Содержание

Как вырастить крепкую и хорошую рассаду томатов

Чтобы вырастить здоровую и крепкую рассаду томатов, недостаточно только подготовить семена перед посадкой и правильно посеять их в оптимальные сроки. Очень важна соблюдать правильную агротехнику выращивания, необходимо обеспечить рассаде помидоров подходящий уход и условия.Таким образом можно вырастить сильные, крепкие, жизнеспособные сеянцы, которые дадут в ближайшем будущем большой и вкусный урожай.

Как ухаживать за рассадой томатов после посева до прорастания всходов

После посева томатов на рассаду нужно создать максимально оптимальный микроклимат. Семенам для быстрого успешного прорастания в домашних условиях нужны определенные условия: высокая влажность и температура, которые при должно желании легко обеспечить.

Рассмотрим, как правильно ухаживать за рассадой томатов после посева и до прорастания всходов:

  • Сделайте мини-тепличку. Сразу после посадки нужно накрыть контейнер с грунтом и семенами крышкой или пленкой, они создадут тепличные условия (высокая влажность и температура).
  • Проветривайте мини-парник. Необходимо каждый день (желательно утром и вечером) проветривать тепличку по 20 минут. Для этого нужно просто снять крышку или пленку, и перед тем как закрывать емкость обратно, нужно вытереть конденсат с поверхности укрывного материала. Манипуляция по уходу позволит избежать появления плесени на рассаде.
  • Поливайте из пульверизатора. После посадки семян и до появления первых всходов необходимо увлажнять путем орошения, удобнее всего для этого использовать пульверизатор. Если поливать из какой-либо емкости, то напор воды может заглубить семена в грунт, из-за этого они могут не прорасти.
  • Поддерживайте нужный температурный режим. Семенам для прорастания нужны высокая влажность (обеспечивается мини-тепличкой) и высокая температура в районе 23-25 градусов тепла.
  • Снимите крышку после появления всходов. После прорастания семян нужно разобрать мини-тепличку, но очень важно сделать это постепенно. Сначала нужно снимать крышку (или пленку) утром и вечером на 2 часа, на следующем день — на 3 часа, затем снять на весь день, а ночью надеть обратно, на четвертый день крышка полностью снимается.

Уход за рассадой помидоров в домашних условиях после появления всходов

Итак, появились долгожданные всходы. Что делать дальше? Перед вами важная задача: вырастить полноценную и качественную рассаду. И когда растения совсем крохотные, и когда они значительно подросли нужно обращаться с ними аккуратно, чтобы не повредить их надземную частью или корешки.

Если знать, что и когда делать, то можно без проблем ухаживать за молодыми растениями на подоконнике на всех этапах развития вплоть до высадки на постоянное место в открытый грунт или теплицу.

Освещение

Полноценное освещение жизненно важно для любой рассады в домашних условиях. Без полноценного освещения сеянцы будут плохо развиваться, начнут вытягиваться (они тянутся в поисках источника света). В итоге они вырастут слабыми, тонкими.

Рекомендуется поставить рассаду томатов на южное или юго-западное окно. Оптимальная длина светового дня: 12-15 часов. Поэтому следует дополнительно досвечивать сеянцы фитолампами (утром, вечером и днем в пасмурную погоду).

Температурный режим

Подходящая температура при выращивании рассады — залог качественных и здоровых растений. При соблюдении оптимальной t можно добиться нормального роста и развития.

После того, как появятся первые всходы, нужно понизить температуру с 23 градусов тепла до 14-16 градусов (понижение t поможет избежать вытягивания рассады). В таком режиме растения должны находиться около 7 дней.

Спустя неделю нужно увеличить температуру для рассады томатов до +20-22°С (днем) и +16-18°С (ночью).

Полив рассады томатов

Первые 3-4 дня после появления всходов нужно также аккуратно поливать из пульверизатора (при этом после полива на растения не должны попадать солнечные лучи до того, как они полностью просохнут).

Затем режим полива меняется. На данном этапе пульверизатор нужно отложить в сторону. Тепер нужно поливать из спринцовки или небольшой лейки. Основные правила полива рассады помидоров:

  • Полив нужно совершать обязательно под корень. Очень удобно это делать по краю емкости или через поддон.
  • Капли воды не должны попадать на надземную часть растений. Увлажнение стебля и листьев может спровоцировать опасные грибковые заболевания (фитофтороз, черная ножка).
  • Поливать нужно аккуратно, чтобы под напором воды рассада не полегла, не оголилась корневая система.
  • Поливать можно только чистой, мягкой, отстоянной водой, имеющей комнатную температуру (оптимально 20 градусов). Холодная вода вызовет стресс у растений, может спровоцировать грибковые заболевания, загнивание корневой системы.
  • Желательно увлажнять сеянцы в утреннее время.

Как часто нужно поливать рассаду? Трудно сказать точные сроки процедуры, ведь в разных случаях при разных условиях частота увлажнения может отличаться. Определять, когда следует производить полив, нужно по состоянию почвы: верхний слой должен подсохнуть. При этом вносить влагу нужно умеренно.

Важно! Нельзя допускать полного пересыхания земляного кома рассады, иначе сеянцы погибнут. Но также нельзя переливать растения, ведь можно спровоцировать грибковые заболевания. Очень важно соблюдать баланс!

Обильный полив нарушает нормальную воздухопроницаемость грунта (из-за этого корневая система получает меньше кислорода). Также избыток влаги в почве способствует активизации грибков и патогенных микроорганизмов, плесени. Все это может привести к гибели рассады.

Совет! Если вы перелили почву, то рекомендуется ее сразу же подсушить. Для этого необходимо аккуратно рассыпать по поверхности грунта прокаленный речной песок.

Подкормка рассады помидоров

Хорошая, качественная подкормка — прекрасный товарищ для рассады любых овощных и цветочных культур, и сеянцы томатов не являются исключением. Однако если вы сажали семена в покупной грунт для овощной рассады, то подкармливать сеянцы нужно очень осторожно, желательно в крайних случаях, например, они плохо развиваются, медленно растут. Ведь покупная почвенная смесь уже содержит удобрения.

Чтобы правильно подкормить растения, нужно соблюдать следующие правила такого ухода:

  • Важно соблюдать оптимальные сроки выполнения процедуры.
  • Необходимо соблюдать умеренность при внесении удобрений, ведь избыток питательных веществ способен навредить растениям. Особенно плохо растения реагируют на избыток азота, из-за этого они становятся тонкими, бледными.
  • Перед процедурой растения обязательно поливаются обычной, чистой водой, и только после этого вносится раствор с удобрениями (без обычного полива корни могут получить ожог).
  • Количество удобрений в жидком виде должно быть таким же, что и объем воды при стандартном поливе.
  • После процедуры необходимо осмотреть надземную часть сеянцев: если какие-то капли попали на листья или стебель их нужно протереть это место чистой водой и аккуратно вытереть.

Подкормка рассады помидоров производится по следующей схеме:

  • Первая подкормка. Оптимальные сроки приходятся на период после пикировки (примерно спустя 10 дней, когда растения восстановились и адаптировались). Можно сделать следующий раствор из комплексного минерального удобрения Нитроаммофоска (1 столовая ложка на 10 литров воды). Норма такого удобрения: половина стакана под одно растение.

Кстати! Чтобы растения лучше прижились на новом месте после пикировки, можно через 1-2 дня провести опрыскивание стимулятором-роста (например, эпин, циркон).

  • Вторая подкормка. Удобрить второй раз можно через 10 суток после первой процедуры. Пролить можно тем же раствором, что и при первом разе.
  • Третья подкормка. Оптимальные сроки третьего внесения удобрений под рассаду томатов приходятся на период до пересадки в открытый грунт (примерно на 3-4 дня). Подкормить можно следующим раствором: суперфосфат (1 столовая ложка) + древесная зола (1 ст.л.), вода (10 литров). Норма подкормки — половина обычного стакана на одно растение.

Обратите внимание! Для подкормки можно использовать готовые комплексные удобрения, предназначенные конкретно для рассады. На них указан состав, инструкция по применению. Приобрести такие удобрения можно в садовом центре, специализированном магазине, в интернет-магазине.

Закаливание рассады перед высадкой на постоянное место

Пересадка рассады на постоянное место в открытый грунт или теплицу — закономерный и неизбежный этап при выращивании сеянцев. В этом деле огороднику необходимо помочь нежным растениям пережить эту процедуру с минимальными потерями. Поэтому рекомендуется перед высадкой закалить рассаду помидоров в домашних условиях. Закалка подготовит сеянцы к новым условиям, минимизирует стресс и улучшит приживаемость.

Закаливание нужно начинать проводить за 2 недели до пересадки. В первые дни нужно постепенно понижать температуру в комнате (например, можно открывать окно, ежедневно увеличивая время). Желательно понизить t сначала до 16, потом до 14, затем до 12 градусов. Но главное делать это постепенно!

За неделю до высадки можно выносить растения на лоджию или балкон (или же на улицу). Начинать нужно в малого: сначала оставлять на 2 часа, в последние 2 дня перед высадкой она должна простоять на улице весь день. При этом в первые дни она должна быть обязательно затенена от солнечного света!

Почему важно правильно ухаживать за рассадой томатов в домашних условиях

Очевидно, что качественная забота жизненно необходима растениям по подоконнике. Но если быть точнее, то без качественного ухода рассада томатов будет:

  • слабо и медленно расти;
  • вытягиваться;
  • вянуть;
  • будет уязвима перед болезнями и вредителями;
  • тяжело перенесет пикировку и высадку в открытый грунт.

Особенно опасны для рассады помидоров дефицит освещения, низкая или слишком высокая температура, высокая влажность воздуха, избыток питательных веществ из-за нарушения режима подкормок.

При правильном уходе можно предотвратить различные заболевания, в том числе и опасную черную ножку рассады томатов.

После посева нужно уделить молодым и беззащитным растениям много внимания, и это окупится вам с лихвой в виде щедрого урожая. Соблюдать необходимые условия выращивания и ухаживать за рассадой томатов совершенно не трудно. Достаточно выполнять своевременно все мероприятия: производить регулярный полив, поддерживать нормальный температурный режим, освещение, осуществлять подкормки.

Помидоры или томаты — универсальные овощи, который используют в пищу как в свежем виде, так и для переработки. В плодах содержится много питательных веществ. Это многолетние растения, но в условиях нашей страны их выращивают как однолетние. Как ухаживать за томатами.

Плоды требовательны к теплу. Они лучше растут и развиваются при температуре 20-25°С. При -1°С растения погибают. Плоды завязываются при температуре от 15°С. Читайте еще: Как ухаживать за вишней.

Высокие температуры, как и низкие, губительно действуют на растения. При температуре больше 35°C прекращается опыление и цветки опадают.

Посадка помидоров

Основной урожай получают с низкорослых сортов открытого грунта, дружно завязывающих плоды: Ермак и Новинка Приднестровья. Чтобы получить раннюю продукцию, высаживают рассадой раннеспелые сорта.

Рассаду нужно выращивать с пикировкой. На юге России и на Украине возможна посадка помидоров в грунт без пикировки и высевом семян на грядки. Выращивание разных по срокам созревания сортов, посадка в теплицу и умение правильно дозаривать плоды, собранные в технической спелости, обеспечивают садоводу овощной конвейер, позволяющий почти весь год иметь на столе свежие овощи.

На участке для помидоров выбирают место с хорошо окультуренной почвой — рыхлой, питательной и влагоемкой. В качестве предшественников могут выступать любые культуры, кроме пасленовых.

Грядки под помидоры готовят загодя. Осенью почву освобождают от остатков растений, перекапывают, внося на квадратный метр 4 килограмма перегноя и 70 граммов суперфосфата. Азотные удобрения осенью не вносят.

Помидоры очень любят подкормки, но нужно уметь правильно применять минеральные удобрения. Избыток азотных удобрений заставляет расти листья и стебли, а плодоношения можно не дождаться. Стимулируют развитие плодов фосфорные и калийные удобрения.

Достаточное количество калия в почве делает плоды вкусными и устойчивыми к растрескиванию. Не меньше, чем в калии, томаты нуждаются в фосфорном питании. Фосфор идет на образование плодов, так что обойтись без суперфосфата не получится. Фосфор можно вносить при высадке рассады по чайной ложке под каждый куст.

Для получения раннего урожая помидоры высаживают рассадой. Возраст растений к моменту высадки на постоянное место должен быть 50-60 дней. Рассада должна иметь 5 листьев и одну цветочную кисть в виде бутонов или уже раскрытых цветков.

В климате средней полосы рассаду высаживают в конце апреля под пленку и другие временные укрытия. На юге лучшее время для посева семян в открытый грунт — середина апреля, к этому времени почва на уровне заделки семян должна прогреться до температуры +10°С.

Перед посевом семена разделяют по размеру и весу. Нужно отделить не созревшие семена которые не дадут полноценных исходов, от тяжелых. Для этого семечки высыпьте в соленую воду: 1 ст.л соли с горкой на 1 л. воды. Через несколько минут всплывшие семечки выбросьте, а утонувшие выньте и прополощите под краном, чтобы на них не осталось даже следов соли — она помешает прорастанию.

Многие дачники обрабатывают посевной материал, например, закаливают его, выдерживая при переменных температурах или дезинфицируют в марганцовке. Такие семена высевают в открытый грунт по шнуру так, чтобы на квадратном метре располагалась 4-6 растений.

При выращивании томатов рассадой молодые растения высаживают по схеме 70 на 50 см для индетерминантных сортов, и 60 на 35 см для детерминантных. Рассаду высаживают вертикально и заглубляют до семядольных листочков. Переросшую рассаду высаживают под углом 45 градусов, засыпая стебель до 4-го листа.

В подготовленном рыхлом грунте лунки можно делать с помощью посадочного кола. Растения высаживают в лунки, поливают водой и мульчируют перегноем. При таком способе посадки расходуется 2-3 литра воды на каждое растение.

Если поливной воды не хватает, лучше делать лунки лопатой — тогда на растение приходится расходовать всего 0,5-1 л. воды. Высаживать рассаду лучше вечером, либо выбрать день, когда солнце закрыто облаками. Оба варианта позволят рассаде быстро и легко прижиться без дополнительного полива.

Помидоры и нитраты

Многие огородники не вносят в почву минералку, опасаясь нитратов. Это неверный подход. Нитраты накапливаются в помидорах независимо от того, чем подкармливали растения на грядке. Скорость накопления зависит от погоды — в дождливое малосолнечное лето нитратов в плодах будет больше. В недозрелых плодах нитратов больше, чем в спелых.

У помидоров с повышенным содержанием нитратов вокруг плодоножки есть твердые желтые пятна — это жесткие волокна, которые образуются при избытки азотных удобрений в сочетании с высокой температурой.

Особенности выращивания томатов

Помидоры, посеянные семенами сразу на постоянное место, лучше переносят недостаток влаги, так как развивают корневую систему, уходящую на большую глубину. Выращивание помидоров с частыми поливами приводит к тому, что корни начинают развиваться только в поверхностном слое почвы.

Поэтому для избежания перегрева и засыхания корней, землю на грядках с рассадой приходится держать замульчированной.

Высокорослые сорта нужно подвязывать. Колья устанавливают сразу после того, как исчезнет необходимость во временных укрытиях. Помидоры подвязывают к кольям, шпалерам или другим опорам нежесткими креплениями, например, бинтом или мягкой тканью. Штамбовые сорта подвязывать не нужно — у них крепкий неполегающий стебель и ограниченный рост в высоту.

Малоизвестные методы выращивания

Томаты на грядке можно совмещать с другими огородными культурами, например, с кукурузой. После высадки кустиков на грядку, между каждой парой растений высаживают по кукурузному семечку.

При этом способе томаты опираются на кукурузу как на опору, а в жаркие дни она их притеняет их и спасает от сбрасывания цветов. При таком соседстве помидоры никогда не болеют и хорошо себя чувствуют. По этому методу можно выращивать и огурцы.

Существует много сортов, разных по срокам созревания, вкусу, размеру и цвету плодов, характеристикам куста. Для каждой области районированы собственные сорта помидоров.

Наравне с районированными, на приусадебных участках выращивают много нерайонированных. Почти каждому огороднику доводилось выращивать знаменитые сорта и гибриды Де Барао, Микадо и Бычье сердце.

Де Барао — высокоурожайный засолочный сорт, уже несколько десятилетий являющийся фаворитом дачников. Его ветки обвешаны плодами до самых заморозков. Изначально Де Барао предназначался для выращивания в теплицах, но садоводы научились получать урожаи разноцветных сливовидных плодов, непревзойденных в засолке, и в открытом грунте.

Выращивание индетерминантных помидоров в открытом грунте возможно только через рассаду. На грядки растения высаживают 60-ти дневной рассадой, закапывая корни и нижнюю часть стебля под углом 45 градусов так, чтобы на поверхности почвы осталась лишь цветочная кисть и один лист под ней. Это означает, что на поверхности окажется только верхушка растения.

Прием позволяет томатным кустам развить объемную корневую систему, которая обеспечит питание растению. Еще один плюс способа посадки — «спрятанные» под землю молодые растения легко прикрыть пленкой, если начнется заморозок.

Как только установится теплая погода, ставят шпалеры. На столбики натягивают в два ряда проволоку. Если такая конструкция кажется вам сложной, можно возле каждого растения воткнуть шест-опору высотой не менее полутора метров. Де Барао — урожайный сорт и к началу осени колышки под тяжестью плодов могут сломаться или согнуться.

Тогда помидоры окажутся поблизости от земли, что поможет пережить осенние заморозки. Нужно не допускать, чтобы плоды лежали на почве.

Выращивание помидоров в теплице

В теплице Де Барао и другие высокорослые сорта неограниченного роста выращивают по схеме 1х1 метр. Для крупных растений и лунки делают соответствующие — 50 на 50 см. Такие кусты выращивают в теплицах, где за удлиненный вегетационный период они успевают нарастить внушительную вегетативную массу и отблагодарить хозяина увеличенным по сравнению с растениями открытого грунта урожаем.

Высокорослые томаты подвязывают к шестам, установленным в центре лунки еще во время высадки рассады. Высота шеста может достигать 4-х метров.

В каждую лунку высаживают 2-3 растения и привязывают к опоре. По мере удлинения стебля его продолжают подвязывать. Следите, чтобы, разрастаясь, растения не заслоняли друг друга, так как томаты любят свет. Каждое растение индетерминантного сорта, высаженное по такой схеме, дает до 15 кг плодов.

Уход за помидорами

В открытом грунте на второй день после высадки растения слегка окучивают. Последующий уход за помидорами в открытом грунте состоит из прополок, рыхлений и систематических прищипок и подвязываний.

В засушливом климате, например, на юге России, прищипывать и пасынковать томаты не обязательно. Не нуждаются в пасынковании штамбовые и детерминантные сорта — их пасынкуют для получения сверхраннего урожая.

Это самая засухоустойчивая культура из пасленовых. Они плохо переносят избыток влаги в грунте, но при сильном недостатке воды их приходится поливать.

Поливы проводят, когда почва просохнет, но не дожидаясь, пока листья потеряют тургор. Нельзя держать грядки всегда влажными — это приведет к корневой гнили и фитофторозу.

При поливе следите, чтобы промок весь пахотный слой. В очень засушливые годы поливать томаты приходится через день. В обычные годы достаточно делать это дважды в неделю. В дождливые годы поливы могут не потребоваться.

Уделите внимание фитофторозу. Это грибное заболевание приводит к потерям урожая. Заболевание не возникает на проветриваемом и освещенном растении, поэтому пасынкование является профилактикой фитофтороза.

Вторым важным правилом в уходе за рассадой и в выращивании томатов является правильный полив под корень — помидоры нельзя поливать дождеванием, так как капли воды, попав на листья, приведут к прорастанию спор фитофторы.

Сбор урожая в открытом грунте можно начинать уже в июне, но для этого нужно высадить рассаду скороспелых сортов под временные пленочные укрытия. В конце июля начинается массовая уборка урожая.

Самыми вкусными будут помидоры, созревшие на корню. Полностью урожай нужно собрать до наступления первого заморозка, так как иначе почернеют и станут непригодными для переработки. Чтобы не опоздать с уборкой помидоров, следите осенью за погодой.

Плоды, убранные в неспелом виде, укладывают на дозаривание, рассортировав по степени спелости: зеленые кладут в ящики с зелеными, розовые — с розовыми.

Перед закладкой на хранение помидоры приходится сортировать, потому что спелые плоды выделяют этилен — вещество, ускоряющее созревание соседних, еще зеленых плодов.

Свойство можно использовать для ускоренного созревания плодов на грядке. Садоводы используют прием — берут спелый крупный плод, помещают в полиэтиленовый пакетик и с помидором надевают на кисть с не созревшими томатами, затягивают горловину пакета веревкой. Через 2 дня вся кисть покраснеет.

Чтобы продлить употребление спелых плодов, ящики с зелеными помидорами уберите в прохладное помещение и укройте соломой.

Состав помидоров и калорийность

Помидоры богаты питательными веществами, витаминами и минералами. В их составе много ликопина, известного мощными антиоксидантными свойствами, и фолиевой кислоты.

Калорийность помидоров составляет 20 ккал на 100 граммов.

Витамины в 100 гр:

  • А – 200 мг;
  • С – 25 мг;
  • В9 – 11 мг;
  • К – 8 мг;
  • Холин – 6,7 мг;
  • Н – 1,2 мг.

Минеральные вещества в 100 гр:

  • Калий – 290 мг;
  • Натрий – 40 мг;
  • Фосфор – 26 мг;
  • Магний – 20 мг;
  • Кальций – 14 мг

Польза помидоров

Богатый полезными для организма человека веществами состав помидора делает его незаменимым продуктом в ежедневном рационе. Помидоры оказывают благоприятное воздействие практически на все системы организма.

Для костей и мышц

Калий, содержащийся в помидорах в большом количестве, способствует укреплению костей, сохраняя их плотность, а также защищает мышцы от повреждений при чрезмерной нагрузке на них. Ликопен, присутствующий в составе помидора, предотвращает окислительные процессы, разрушающие структуру костей.

Для сердца и сосудов

Употребление богатыми калием помидоров позволит повысить его количество в организме в сравнении с натрием. Это нормализует кровяное давление и снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Фолиевая кислота, имеющаяся в составе помидоров, предотвращает сердечные приступы и инсульты.

Ликопин, которым также богаты помидоры, представляет собой средство для снижения количества плохого холестерина в организме, предотвращения сгущения крови и профилактики инсульта.

Для диабетиков

При помощи помидоров можно снизить уровень глюкозы в организме, что немаловажно для людей, страдающих сахарным диабетом. Это связано с высоким содержанием клетчатки в их составе.

Для нервной системы

Регулярное употребление помидоров поможет замедлить прогрессирование неврологических заболеваний, а также таких недугов, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона.

Алкоголь оказывает негативное воздействие на клетки головного мозга. Помидор – одно из немногих средств, способных существенно уменьшить их повреждение. Это возможно благодаря ликопинам, имеющимся в составе помидоров и придающим им красную окраску.

Для глаз

В составе помидоров присутствуют каратиноиды, ликопин и витамин А, полезные для глаз. Они защищают глаза от световых повреждений, сохраняют остроту зрения на протяжении многих лет, предотвращают развитие катаракты глаза и возрастной макулярной дегенерации.

Для легких

Благодаря своим свойствам, помидоры способны восстанавливать функции лёгких у бывших курильщиков, а также уменьшать их возрастные изменения. Лёгкие человека формируются к 20-25 годам. После 35 лет их работоспособность начинает снижаться, а курение ускоряет этот процесс. Связано это с тем, что мышцы, регулирующие открытие дыхательных путей, ослабевают и теряют свою эластичность.

Для печени

Помидоры способны защищать печень от повреждений, вызванных употреблением алкоголя. Ферменты, имеющиеся в печени, поглощают алкоголь, который мы употребляет, и при этом интенсивно разрушаются, что негативно сказывается на состоянии этого органа. Вещества, входящие в состав помидоров, позволяют ускорить процесс восстановления данных ферментов и избежать заболеваний и нарушений работы печени.

Для кишечника

Помидоры положительно влияют на состояние пищеварительной системы. С их помощью можно избавиться от запоров и диареи благодаря клетчатке, которой богата мякоть помидоров.

Для репродуктивной системы

Одним из наиболее распространённых видов рака у мужчин считается рак предстательной железы. Помидоры помогают снизить риск его образования на 18%, благодаря входящим в их состав кальцию, селену и ликопину. Для этого мужчинам необходимо употреблять не менее 10 помидоров в неделю.

Помидоры способны контролировать процесс увеличения простаты и действовать наравне с некоторыми лекарственными препаратами. Увеличение простаты может привести к затрудненному мочеиспусканию и снижению половых функций у мужчин.

Помидоры полезны и для женщин, особенно тех, которые находятся в возрасте менопаузы. Томатный сок облегчает её симптомы – нарушение сердечного ритма, высокий расход энергии и повышенное беспокойство.

Для кожи и волос

Одна из основных причин развития рака кожи – это активное воздействие на неё солнечных лучей. Помидоры уменьшают вероятность рака кожи на 50%. Это возможно, благодаря содержащимся в помидорах каратиноидам, защищающим кожу от солнечных ожогов и способствующим её восстановлению.14

Витамин С, имеющийся в составе помидоров, нормализует выработку коллагена, отвечающего за эластичность кожи, крепость ногтей и волос. Этот витамин также способен защитить кожу от негативного влияния окружающей среды. Недостаток витамина С может привести к образованию морщин, провисанию кожи и появлению пигментных пятен.

Как хранить помидоры

Помидоры рекомендуется хранить при комнатной температуре – около 20 ºC. Это позволит сохранить их вкус и свойства.

Хранение помидоров в холодильнике при температуре около 4 ºC разрушает его летучие свойства, лишая вкуса и аромата. Помещённые в холодильник помидоры могут стать мягкими. Читайте еще: Как ухаживать за пионами.

Срок хранения помидоров варьируется от двух недель до нескольких месяцев, в зависимости от уровня спелости. Если вы хотите ускорить процесс созревания помидоров, положите их в коричневый бумажный пакет и плотно закройте его. Выделяемые помидорами ферменты помогут им быстрее стать спелыми и готовыми к употреблению.

Помидоры – очень вкусный и полезный для здоровья продукт, который способен одновременно разнообразить рацион, расширив меню, и улучшить работу организма.

Как вырастить помидоры на подоконнике в квартире: пошаговая инструкция

Выращивание томатов в домашних условиях – занятие скорее увлекательное, чем хлопотное. Конечно, если не превращать квартиру в огород. И не забывать, что она предназначена для жизни людей, а не выращивания овощей. Помидоры на подоконнике должны быть аккуратными, здоровыми, красивыми, радовать глаз и не портить интерьер. В общем, выполнять функции комнатных цветов. А то, что культура дает съедобные плоды, является только приятным дополнением к декоративным функциям.

Какие томаты можно выращивать на подоконнике

Перед тем как выращивать помидоры на подоконнике, следует определиться с сортом. Нельзя просто выбрать понравившийся низкорослый культивар, засунуть в горшок, поставить на окно, и ждать большого урожая.

Выращивание помидоров дома для получения плодов следует производить на балконе или лоджии летом. Здесь действительно можно подобрать низкорослый сорт, взять горшки побольше, расставить и развесить в кашпо так, чтобы всем хватало солнца, и обеспечить семью овощами для свежего потребления.

В квартире же следует выращивать декоративные помидоры. Горшечные сорта должны обладать такими качествами:

  1. Главное требование к помидорам для подоконника – декоративность.
  2. Кусты высотой до 50 см с очень короткими междоузлиями, штамбовые. Еще лучше поискать сорта размером до 30 см. Потеря 1-2 листиков не должна отражаться на внешнем виде, чего невозможно добиться при высоком росте и разреженной кроне помидора.
  3. Устойчивость к вредителям и болезням. На подоконнике томаты обрабатывать очень неудобно, особенно зимой.
  4. В описании сорта должно быть обязательно указано, что он годится для выращивания в горшечной культуре. Обычным помидорам в открытом грунте или теплице для нормальной жизнедеятельности нужно около 20 л земли. Ставить такие емкости на подоконник никто не будет. Балконные сорта требуют минимум 5-7 л грунта. Настоящие комнатные томаты могут развиваться в горшках емкостью 3 л, а при хорошем регулярном уходе – 2 л.

Во время покупки семян помидоров для выращивания на подоконниках нужно обращать внимание на рекомендации производителя. На пачке должен быть указан минимальный объем почвосмеси. Сажать помидоры в меньший горшок нельзя. Их и так нужно усиленно подкармливать. При размещении в чрезмерно тесных емкостях удобрять культуру придется так часто, что плоды станут непригодным в пищу украшением.

Сорта томатов для комнатного выращивания

Выращивать на подоконниках рекомендуется ранние карликовые сорта комнатных томатов. Высота взрослого кустика – чем меньше, тем лучше.

Ампельные сорта здесь не рассматриваются. На подоконнике свисающие плети получат недостаточно света. Их лучше развешивать в специальных корзинках.

Бонсай

Сорт предназначен специально для выращивания на подоконниках. Формирует приземистый ветвистый куст высотой до 20-30 см, действительно похожий на бонсай. Плоды круглые, красные, весом до 25 г. Обильно покрывают растение, за сезон можно собрать около 1 кг.

Балкони Рэд и Елоу F1

Помидор для посадки в горшки и контейнеры. Хорошо растет на подоконниках. Куст красивый, высотой до 45 см. Плоды с насыщенным ароматом и вкусом могут быть красными или желтыми, весом 15-20 г. Недостаток – требует горшка минимум 5 л.

Комнатный сюрприз

Штамбовый томат, прекрасно растущий на подоконниках. Куст высотой 40-50, с прочными толстыми побегами. Плоды собраны в кисти, овальные, красные, массой 20-30 г, очень вкусные. Требует интенсивного освещения.

Микрон НК

Настоящий карлик высотой 10-15 см. Отлично подходит для подоконников. Один из самых нетребовательных к освещению сортов, рекомендуется для зимнего выращивания.

Плоды собраны в многочисленные кисти, могут быть красного или желтого цвета. Вес помидоров – 10-12 г. Наесться с пары кустиков невозможно, но интерьер они украсят, и детей развлекут.

Пиноккио

Входит в число лучших сортов помидоров для выращивания на подоконниках. Куст аккуратный, с густой красивой листвой, высотой до 30 см. Плоды круглые, красные, весом по 20 г. Может дать за сезон 1-1,5 кг томатов.

Пигмей

Куст достигает всего 30 см. Хорошо себя чувствует на подоконниках зимой. Один из нетребовательных к освещению сортов, некоторое количество плодов даст даже в условиях короткого дня. Помидоры круглые, красные, по 25 г каждый.

Оконный Желтый

Новый сорт, формирующий штамбовый куст высотой 25 см. Плодоносит обильно. Рекомендуется для зимней посадки при выращивании на подоконнике. Желтые помидоры круглые, весом до 30 г, собраны в гроздья.

Руби Рэд

Компактный, специально созданный для посадки в контейнеры сорт. Куст в высоту не более 50 см. Помидоры сладкие, красные, весом 20-50 г каждый, собраны в кисти.

Тини Тим

Голландский сорт, выведенный специально для плодоношения на подоконнике независимо от времени года. Высота куста не превышает 30-50 см. Томаты круглые, с умеренной кислинкой, красные, массой 12-15 г.

Флорида Петит

Один из лучших сортов помидоров, который можно выращивать на подоконнике. Куст высотой 30 см. Плоды собраны в крупные кисти, красные, округлые, довольно большие для горшечной культуры – по 20-40 г. Рекомендуется для выращивания в любое время года, к освещению предъявляет пониженные требования.

Сроки посадки

Если культуре создать надлежащие условия, томаты на подоконнике будут расти круглый год. Можно даже получить урожай к определенной дате, например, Новому году, 8 Марта, дню рождения. Первые спелые домашние помидоры появятся примерно через 3 месяца после посева семян. Чтобы не ошибиться, лучше сделать поправку на неблагоприятные условия, и прибавить еще несколько дней или неделю.

Высчитать дату посева семян можно самостоятельно. Если помидоры на подоконнике должны поспеть к Новому году, сажать их нужно в конце сентября.

Подготовка семян и почвосмеси

Покрытые оболочкой семена томатов для выращивания на подоконниках сажают сухими. С остальными огородник может провести все операции, какие захочет, благо, растений нужно мало. Строго говоря, они нуждаются только в кратковременном прогревании, протравливании и замачивании до набухания. У старых семян помидоров следует проверить всхожесть.

Посадочный материал неизвестного происхождения лучше не использовать вовсе. Томаты могут быть высокими, выбросить их жалко, а держать дома – проблематично.

Чтобы вырастить помидоры на подоконнике и не возиться с приготовлением почвосмеси, используют покупной грунт для рассады на основе торфа. Его нужно поместить в ведро прямо в пакете, залить кипятком, накрыть крышкой и дать остыть естественным образом.

Любители самостоятельно готовить почву могут воспользоваться одним из рецептов:

  • песок и садовая земля (1:2);
  • перегной, нейтральный (черный) торф, дерновая земля (1:1:1);
  • дерновая земля, перегной (компост), вермикулит (перлит) – в пропорции 4:4:1;
  • садовый грунт, перегной, песок, торф (5:5:2:1).

Какие бы компоненты при самостоятельном составлении почвосмеси ни использовались, их нужно предварительно обеззаразить любым удобным способом: пролить марганцовкой, пропарить, прокалить в духовке. Землю с грядки, где ранее выращивались томаты, брать запрещено.

Повторно использовать субстрат с вермикулитом нельзя даже после тщательной обработки. Под воздействием влаги он начинает разлагаться через 6 месяцев.

Как сажать семена

Предварительно нужно позаботиться о подсветке. Она может потребоваться не только зимой или в начале весны. Все зависит от количества света, достающихся выращиваемым на подоконнике растениям. В некоторых домах устанавливать лампы нужно даже летом, иначе комнатные помидоры вытянутся, станут некрасивыми, а урожая просто не дадут.

Сажать семена томатов для выращивания на подоконнике лучше сразу в индивидуальную тару. Можно использовать специальные паллеты, пластиковые или торфяные стаканчики.

Процесс посадки и выращивания до перемещения в постоянные емкости пошагово:

  1. Если в таре нет нижних отверстий для оттока воды, их проделывают в первую очередь. Удобно использовать раскаленный гвоздь.
  2. Влажным субстратом засыпают пластиковые рюмочки или паллеты. Стаканчики заполняют примерно на 1/3. Легонько уплотняют субстрат.
  3. В каждую емкость на глубину 5-10 мм сажают по 2-3 семечка.
  4. Увлажняют из бытового пульверизатора.
  5. Накрывают стеклом или прозрачным целлофаном.
  6. Содержат при температуре около 25° С.
  7. Ежедневно проветривают емкость, убирают конденсат, проверяют влажность.
  8. При появлении всходов перемещают на неделю в светлое место с температурой около 16° С. Помидоры из семян, выращиваемые на подоконнике, не должны вытянуться. А этого не избежать даже с карликовыми сортами без снижения температуры на начальном этапе развития, и хорошего освещения.
  9. Дальше рассаду содержат на подоконниках при температуре около 20° С. Подсвечивают до 12 часов в сутки.
  10. Когда появятся 2 настоящих листика, выбирают 1 самый сильный росток. Остальные состригают или выщипывают. Оставлять в емкости 2 растения или больше нельзя – площадь питания и так ограничена.
  11. Посаженные в глубоки стаканы томаты подсыпают влажным субстратом по семядольные листики примерно раз в 10 дней.
  12. При появлении 3-4 настоящих листьев дают первую подкормку. Лучше использовать специальное удобрение для томатов. Там все необходимые культуре элементы даны в правильно подобранных пропорциях. Несколько лишних рублей, потраченных на специализированную подкормку, избавят в дальнейшем от многих проблем и облегчат уход. Концентрация рабочего раствора должны быть такой, как указано в инструкции для рассады.
  13. Каждые 10 дней рекомендуется обработка по листу раствором гумата + поочередно эпином и цирконом. В смесь для опрыскивания можно добавить комплекс хелатов или половинную дозу хорошо растворимого в воде минерального удобрения.
  14. Через 2 месяца томаты переваливают в большие горшки. Их аккуратно вынимают из промежуточных емкостей, стараясь не разрушить земляной ком.

Сажать помидоры комнатных сортов рекомендуется в пластиковые контейнеры вместимостью 3 л. Хорошо подойдут и горшки из необожженной глины. Если они смотрятся неприглядно или не сочетаются с интерьером, для маскировки используют красивые кашпо.

Уход за помидорами в горшках

Ухаживать за томатами при выращивании на подоконниках не так уж и сложно. Если почвосмесь была обеззаражена, а комнатные цветы стоят на некотором расстоянии, культура уйдет от большинства болезней и вредителей, досаждающих ей в открытом грунте и теплицах. У расположенных на подоконниках помидоров проблем гораздо меньше, чем при выращивании их на балконах и в подвесных корзинках рядом с домом.

Уход заключается в следующем:

  • регулярных поливах;
  • рыхлении субстрата 1-2 недели после пересадки;
  • подкормках;
  • удалении нижних листьев, если они легли на землю;
  • досветке до 12-16 часов в сутки, причем подряд – растение тоже должно отдыхать;
  • сборе урожая.

Для поддержания декоративности можно удалить лист или пасынок «выбившийся из строя», но слишком усердствовать не следует. Профилактические обработки помидорам на подоконнике обычно не нужны. Но если в доме есть зараженные комнатные растения, или посадка проводилась в составленный самостоятельно субстрат, придется использовать и фунгициды, и инсектициды в дозировке, указанной на упаковке.

Опылять помидоры ватными палочками не нужно. Достаточно во время цветения несколько раз встряхнуть кустики.

Подкормки

В теплицах или на огороде помидоры получают многие жизненно необходимые элементы из грунта и воздуха. Даже на балконе через листья поступает больше как полезных, так и вредных веществ, чем в закрытом помещении.

Именно поэтому при выращивании помидоров на подоконнике и рекомендуют использовать комплексные удобрения для пасленовых культур. И проводить подкормки как под корень, так и по листу. Делать это придется раз в 2 недели, разбавив препарат в 2 раза больше, чем указано на упаковке. Если удалось найти удобрение, специально предназначенное для контейнерных томатов, нужно просто строго придерживаться инструкции.

В противном случае растение постоянно будет испытывать недостаток того или иного макро- или микроэлемента. Определять, чего именно не хватает помидору, придется самостоятельно. Любая ошибка чревата, в лучшем случае, потерей декоративности, в худшем – гибелью куста.

Тем, кто все же собирается составлять «рацион» стоящих на подоконнике помидоров самостоятельно, нужно знать:

  1. На начальной стадии развития в удобрении должен преобладать азот. В дальнейшем полностью исключать его из подкормок нельзя. На грядках нитраты томаты берут из почвы. При выращивании помидоров в горшечной культуре на подоконнике нехватку должны восполнять хозяева, но давать азот в весьма ограниченных дозах.
  2. После появления завязей помидорам требуются, в основном, калий, фосфор, кальций и магний. Они влияют на формирование и развитие плодов, накопление сахаров, следовательно, и на вкус.
  3. Микроэлементы томаты плохо усваивают через корень. Лучше всего давать их при обработке по листу в хелатной форме.
  4. Эпин и циркон удобрениями не являются. Это антистрессовые препараты природного происхождения, которые рекомендуется добавлять в рабочий раствор при каждой внекорневой подкормке.

При выращивании томатов на подоконнике главное – правильно выбрать сорт. Он должен быть штамбовым, красивым, с маленькими плодами, способным расти в небольшом горшке. И не следует забывать, что комнатные помидоры предназначены в первую очередь для украшения помещения, а потом уже для еды.

За окном мороз и снег, а на подоконнике стоит горшок с висящими на кусте красными помидорами. Выращивание помидоров на подоконнике зимой — это не фантастика. В настоящее время очень легко продлить себе лето, выращивая овощи на подоконнике.

А если у вас отапливаемая лоджия, что сейчас не редкость, то можно всю зиму выращивать различную зелень, баловать себя и своих близких витаминами и полезными микроэлементами натурального происхождения круглый год.

По данной теме есть похожая статья — Лучшие сорта томатов для теплиц из поликарбоната.

Выбор сортов для выращивания

С чего начинать создавать миниатюрный огород на подоконнике? Сначала надо выбрать сорт помидоров, приспособленный к такому выращиванию. Благодаря работе селекционеров этих сортов сегодня достаточно в продаже. Самыми неприхотливыми и универсальными являются такие сорта, как:

  • «Балконное чудо»;
  • «Черри»;
  • «Снегирь»;
  • «Мини»;
  • «Ямал»;
  • «Японский карлик»;
  • «Комнатный сюрприз»;
  • «Рябиновые бусы»;
  • «Жемчужина красная» и многие другие.

Единственным требованием к выбору сорта является самоопыляемость цветов и низкорослые кустарники. Таким образом можно достичь успехов в самостоятельном выращивании легко и продуктивно.

Выращиваем помидоры на подоконнике, видео:

Самостоятельное выращивание

Для того, чтобы вырастить комнатные помидоры, необходимо создать им подходящие условия, где следует учесть:

  • Размещать выращенную рассаду следует только на солнечной стороне квартиры, потому что помидоры любят свет, который им необходимо обеспечить в течение 13-16 часов за день. При необходимости следует купить и установить лампу дневного освещения. Если в квартире нет южной стороны, необходимо установить для освещения растения осветительные приборы с наличием энергосберегающих или люминесцентных ламп. Можно воспользоваться специальными фитолампами. Устанавливать лампу следует в отдалении, на 25-30 см от поддонов с помидорами.
  • Нельзя использовать глинистую землю. Если берете землю со своего огорода, то в нее надо добавить песок, который предварительно обеззараживается неконцентрированным раствором марганцовки.
  • Поливать нужно умеренно. Если сильно заливать томаты, они могут заболеть, например, «черной ножкой» — произойдет обычное загнивание корней и гибель кустарников.
  • Необходимо соблюдать температурный режим: днем 20-25 тепла, ночью понижать температуру до 15-16 °C. В теплую зиму и при духоте в комнате необходимо проветривать помещение — свежий воздух помидорам пойдет только на пользу.
  • Применять органические удобрения умеренно — излишняя подкормка приведет к росту зелени, а не плодов.
  • Горшок для кустарника должен быть подходящего размера.

Сорт для выращивания на подоконнике нужно выбирать низкорослый, чтобы смог вырасти в небольшом горшке и с минимальным количеством грунта.

Высокие и объемные сорта лучше не брать, они со временем перестанут умещаться на подоконнике, и потребуется опустить их на пол, а это дополнительные усилия и расходы.

Чтобы не ошибиться с сортом, для первого эксперимента нужно взять несколько разновидностей и выбрать среди них наиболее оптимальный для себя вариант.

Лучше всего для выращивания на подоконнике подходят карликовые сорта — они не погибают под прямыми солнечными лучами, не боятся сквозняков, хорошо переносят затененность и неприхотливы в уходе.

Плоды помидоров у них довольно крупные (до 50 г), а это очень хороший результат для карликовых представителей. Покупая семена, посмотрите на упаковке срок годности семян — если срок истек, они не прорастут.

Правильная подготовка семян и высадка рассады

Подготовка семян должна проходить в полном соответствии с инструкцией. В противном случае вы рискуете остаться без «подарка» на праздничном столе. Сажать рассаду можно два раза:

  • если помидоров хочется отведать к Новому году, то высевать семена нужно в августе-сентябре, тогда в декабре и январе на вашем столе будут спелые сочные помидоры;
  • посадив рассаду в декабре, красные помидоры порадуют своих «домашних садоводов» изобилием красок в марте и апреле.

Определившись со временем и выбрав сорта помидоров для высадки, переходят к самому главному и важному этапу – высадке рассады.

Подготовка семян для высадки

Сначала необходимо прорастить семена для нормального выращивания рассады. Семена предварительно опускают в слабый раствор марганцовки на 15-30 минут для дезинфекции.

В это же время можно подготовить грунт для посева. Его приобретают в специальном магазине или готовят самостоятельно, взяв равные части садовой земли и перегноя, добавив к смеси немного песка и торфа.

В грунт также необходимо добавить удобрение: на 10 л подготовленной смеси взять немного мочевины и сульфата калия, все компоненты тщательно перемешать.

Насыпать грунт в торфяные или пластиковые стаканчики объемом не менее 200 мл. Можно использовать и другие емкости: пластиковые коробки, поддоны для выращивания цветов на ограждениях балкона или специальные емкости для рассады.

Посев семян

Есть два способа посадки помидоров на рассаду, среди которых присутствуют:

1. Сажать семена следует во влажный грунт на глубину, не превышающую 2 см. Расстояние между семенами не менее 2 см, чтобы не мешали при одновременном прорастании. Семена необходимо присыпать землей и закрыть пленкой или стеклом, чтобы влага быстро не испарилась.

Поместить емкости с высаженными семенами в теплое место с температурой 23-25 градусов до всходов ростков, можно периодически смачивать землю. Как только появились зеленые стебельки, снять пленку и перенести емкости на подоконник, к свету.

2. Обработать семена слабо концентрированным раствором марганцовки и завернуть их в марлю. Выложить на тарелку и в таком состоянии поместить в полиэтилен. Пакет держать в теплом месте, при этом следить за тем, чтобы марля всегда была влажной. Через некоторое время у семян появятся корешки.

После их появления возьмите цветочные горшки или другие емкости и посадите в них по одному семени. Грунт следует приготовить заранее, высыпать в емкости слоем в 3 см и полить теплой водой. После высадки семян надо закрыть посуду полиэтиленовой пленкой или стеклом, поставить в теплое место. Через 2-3 дня появятся всходы, после чего пленку убрать и поставить рассаду на подоконник.

Пророщенную рассаду необходимо обеспечить теплом и светом, поливать по мере высыхания грунта. Каждый раз после полива, переждав 2 часа, помещение, где стоят помидоры, необходимо проветривать.

Особенно строго следят за этим в период цветения. Влажность в помещении не должна превышать 60-65%.

Когда появятся два настоящих листочка, самые сильные ростки надо пикировать — произвести пересадку рассады в емкость для дальнейшего постоянного роста. Объем емкости должен быть не менее 7-10 л.

Выращивание рассады помидоров, видео:

Уход за помидорами в период роста

Уход должен осуществляться согласно следующей инструкции:

  • Периодически стоит рыхлить землю у корней – делают это очень бережно, не повредив тоненьких корешков.
  • Также надо подкармливать рассаду минеральными или органическими удобрениями один раз в 10 дней, добавлять марганцовку.
  • Не забывать о пасынковании, когда появятся дополнительные отростки, чтобы не мешали плодам нормально питаться.
  • Когда ростки достаточно подрастут, осторожно воткнуть рядом с ними колышки из дерева или пластика, к ним подвязать кустик.
  • После того, как плоды завязались, оставить по 3-5 соцветий на каждом стволе для дальнейшего выращивания плодов. При этом следует верхушку стебля, лишние соцветия удалить, чтобы они не мешали скорому созреванию помидоров.
  • Своевременно удаляйте засохшие листья. Больше всего это касается листьев, которые близко расположены к корням — они могут мешать доступу влаги.
  • Необходимо помогать опылению — надо слегка встряхивать растение и мягкой кисточкой поводить по цветкам.

Постоянно обращайте внимание на листки растения — они должны быть зелеными и чистыми, днем могут быть немного скручены, но ночью, как правило, выпрямляются.

Если наутро листочки не распрямились, вдруг стали желтыми или белесыми, начали опадать, значит, растение заболело и надо принимать меры для его лечения.

Борьба с болезнями и вредителями

При изменении внешнего вида куста на первоначальном этапе следует поискать вредителей. Обычно они прячутся на обратной стороне листа.

После обнаружения их следует убрать и воспользоваться подходящим средством для опрыскивания кустов. После необходимо периодически проводить осмотр растения, потому что насекомые-вредители препятствуют нормальному развитию томатов.

Что же касается заболеваний, то очень опасно для помидоров грибковое заболевание фитофтороз. Оно может уничтожить весь ваш урожай на подоконнике за считанные дни, потому что очень быстро распространяется на соседние растения и поражает не только листья и стебли, но и готовые плоды.

«Помощником» для развития этого опасного заболевания является излишняя сырость в помещении и в горшках, поэтому поливать надо регулярно и дозированно – то есть выполнять все инструкции с точностью и без фанатизма.

Распознать фитофтороз можно по бордовым крапинкам на листьях, постепенно увеличивающихся в размерах и сливающихся в одно большое пятно.

Обнаружив заболевание, необходимо сразу начать лечение, опрыскивая кусты смесью гашеной извести и медного купороса, приготовленной в пропорциях: 10 г медного купороса развести в 900 мл воды, а 20 г гашеной извести в 100 мл жидкости.

Приготовленные растворы смешать, вливая при непрерывном помешивании известковую смесь в купоросный состав. Опрыскивать надо свежим раствором, приготовленным непосредственно перед обработкой, поскольку через сутки смесь становится непригодной.

Плоды (даже зеленые) с зараженных кустов нужно сразу снять. Их необходимо опустить в горячую воду на 2 минуты, затем вынуть, просушить и положить в темное место для дозревания.

Обратите внимание на этот материал — Выращивание томатов в теплице и открытом грунте.

В целях профилактики фитофтороза нужно обработать куст томата настойкой чеснока и марганцовки: на 3 л воды 0,5 г сыпучего компонента и 0,5 г овоща. Делать это раз в 1-2 недели.

Особенности и предостережения

Горшки с помидорной рассадой и взрослыми кустами один раз в день надо поворачивать. Делать это необходимо вследствие особенности — стебли начинают загибаться в сторону солнца.

Вас заинтересует эта статья — Малина: посадка и уход в открытом грунте.

Но прямых солнечных лучей лучше избегать, в противном случае листья могут получить солнечный ожог. Если солнца слишком много, окна лучше «затонировать» листами белой бумаги.

Не надо срывать с куста недозрелые помидоры. Пусть поспевают на солнце, тогда они будут ароматными и сочными. Также не следует сажать в один горшок два ростка — они будут только мешать друг другу и не дадут полноценного урожая, а, возможно, и погибнут. Когда растению достаточно питания, тепла и света, то оно щедро одаривает богатым урожаем.

Вырастить помидоры на подоконнике зимой очень просто. Свежие сочные томаты будут не только украшением стола в зимнюю пору, но и витаминной добавкой вашему организму.

Понравилась статья ? Покажите её друзьям:

Читайте далее на LaLend.ru:

Выращивание томатов на окне в квартире или на балконе

В последнее время выращивание зелени и овощей на подоконнике стало популярным занятием среди огородников-любителей (особенно «домашних»), и томаты не исключение. Однако из-за нехватки знаний собрать хороший урожай так и не удается: помидоры болеют, плохо растут или завязывают мало плодов. Тому, какие условия нужно обеспечить томатам в квартире, чтобы они хорошо плодоносили в домашних условиях, будет посвящена наша статья.

Особенности выращивания помидоров на подоконнике

Агротехника выращивания комнатных томатов очень схожа с культивированием обычных помидоров на участке (в открытом грунте или теплице, а именно ближе ко второму способу). Вместе с тем, конечно, есть несколько особенностей, которые необходимо учитывать, решившись обзавестись низкорослыми томатами в квартире:

  • в начале роста (зимой и ранней весной) их обязательно нужно досвечивать фитолампами или полноспектральными светодиодными лампами;
  • на подоконнике или балконе, где стоят горшки, требуется поддерживать определенную температуру и влажность в зависимости от стадии развития рассады.

Приняв к сведению указанные нюансы, которые будут в подробностях расписаны ниже, вы заметно увеличите свои шансы на получение хорошего урожая помидоров с домашнего огорода.

Когда сеять томаты для выращивания на подоконнике или балконе: сроки посева и сбора урожая

Чтобы получить урожай помидоров к началу лета (раньше всех), желательно провести посев томатов для выращивания на окне зимой примерно в декабре или начале января месяца.

Однако! Можно посадить их и летом, чтобы вырастить урожай томатов на подоконнике зимой — к Новому году.

В зависимости от выбранного сорта томаты, выращиваемые на окне, созревают и начинают плодоносить через 90-150 дней после всходов (в среднем 4 месяца = 120 дней).

Обратите внимание! Масса плодов комнатных томатов, как правило, в пределах 20-30 г. С одного растения можно собрать до 1 кг урожая.

Какие сорта томатов подойдут для выращивания на подоконнике

Для выращивания в квартире (на окне или балконе) лучше выбирать специальные сорта, которые предназначены для выращивания в горшках, балконных ящиках или на подоконнике. Об этом прямо написано на упаковке семян.

Однако! Такие сорта можно выращивать и в открытом грунте, и в теплице.

Подходящий сорт должен соответствовать следующим характеристикам, а именно:

  • быть низкорослым (детерминантным, т.е. иметь ограниченный рост. Еще лучше, если на упаковке семян будет написано, что это супердетерминантные томаты — 20-30 см в высоту);

Как правило, все детерминантные сорта имеют штамбовый вид.

  • иметь повышенную теневыносливость, иначе говоря, быть устойчивым к нехватке света.

Естественно, желательно, чтобы сорт был скороспелым, т.е. раннего срока созревания.

В число сортов, подходящих для посадки и выращивания на подоконнике или балконе зимой, входят: Арктика, Балконное чудо, Балконный красный, Бонсай, Жемчужина красная, Оконный желтый, Пигмей, Пиноккио, Розовый Фламинго, Синяя гроздь, Сластена, Тайни Тим (или Тини Тим), Комнатный сюрприз, Линда, Микрон НК, Медовая гроздь, Черная гроздь, Филиппок, Флорида Петит.

Кстати! Для выращивания на подоконнике или балконе отлично подходят ампельные сорта томатов. Они будут просто прекрасно смотреться в больших балконных контейнерах, подвесных корзинах (кашно).

Видео: обзор семена сортов томатов для посадки и выращивания на подоконнике или балконе

Как посадить томаты на подоконнике: выбор емкости, грунта, подготовка семян — подробные пошаговые инструкции

Вырастить помидоры в квартире достаточно просто, если в точности знать, что делать. В этом поможет поэтапная инструкция посадки и выращивания томатов в квартире.

Кстати! Первоначальный посев и уход за рассадой томатов, предназначенных для дальнейшего выращивания в квартире, в общем-то, аналогичен мероприятиям проводимым для дальнейшей высадки в открытый грунт или теплицу, о чем вы можете подробно прочесть в этой статье.

Видео: выращивания помидоров на подоконнике — кратко и пошагово от «А» до «Я»

В какую ёмкость сажать

Рассаду помидоров изначально высаживают либо в общие рассадные емкости, либо индивидуальные кассеты объемом 50-100 мл каждая.

А как только им становится тесно (наступает время первой пикировки 1-2 настоящих листочка), растения пересаживают в отдельные пластиковые стаканчики объёмом порядка 500 мл.

Во время следующей пересадки, когда у растений уже появится по 9-10 пар настоящих листьев, помидоры сажают на постоянно место в горшок объемом как минимум 1 литр на 1 растение (оптимально — 2-3 литра).

Важно! Вне зависимости от размеров посадочной емкости на дне должны быть дренажные отверстия для выхода лишней влаги. А в финальный (постоянный) горшок желательно еще насыпать дренажный слой, например, из керамзита.

В какую почву сажать

Почва для выращивания томатов должна быть влаго- и воздухопроницаемой, иначе говоря, рыхлой и, конечно же, плодородной. Возьмите и смешайте чернозем, перепревший компост (перегной), торф и песок в соотношении 2:2:1. Либо, как вариант, отлично подойдет субстрат из хорошего компоста и лесной земли, смешанных в пропорции 1 к 1.

Либо сделайте еще проще — купите готовый грунт для выращивания рассады томатов, перцев и баклажан (пасленовых).

Важно! Вне зависимости от происхождения (покупная или садовая) почву нужно прокалить — прогреть или пропарить в духовке, чтобы высокая температура уничтожила патогенные бактерии и грибки. Также возможно пролить раствором марганцовки или Фитоспорина.

Предпосевная подготовка семян

Помидоры всходят нормально и без замачивания, но для пущего эффекта желательно всё же провести их подготовку к посеву, а именно : замочить, прорастить, обработать в одном из обеззараживающих растворов.

Например, чтобы уничтожить возбудителей болезней на поверхности семян, посадочный материал замачивают (протравливают) на 20-30 минут в слабом растворе марганцовки.

Совет! Подробнее о предпосевной обработке семян томатов читайте в этой статье.

Непосредственная посадка

Сажают комнатные помидоры точно таким же способом, как и обычные, предназначенные для выращивания в открытом грунте или теплице.

Таким образом, посев семян томатов на рассаду для выращивания на подоконнике или балконе делается в следующем порядке (поэтапно):

  • В рассадную емкость засыпают подготовленный грунт.
  • Если у вас общая прямоугольная емкость, то нарезают бороздки глубиной 1-1,5 см либо делают индивидуальные ямки (если, например, сажают в кассеты).

Сажать помидоры на глубину более 2 см не рекомендуется.

  • На расстоянии 2-3 см друг от друга раскладывают семена.

В одну ячейку лучше положить 2 семени. Если взойдут оба, то удалить наиболее слабое.

  • Посевы присыпают землей.
  • Слегка увлажняют из пульверизатора.
  • До момента появления всходов ящик накрывают стеклом или пленкой для создания тепличных условий (микроклимата).
  • Емкости с посевами ставят в теплое (+22-25 градусов) и темное место.
  • Когда семена взойдут, посадки следует оперативно переставить в светлое место, а стекло или пленку обязательно снять.

Видео: выращивание помидоров на подоконнике — выбор сорта и посев в кассеты

Пикировка

Кстати! На сайте уже есть подробная статья о пикировке рассады томатов, предназначенной для выращивания в открытом грунте или теплице. В общем-то, всё делается аналогично.

Когда у молодой рассады домашних томатов появится по 2-3 настоящих листочка (где-то через 3-4 недели после всходов), придет время для её первой пикировки — пересадки в горшки побольше, чтобы корневая система продолжила своё развитие.

Внимание! Комнатные томаты, как правило, в итоге вырастают достаточно небольшого размера (высоты), а значит, стоит понимать, что и расти они будут в иных пропорциях.

Видео: первая пикировка после посева

Пересадка рассады на постоянное место в большой горшок

Спустя 4-5 недели после первой пикировки, когда у растения образуется уже порядка 9-10 пар настоящих листьев, следует провести финальную пересадку (методом перевалки) рассады томатов в горшки (минимум 1 литр, а лучше 2-3), так сказать, на постоянное место для дальнейшего роста.

Необязательно делать, как показано на фото выше (земля только внизу, а по бокам вы дополнительно насыпаете после перевалки). Куда проще во влажной земле как бы сделать формочку, первоначально поставив туда рассаду в стакане, а затем уже перевалить само растение (см. ролик далее).

Совет! Чтобы при перевалке земляной ком не рассыпался, за день до пересадки растение следует полить.

Видео: пересадка балконных (комнатных) помидоров на постоянное место роста

Как ухаживать за томатами на подоконнике: основные правила и условия выращивания

От качества ухода зависит здоровье томатов и объём урожая. Чтобы комнатные помидоры быстро развивались в условиях квартиры и завязали максимальное количество плодов, их нужно своевременно поливать и удобрять. А прежде всего необходимо создавать наиболее подходящие световые и температурные условия.

Видео: выращивание томатов на подоконнике

Каким должно быть место и освещением (световой день)

Помидоры — это растения, которые нуждаются в длинном световом дне.

Чтобы растения получали как можно больше естественного света, весной помидоры лучше всего размещать на южных окнах, а также либо западных, либо восточных.
Летом оптимально выносить их на балкон или лоджию.

Несмотря на то, что помидоры любят обитать на светлых подоконниках, листья молодой рассады могут получать ожоги под воздействием ярких весенних и летних лучей. Чтобы уберечь растение от подобных травм, горшки после обеда переносят на восточные и западные окна. Если совершать такую перестановку невозможно, то следует их чем-то притенять (особенно в обед).

Выращивать светолюбивые помидоры на северных окнах не рекомендуется.

Однако, в зимний и ранневесенний период вам всё равно придется досвечивать рассаду с помощью фитоламп или полноспектральных светодиодных ламп.

Кстати! Вы можете выращивать рассаду на первоначальном этапе только под лампами. А уже затем, когда световой день заметно увеличится до приемлемой продолжительности, перенести её на подоконник или балкон. Либо повесить лампы прямо на окне, пускай даже северном.

Оптимальный световой день для томатов — 14-16 часов.

Важно! Если у вас нет возможности досвечивать помидоры, то лучше их сеять не раньше второй половины марта-апреля. Зимой их выращивать нет смысла — будут вытягиваться и всё.

Температура

Правильный температурный режим — залог нормального роста любой рассады.

Выращивая томаты в квартире на подоконнике или балконе, стоит придерживаться следующих температурных условий:

  • Семена быстро и дружно всходят при температуре +20…+25 градусов.
  • Затем вам нужно найти место, где дневная температура заметно ниже, — около +18…+20 градусов.

Важно! В самые холодные дни, когда батареи буквально «жарят», чтобы защитить листья томатов от влияния тёплого воздуха, отопительные приборы следует обязательно чем-то прикрывать.

  • А в ночное время температура должна опускается до +15…+18 градусов.

Обратите внимание! Находясь в более прохладных условиях, рассада не вытягивается, что часто случается с помидорами при недостаточном количестве света и высокой температуре. Снизить температуру можно проветрив комнату в течение получаса либо переставив емкости на пол (но не рядом с батареей).

А вот летом вы можете вынести ваши горшечные томаты на свежий воздух или балкон.

Влажность

Опрыскивать томаты, выращиваемые на окне, нужно только в случае, если воздух в помещении сильно пересушен, и у вас нет, так сказать, другого выхода. В противном случае томаты не спасти.

Кстати! Однако во время цветения можно 1 раз в день опрыскивать именно цветы водой из мелкого распылителя, чтобы пыльца лучше прилипала к пестикам. Это тем более важно, если влажность низкая.

А когда температура в квартире ниже +20, опрыскивать растения вовсе нельзя: чрезмерная влажность и холодный воздух — главные причины появления черной ножки или фитофторы.

Обратите внимание! В общем-то, опрыскивать помидоры следует только в случае, если вы проводите внекорневую подкормку либо обрабатываете от болезней. Полив методом дождевания для томатов запрещен.

Полив

Помидоры плохо реагируют как на засуху, так и на перелив: в первом случае плоды могут обсыпаться во время формирования, во втором — растение заболевает черной ножкой, фитофторозом. Поэтому полив следует выполнять строго по мере подсыхания грунта, не допуская крайних явлений.

Что касается частоты и величины полива, то это зависит от влажности и температуры в комнате, а также от размеров самих растущих кустиков.

При соблюдении температурного режима и нормальной влажности воздуха полив осуществляют 1 раз в 5-7 дней.

Вне очереди помидоры поливают за день до пересадки: извлекать корневище из влажной почвы гораздо легче и менее болезненно для растения.

Поскольку хлор для растений вреден, поливать комнатные помидоры нужно либо хорошо отстоянной водой, либо отфильтрованной.

Подкормка

Первую подкормку растения следует выполнить после пикировки, пролив пересаженную рассаду раствором «Корневина» (по инструкции). Либо можно использовать такое популярное схожее средство, как «Укоренитель».

В период между пикировкой и пересадкой на постоянное место вы можете подкормить рассаду каким-либо азотным удобрением (для активизации роста зеленой массы).

Кстати! О том, как подкармливать рассаду томатов, читайте в этом материале.

Далее, уже после того, как вы пересадите томаты на постоянное место жительства — в горшки, их можно начинать подкармливать комплексным минеральным удобрением, например, нитроаммофоской (16:16:16).

Кстати! Особенно полезно удобрять томаты нитроаммофоской в период завязывания плодов (цветения). Пропорция для жидкий подкормки под корень следующая: 2 грамма удобрения нужно растворить в 1 литре (20 грамм на 10 литров воды и на 1 кв. метр грядки).

Конечно, можно использовать и другие калийно-фосфорные удобрения, какие вам больше нравятся, например, приготовить зольный раствор.

Стоит знать! Взрослые растения можно удобрять как по листьям (внекорневая подкормка), так и производя подкормку под корень (корневая подкормка). А вот молодой рассаде с нежными листиками подкормка по листу противопоказана.

Еще очень хорошо подкармливать помидоры гуматом калия (где-то 1 раз в 10-14 дней). Можно поливать под корень или опрыскивать листву (разводить по инструкции).

Кстати! Гумат калия часто продается не обычный, а обогащенный микроэлементами. На упаковке такого удобрения в этом случае будет написано «Гумат калия +7».

Формирование (пасынкование) и подвязывание

Подавляющее большинство гибридов и сортов помидоров, предназначенных для выращивания в горшке на подоконнике или балконе, формировать не требуется, т.е. ничего не надо прищипывать, никакие пасынки удалять, поскольку это низкорослые детерминантные сорта.

Но часто бывает, что семена оказываются некачественными и томат растет не совсем так, как надо, — как написано на упаковке. Если ваше растение не переставая тянется вверх, его верхушку следует прищипнуть.

Совет! Можно удалять самые нижние листья, на них всё равно попадает слишком мало света.

Также нужно следить, чтобы куст не загущался, — удалять отплодоносившие кисти, старые листья и даже ветки.

Тем не менее ставить колышки и подвязывать все же следует, т.к. горшок маленький, а кустик может вырасти достаточно объемным и завалить его. Как вариант, можно рядом водрузить какую-нибудь опору.

Болезни и вредители

Важно! Не забывайте проводить профилактические обработки рассады томатов от фитофторы.

Видео: плодоношение балконных (комнатных) помидоров

Таким образом, выращивание помидоров на подоконнике — это не только увлекательное, но и полезное занятие, благодаря которому можно пополнить запас витаминов и получить самый ранний урожай. А если у вас еще нет земельного участка или дачи, то это и отличный способ попрактиковаться в выращивании овощей, пускай и в домашних условиях.

Видео: выращивание комнатных томатов зимой

Подробная инструкция по выращиванию помидор на подоконнике зимой и летом

Кто из нас не мечтает о свежих овощах, которые можно кушать не только по сезону? Зачем ходить зимой в супермаркет за импортными томатами, которые ими даже не пахнут, когда можно вырастить натуральные помидоры на подоконнике?! Подвинув комнатные цветы и освободив местечко для нескольких горшочков, душистые и вкусные помидорчики несложно получить даже в домашних условиях. Как это сделать правильно, чтобы круглый год баловать своих родных витаминами, подскажет небольшая подборка практических советов и рекомендаций, с которой и предлагаем сегодня ознакомиться.

Время посева семян

Сроки, когда следует приступать к посеву семян томатов для подоконного выращивания, не имеют таких ограничений, как в случае получения рассады для открытого грунта. Все зависит от того, на какой период планируется плодоношение: будет ли это круглогодичная «эксплуатация», или же предметно созревание урожая в зимний период.

Чтобы иметь свежие овощи на протяжении всего года, не завися от погоды, семена можно высадить в 4 захода: осенний посев в октябре и ноябре обеспечит зимним урожаем, а февральская и мартовская посадка даст гарантию получения плодов в летний период.

Подготовка посадочного материала

Горшочные помидоры выращиваются так же, как и огородные культуры – через рассаду. Семенами можно воспользоваться своими, собранными собственноручно из домашних томатов, или же приобрести в магазине. Однако, независимо от происхождения, все семечки необходимо предварительно подготовить к посеву. Для этого:

  1. Отсортировать пустотелые семена, замочив все в подсоленной воде (те, что всплывут – на рассаду не годятся).
  2. Продезинфицировать, оставив на полчаса в растворе марганцовки.

Чтобы ускорить всхожесть семян, их можно положить в тканевый мешочек, хорошо увлажнить его и оставить на блюдечке на несколько дней, чтобы семечки набухли.

Выбор почвы

Особое внимание следует уделить субстрату для выращивания помидор на подоконнике. Он должен быть рыхлым, питательным и с нейтральной кислотностью. Проще всего обратиться в тот же магазин, где покупались семена, и приобрести уже готовые специальные почвосмеси для рассады томатов. Особенно актуально это будет при зимнем посеве, к тому же магазинная земля уже содержит все необходимые питательные вещества, и в добавке дополнительных компонентов нет нужды.

Если есть желание и возможность, почву для выращивания помидор на подоконнике можно приготовить самостоятельно, выбрав один из предложенных вариантов смеси, а именно:

  • 1 доля песка и 2 доли садовой земли;
  • перегной, торф и дерновая земля в равных долях;
  • 1 доля вермикулита, а также по 4 доли дерновой земли и компоста.

Землю из сада или огорода необходимо перед использованием обеззаразить, обдав кипятком или прокалив в духовке.

Посев семян и создание условий для рассады

Для выращивания рассады томатов можно использовать как общий контейнер, так и индивидуальные кассеты, стаканчики или торфяные таблетки. В первом случае неглубокую емкость заполнить питательной землей и хорошо увлажнить ее. Семечки следует выкладывать на некотором расстоянии друг от друга (1-2 см), углубляя не более чем на 2 см, иначе они будут долго прорастать. Затем присыпать тонким слоем грунта и слегка утрамбовать.

Прорастать семена должны в тепличке, то есть емкость необходимо прикрыть крышкой или пленкой и поставить на светлое окно. Периодически тепличку проветривать или же сделать в пленке несколько небольших дырочек во избежание скапливания конденсата. Оптимальные температурные условия для рассады на этом этапе роста составляют от 22 до 24 градусов тепла днем и ниже 20 градусов – ночью.

Уход за рассадой комнатных томатов заключается в таких мероприятиях:

  • проветривание;
  • снятие крышки после прорастания семян;
  • регулярный полив;
  • прореживание слишком густых посевов;
  • досвечивание специальными лампами в пасмурные дни и притенение от прямых лучей в солнечные (длина светового дня должна быть не менее 13 часов);
  • подкормка слабым раствором минерального комплекса после формирования 2 листочков (примерно на 20 день после посева).

Крепкие подросшие сеянцы можно пикировать в горшочки, уложив предварительно на дно дренажный слой. Выбор емкостей зависит от конкретного сорта:

  • для карликовых томатов хватит объема в 2 л;
  • для среднерослых растений подойдут 4-литровые вазоны;
  • для ампельных разновидностей помидор нужны горшки объемом в 5 л.

Дальнейший уход за помидорами в горшке

Чтобы помидоры на подоконнике хорошо развивались и завязали плоды, им необходимо обеспечить хорошее освещение, поставив горшочки на южные подоконники. Каждые два дня вазоны надо поворачивать, чтобы кустики не выросли однобокими, а если солнышка мало – досвечивать.

Важно также соблюдать и режим полива, увлажняя почву дважды в неделю. Нельзя допускать полного пересыхания грунта, иначе осыплется завязь и плоды, но и переувлажнение грозит гнилостными заболеваниями. К подкормке кустиков после пересадки на постоянное место можно приступать через 20 дней – за это время они адаптируются. Достаточно 3-кратного внесения комплексных минеральных удобрений в течение месяца, в противном случае есть риск того, что помидоры уйдут в рост лиственной массы, что повлечет за собой снижение урожайности и обмельчание плодов.

Вносить удобрения необходимо по влажной почве, желательно на следующий день после полива.

Карликовые сорта помидор не нуждаются в пасынковании и подвязке, а вот у более высоких видов следует установить опору и сформировать куст в один или два стебля, а также выщипнуть пасынки.

Существуют еще некоторые хитрости, которые позволят увеличить урожайность томатов, а именно:

  • когда кустики цветут, несколько раз нужно легонько встряхнуть растения – это способствует лучшему опылению и, соответственно, скажется на количестве урожая;
  • если сформировалось много завязи, на каждом стебле надо оставить не более 6 кистей, выщыпнув остальные – так можно получить меньше томатов, но зато они будут более крупными;
  • у сортов, которые созревают неравномерно, снимать урожай лучше на стадии полуспелости – тогда куст будет иметь больше силы для оставшихся на ветках помидор, а сорванные овощи быстро дойдут, если их разложить рядом с горшком на подоконнике.

Защищаем помидоры от заболеваний

Еще один момент, на который стоит обратить внимание – это защита томатов в горшочках от болезней, ведь даже комнатные условия не смогут гарантировать полное их отсутствие. Одним из главных врагов пасленовых является фитофтороз. Чтобы не допустить его проявления, важно не заливать кустики и сливать воду из поддона. Еще грибок не переносит свежий воздух, поэтому надо чаще проветривать помещение.

В качестве профилактики можно опрыскать растения домашним средством, приготовленным из таких компонентов:

  • 3 л воды;
  • 100 г чеснока (измельченного);
  • 1 г сухих кристалликов марганцовки.

Выбирая сорт помидор для выращивания на подоконнике, стоит отдать предпочтение низкорослым, скороспелым и урожайным видам ввиду ограниченного пространства. Они и места много не займут и в тоже время порадуют ранней весной вкусными плодами. Одними из самых востребованных сортов являются такие томаты:

  1. Балконное чудо. Высота плотного ровного кустика не более 60 см. Маленькие, круглые, ярко-красные и сладкие помидорчики созревают через 90 дней после посева. Масса одного томата не более 60 г. С одного такого карлика можно взять до 2 кг плодов.
  2. Дубок. Сорт не гибридный, раннеспелый, слабоветвистый, с высотой куста от 40 до 60 см. Округлые томаты массой до 100 г созревают одновременно, мякоть мясистая, с легкой кислинкой. Требует искусственного опыления при комнатном выращивании, зато имеет высокую устойчивость к фитофторозу.
  3. Руби Ред. Сорт создан специально для выращивания на подоконниках, балконах и террасах. Кусты компактные, до 50 см в высоту. Мелкие плоды массой от 20 до 50 г имеют сладкий вкус и насыщенный красный цвет.
  4. Белый налив. Кусты высотой до 70 см одинаково хорошо растут как в открытом грунте, так и в горшке. Плоды созревают через 85 дней, они достаточно крупные (до 130 г), округлой формы, красного цвета с легким белым отливом. Мякоть сочная, с кислинкой, кожица плотная.
  5. Красная шапочка. Высокоурожайный сорт высотой до 70 см с толстыми стеблями. Красно-оранжевые плоды весят 70 г, мякоть сочная, кисло-сладкая.
  6. Леопольд. Ультраспелый сорт высотой в 70 см. Плоды матово-красные, массой около 100 г.

А чтобы иметь свежие овощи не только весной, но и до самого Нового года, можно посадить более высокорослые (до 1 м в высоту) гибридные сорта помидор черри. На подоконнике они займут больше места и потребуют формировки и подвязки, но зато будут плодоносить до наступления зимы.

Одними из новых, но уже завоевавших популярность гибридов являются такие сорта черри: Ира F1, Лиза F1, Максик F1, Ликопа F1. Небольшие, но очень вкусные помидорчики красного или желтого цвета растут целыми гроздями и быстро созревают.

Горшочки с черри на летний период лучше вынести на улицу или на балкон, не забыв забрать в дом с похолоданием.

Выращивание помидор на подоконнике – увлекательное занятие, которое не только позволит скоротать долгие зимние деньки, но еще и обеспечит рацион витаминами. Сажайте и кушайте на здоровья!

Выращивание помидоров зимой на подоконнике в домашних условиях из семян и пасынков

В любой сезон в магазине можно приобрести свежие овощи и фрукты, только их вкус не всегда соответствует высокой цене. Вы можете вырастить зелень, огурцы и помидоры зимой на подоконнике, даже начинающим огородникам эта задача вполне по силам. Не беритесь сразу за сложные задачи, начните с нескольких кустиков одного невысокого и самого выносливого сорта. Когда наберетесь опыта, можете увить комнату длинными лианами с разноцветными плодами.

Самый простой способ

Если вы никогда не работали с землей, то готовить семена, следить за молодыми всходами, как за маленьким ребенком, будет слишком утомительно, а вкусных плодов ждать придется очень долго. При одной мысли о выращивании и пикировке рассады, подсветке, проблемах с опылением опускаются руки. Поэтому зеленый лук, укроп и петрушку выращивают на подоконниках многие семьи, а овощные культуры сажают единицы. Если боитесь сложностей, есть метод проще и быстрее.

В августе или сентябре срежьте пасынