температура, яркий свет, умеренный полив теплой водой. Лучше использовать пульверизатор или лейку. После появления первых настоящих листков томаты пикируют по отдельным горшочкам. Семена можно посеять в индивидуальные торфяные емкости, тогда пикировка не потребуется.

    Во второй половине мая томаты пересаживают в открытый грунт, теплицу или вазоны. К этому времени рассада должна окрепнуть, желательно появление 6-7 настоящих листков и первых цветочных кистей. Почва смешивается со свежей порцией перегноя, растения размещаются на расстоянии 50 см друг от друга. Если томаты высаживаются в горшки, нужно заранее позаботиться о дренажных отверстиях и поддонах. Как подготовить землю в теплице читайте .

    Высокие кусты подвязываются к опорам, боковые пасынки отщипываются, они пригодны к укоренению. Взрослые растения подкармливают комплексным удобрением на базе фосфора и калия не реже 1 раза в месяц. Полив умеренный, только теплой водой, полезны периодические опрыскивания, мульчирование для сохранения влажности почвы.

    Читайте также о том зачем и как правильно подкармливать томаты органикой, йодом, дрожжами, нашатырным спиртом и перекисью водорода. А также, зачем нужна помидорам борная кислота.

    Сорт томата Цифомандра устойчив к большинству опасных заболеваний: фузариозу, вертициллезу, табачной мозаике, пятнистости листьев. Для профилактики почву перед посадкой прокаливают или дезинфицируют раствором марганцовки. О томатах также устойчивых к болезням пасленовых в целом, и к фитофторозу в частности, читайте в статьях нашего сайта.

    От грибковых заболеваний поможет рыхление почвы и опрыскивания посадок нетоксичными био-препаратами.

    Растения могут поражаться тлей, трипсом, белокрылкой, паутинным клещиком. Для профилактики можно опрыскивать куст слабым раствором марганцовки, в запущенных случаях помогут промышленные инсектициды.

    Читайте на нашем сайте о сортах томатов, устойчивых к самым распространенным заболеваниям пасленовых.

    А также, что можно использовать в качестве стимулятора роста для томатов и перцев и какие методы борьбы с болезнями существуют.

    Томаты сорта Цифомандра – интересная находка для сада, теплицы или квартиры. Они настоящие чемпионы по урожайности, а растянутый период плодоношения поможет надолго обеспечить семью витаминами.

    Читайте также о том, как получить великолепный урожай томатов в открытом грунте, как делать это круглый год в теплице и какие тонкости выращивания раннеспелых сортов существуют.

    Полезное видео

    Смотрите на видео: сорт томата Цифомандра

    Также предлагаем вам ознакомиться с другими сортами томатов, имеющими разные сроки созревания:

    РаннеспелыеСреднепоздниеСреднеранние
    Малиновое виконтеЖелтый бананПинк Буш F1
    Царь колоколТитанФламинго
    КатяСлот F1Ажур
    ВалентинаМедовый салютЧио Чио Сан
    Клюква в сахареЧудо рынкаСупермодель
    ФатимаЗолотая рыбкаБуденовка
    ВерлиокаДе Барао черныйМажор F1

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Многие из нас слышали об уникальном томатном дереве, которое называется Цифомандрой. Однако мало кто знает, что есть также сорт томата с таким же названием. В результате чего возникает путаница – не каждый у себя на участке мечтает вырастить огромный кустарник с сотнями плодов только издалека напоминающих помидоры.

    Общая характеристика сорта

    Томат Цифомандра – это среднеспелый сорт, который отличается одновременным созреванием плодов. Первые томаты появляются через три месяца после посева семян. Технической стадии они достигают на 110 день, а полной спелости – к 130 дню.

    Растение характеризуется сильной рослостью. Кусты с сильным и мощным стеблем вырастают более двух метров высотой. Растения имеют мощную хорошо развитую корневую систему. Требуется постоянная подвязка к опоре. Формировать растения лучше в 2 стебля.

    Растение формирует до 11 кистей, которые образовывают порядка 12 томатов. В соцветии формируется до 8 увесистых плодов. Сами томаты ровные, сердцевидной формы, слегка округлые, со слабовыраженной ребристостью. Кожица средней плотности, розового цвета, у плодоножки присутствует немного зеленоватый оттенок. Масса плодов варьируется в пределах 350-500 граммов. Плоды, находящиеся на самой верхней кисти по размерам получаются немного мельче остальных. Мякоть мясистая, сладкая, немного пористая. Многие дачники, испробовав сорт Цифомандра отмечают богатый и нежный вкус вкус помидор. Томаты можно консервировать, крошить в салаты и добавлять в любые блюда. Их призвание – универсальность.

    Плоды можно снимать и употреблять в пищу в стадии технической спелости. Кроме того, недозревшие плоды быстро доходят до биологической зрелости, долго хранятся, при этом вкус и внешний вид их не портится.

    Растения сорта Цифомандра стойко противостоят различным заболеваниям. Плоды долго могут находиться на кусте, не растрескиваясь и не опадая.

    Кисти достаточно дружно завязывают плоды, которые созревают одновременно. А при их снятии начинает формироваться новая завязь. В разговоре об урожайности, можно отметить, что каждый куст дает до 8 килограммов отборных помидоров. С одного квадратного метра можно собрать более 20 килограммов томатов (при схеме посадки в три растения на один квадрат).

    Ценность сорта:

    • высокорослый, а значит занимает меньше места на участке;
    • плоды крупные;
    • оригинальная форма томатов в виде сердца;
    • плоды не подвержены растрескиванию при длительном нахождении на кусте;
    • неприхотливый в уходе сорт;
    • высокая урожайность;
    • высокое содержание сахара в мякоти.

    Минус сорта:

    • из-за сильной рослости требуется постоянная подвязка к шпалере;
    • необходимо внесение дополнительных обогащенных подкормок;
    • часто поражаются слизнями.

    Рассаду высокорослого томата выращивают обычным способом. В марте начинают высевать семена в специальные рассадные ящики. Перед посевами семена следует обработать стимулятором роста и обеззаразить марганцевым раствором. Чтобы ростки быстрее проклюнулись, семена можно укутать во влажную тряпочку и пару дней продержать рядом с батареей. В такой влажной и теплой среде томаты набухнут и будут готовы проклюнуться.

    Почвенную смесь готовят из частей дерновой земли, торфа (или песка) и перегноя. В грунт добавляют суперфосфат, сульфат калия и мочевину. Перед посадкой землю хорошо увлажняют, но не заливают.

    Семена сеют в бороздки, заглубляя в землю на 1 сантиметр и оставляя расстояние между семечками в два сантиметра. Чтобы всходы быстрее взошли, ящики накрывают пленкой и выставляют в теплое и хорошо освещаемое место.

    Лучше всего рассада растет при температуре окружающей среды +22-24 градуса. Влажность воздуха 70 %. Как только появятся первые росточки, пленку с ящиков снимают, а температуру немного снижают.

    В стадии появления двух листочков рассаду пикируют. Чтобы пропустить эту процедуру, первоначально рекомендовано высаживать семена сразу в отдельные торфяные емкости, которые будет легко при посадке в грунт высадить. Однако, если рассада все же растет в единой емкости, то пикирование сделать придется. Саженцы аккуратно рассаживают по горшочкам или стаканчикам. Через неделю после пересадки побеги можно подкормить комплексным минеральным составом. Для высокорослых томатов желательно подбирать более просторные емкости, так как корневая система их бурно развивается, и становиться мощной уже в рассадный период и ей нужно больше места для развития.

    Совет: за две недели до высадки в грунт рассаду нужно закалить. Для этого сеянцы выносят на веранду или балкон на некоторое время, чтобы те привыкли к низкой температуре. Такие прогулки проводят ежедневно, постепенно увеличивая время проведения томатов в уличных условиях. Долго держать рассаду в первые дни на улице не стоит, иначе есть риск ее подморозить. Низкая температура вызовет задержку роста растений, а первая цветочная кисть заложится очень низко.

    Посадка

    К моменту высадки в открытый грунт рассада индетерминантных томатов должна иметь 9-10 настоящих листочков и цветочную кисть при средней длине междоузлий 5-7 см.

    Рассаду томатов высаживают в первой декаде мая в теплицу и в конце мая – в открытый грунт. К моменту пересадки на грядку каждый куст будет иметь по 10 листочков и одну цветочную кисть.

    Грядку готовят заранее. Томаты хорошо растут в легкой почве, поэтому землю нужно хорошо перекопать, добавить песка для дренажа.

    Факт: лучшими предшественниками для томатов считаются капуста и огурцы. Также можно выращивать помидоры после кабачков, фасоли, гороха и сидератов. А вот на месте, где раньше выращивали картофель, томаты лучше не сажать.

    Для рассады томатов подготавливают лунки глубиной 10-15 сантиметров. Дно ямок хорошо проливают водой, засыпают золой и перегноем. Кусты усаживают глубоко в лунку, засыпают землей, немного утрамбовывая землю у стебля. После этого снова поливают водой.

    Уход

    Многие дачники боятся приобретать новые, а особенно редкие сорта томатов, из боязни слишком сложного ухода. Ведь так обидно, если все труды пропадут даром, если урожай собрать не получится. Однако сорт Цифомандра не относится к категории сложно культивируемых томатов. Даже не смотря на свою высокорослость, ухаживать за ними не сложнее, чем за помидорами, которые вырастают намного ниже. Важно знать и помнить, что от того как будет происходить процесс обработки земли и кустов будет зависеть количество урожая. Если проводить агротехнику правильно, количество плодов можно увеличить в два раза.

    Основные правила агротехники:

    • Томаты любят попить, но поливать их нужно грамотно. Впервые после пересадки кусты томатов поливают лишь через 10-14 дней. Если начать поливы сразу же, неокрепшие корешки не будут успевать впитывать влагу. Корни начнут просто гнить. К тому же дальнейшее переувлажнение земли приведет к задержке развития растений и отсрочит момент плодоношения. Помимо всего прочего сильная увлажненность чревата возникновением грибковых заболеваний, избавиться от которых очень непросто. Особенно много воды нужно кустам во время цветения и плодоношения. Каждый куст должен принимать до 5 литров теплой отстоявшейся воды ежедневно.
    • Чтобы вода дольше оставалась в почве, землю под кустами мульчируют .В качестве мульчи выступает солома, древесные опилки, старая трава. Перепревая мульча будет разлагаться и тем самым питать корни томатов. Мульча надежно защищает корни от перегревания, под ней меньше растет сорняк, а количество поливов тем самым можно сократить.
    • Все высокорослые томаты необходимо формировать. Цифомандру лучше вести в один или два стебля. Желательно оставлять 1 или 2 пасынка, находящихся под первым соцветием. Они будут нести функцию стеблей – на них сформируются кисти, на которых будут расти плоды. Пасынкование нужно делать пока длина ростков не превысила пяти сантиметров, иначе растение будет сложнее переживать удаление.

    Совет: обрезку боковых побегов нужно проводить в солнечную теплую погоду рано утром, чтобы за день все ранки успели подсохнуть. Процедуру удаления нужно производить вручную, не используя инструмент.

    • Часто бывает, что на верхушке растений появляются большие махровые цветы, то их появление говорит о том, что процесс развития растений идет неправильно. Возможно куст получает слишком много воды или слишком часто меняется температура внешней среды. Такие цветы нужно сразу удалять, так как из них получаются уродливые плоды. Такие плоды требуют очень много питания, которое они заберут у других зреющих плодов.
    • Нижние листья, находящиеся в самом низу стебля удаляются. Они сильно затеняют участок под кустом, поэтому там может скапливаться влага или развиваться патогенная микрофлора. Также удаляются все пожелтевшие и уставшие листья. А также удаляются неплодоносящие кисти. За один раз удаляются лишь 2-3 листочка. Процедуру удаления нужно проводить раз в неделю.

    Важно ориентироваться не на количество плодов, а на их качество. Поэтому во время цветения можно удалить лишние соцветия. Из оставшихся вырастут большие и сочные плоды.

    Обратите внимание: чем больше цветов, тем больше плодов. Но небольших в размерах.

    Важно сразу же после высадки томатов соорудить надежную опору. Кусты Цифомандры порой вырастают до двух метров высотой, а потому требуют постоянных подвязок. Лучше всего использовать в этих целях шпалеру и подвязывать к ней кусты каждые 30 сантиметров их роста.

    • Нужно помогать кустам самоопыляться. Для этого необходимо встряхивать ветви, а затем опрыснуть воздух водой, чтобы пыльца осела.
    • Те плоды, которые успели завязаться до начала августа успеют вызреть вовремя, до начала ночных заморозков. Чтобы помочь им вовремя созреть нужно за 40 дней до сбора урожая прищипнуть верхушку растения, тем самым остановив его рост. Так произойдет перераспределение питания – оно пойдет на налив плодов.
    • Для бурного роста ботвы и плодов растения постоянно нуждаются в дополнительном питании. Подкармливать томатные кусты нужно минимум три раза за сезон. Первые удобрения вносят через две недели после высадки на грядку. Первоначально растениям нужен азот, поэтому вместе с органическими удобрениями добавляют в землю азотсодержащие вещества. Когда распустится вторая цветочная кисть, приходит время второй подпитки. Для растений готовят состав из комплексного удобрения «Растворин» или «Кимера универсал», медного купороса и марганцовокислого калия. На каждый куст расходуют до двух литров питательной смеси. Третья подпитка осуществляется во время интенсивного плодоношения. Удобрения будут нужны для придания плодам сочности и вкуса. Состав подпитки такой же, как и во второй подкормке.

    Садоводы рекомендуют для усиления роста плодов и уменьшения опадения цветов орошать кусты раствором борной кислоты. А чтобы поскорее плоды завязались, в воду для поливов добавляют немного йода. Цифомандра плодоносит с августа по октябрь. В последний месяц уставшие растения освобождают от привязи и раскладывают по земле. В этот период происходит дозревание плодов. Поливать кусты больше не нужно. Так как в начале октября могут наступить заморозки, которые способны приморозить плоды, то кусты желательно на ночь укрывать защитным полотном.

    Валентина

    Раньше я слышала, что существует такое дерево, которое приносит плоды, похожие на томаты и его называют Томатным деревом или Цифомандрой. Естественно мне такие помидоры не нужны. А вот однажды в магазинчике рядом с другими пакетиками с семенами увидела сорт томата под таким же названием. Очень удивилась и решила испробовать эти томаты у себя на участке. На самом деле оказалось, что это действительно обычные помидоры. Растения очень высокорослые. Под два метра. Стебли очень крепкие, стойкие, мощные. Листва сильная, и ее достаточно много. Сорт этот крупноплодный, среднеранний. Помидоры по 400-500 граммов вырастали, очень вкусные мясистые. В общем, сорт понравился, интересный эксперимент получился.

    Сергей

    Цифомандрой я увлекся случайно. Нравится мне выращивать на своем огороде по много сортов сразу. Однажды приобрел этот сорт как скороспелый. С высокорослыми томатами у меня уже есть довольно приличный опыт. Эти томаты росли, как и все остальные, ничего примечательного не заметил. Плоды пошли в июле, порадовало то, что их было по многу на кистях, крупные, ровные, без изъянов. Собирали до конца сентября. Последние сорвал бурыми, они отлично дозрели на окне. Вкус очень приятный, аромат хороший, не терпкий.

    Вероника

    Многие думают, что Цифомандрой называют только южноамериканское томатное дерево. Однако есть такой сорт томатов, которые многие опытные огородники с успехом выращивают, причем в любой климатической зоне страны. Цифомандра – классический сорт, который дает вкусные, крупные помидоры. Эти томаты хорошо идут в засол и на консервацию. Можно размножать этот сорт через свои семена. Проблем с выращиванием нет.

    Название «Цифомандра» досталось не растению, как это может показаться, а сорту томата. Но и растение также существует, а потому люди часто ошибаются и путаются. Давайте разберемся, почему так назвали помидор, какими свойствами он обладает, как его выращивать, и что о нем говорят огородники.

    Экзотика с Юга США

    Этот сорт был выращен в тропиках. Такие растения встречаются в различных местах Южной части Америки. В нашей стране его относят к экзотическому, многолетнему растению. Его уникальность заключается в полезных свойствах и необычном вкусе.

    Общее описание сорта

    Цифомандра (или как его еще называют Тамарилло) может приносить плоды на протяжении 3-х и более лет. Вид куста очень красивый, он практически полностью покрыт большими листьями, длиной от 20-и см. Последние также издают очень интересный запах.

    Цветки растения тоже душистые, окрашены в нежно-розовый цвет (нередко встречаются и «лавандовые»). В диаметре цветок имеет около 2-х см., но главная ценность растения – необычные томаты.

    Они вырастают очень длинными – до 10-и см., имеют правильную яйцевидную форму, гладкие. Вес средний – достигает порядка 150-200-от грамм.

    Семена Цифомандры окрашены в очень темный, почти черный цвет. На вкус горькие, поэтому, перед готовкой плод нужно очищать от них.

    Мякоть сорта имеет оранжевый, нередко красный или желтый цвет. Основное предназначение – использование в различных салатах с овощами.

    Кожура плодов очень толстая и жесткая. Поэтому, перед готовкой ее нужно снять. Делается это очень быстро и легко.

    Если обеспечить растению должный уход, и постоянный ежедневный доступ к свету на 11 часов, то с одного дерева можно будет собрать более 20-и кг. плодов.

    Важно! Чтобы выращивать томаты этого сорта, нужно найти очень высокое помещение, так как в высоту они могут «вымахать» до 3-х м.

    Размножение

    Цифомандру можно размножать 2-мя методами:

    1. Черенками;
    2. Семечками.

    Если выбрать второй метод, то в первые 12 месяцев кусты не будут плодоносить, и все цветки, которые появятся, нужно будет удалять.

    Если использовать «череночный» способ, то плоды можно будет собирать уже в первый год после высадки растения. Более того, такие саженцы будут иметь больше сортовых отличий, да и кусты вырастут чуть больше, повысится урожайность.

    Выбираем черенок

    Выращивание Цифомандры из черенков – это очень интересный и занимательный процесс. Под срез стоит выбирать 1-2-х летние кусты. Оптимальный вариант – верхняя часть кроны.

    Черенки должны иметь толщину от 10-и см., длину – около 45-и. Укоренять посадочный материал можно двумя методами – в перлите или воде.

    Подвиды сорта

    У российских огородников в их «владениях» можно встретить такие подвиды Цифомандры, как:

    • Цифомандра свекольная;
    • Цифомандра древовидная.

    Цифомандра свекольная

    Растет в оранжереях, относится к семейству пасленовых. В квартире также можно вырастить. Но, в период холодов вазоны нужно убирать в южную часть дома, делать им специальную подсветку, а летом выносить на балкон или сад.

    Этот подвид быстро пускает стебли. Имеет ровные листовые пластины овальной формы. В длину они могут достигать 20 и более см. На одной кисти вырастает около 7-и плодов слегка вытянутой формы и малого веса. Семечки вырастают немного приплюснутыми.

    Цифомандра древовидная

    Стебли и ствол сильно похожи на такие же, как у молодых деревьев. Листья вырастают в форме, напоминающей сердце. Их длина составляет порядка 10-и см. Цветки растения очень напоминают картофельные. Они крупные, оранжевого цвета. Когда начинают созревать, сами падают с дерева.

    Как ухаживать

    Огородники растят этот сорт в закрытой земле. Ведерка для Цифомандры нужно брать неглубокие, но широкие, так как корни у растения вырастают в верхних слоях почвы. Для дренажа нужно сделать побольше отверстий среднего размера. Полив производится именно через них.

    Субстрат для нормального роста растения нужно выбирать легкий, с повышенной плодородностью. В процессе развития Цифомандра будет нуждаться в подкормках. Можно выбирать как жидкие, так и использовать гранулы.

    Полезно знать! Наилучших результатов от Цифомандра можно добиться, если применять подкормки с большим содержанием фосфора и калия. Землю, в которой растет томат, нужно мульчировать

    Болезни и вредители

    Так как это растение экзотическое, то его могут «атаковать» практически все вредители, которые «любят» томаты:

    • Тля и трипсы;
    • Клещ паутинный и белокрылка;
    • И т.д.

    Начинать с ними «войну» нужно сразу же после того, как были замечены первые «вражеские солдаты». Вначале можно использовать обычный раствор из мыла и золы. Если же он не поможет, то на помощь придут более серьезные инсектициды.

    Если применяется земля, в которой был грибок, то растение также может заболевать. Поэтому, важно систематически проделывать следующие манипуляции:

    • Обеззараживать почву перед высадкой растения (с помощью любого препарата, который создан для этих целей);
    • Проводить рыхление земли с применением мульчирования;
    • Контролировать и «держать» оптимальную температуру почвы и уровень ее влажности;
    • Систематически проводить подкормки земли.

    Галина Петровна, 79 лет, г. Севастополь

    «Всегда любила различные экзотические деревья. А тут еще и помидоры можно вырастить! Уже года 2 растет у меня в комнате. Высотой где-то под 3 метра, очень красивое дерево.

    Плодов, к сожалению, не дает так много, как в первый год после посадки, но все-таки мне оно нравится именно своим внешним видом, а не свойствами плодов. Кстати, они довольно небольшие, кисловатые. Для готовки подойдут»

    Томат цифомандра отзывы фото

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *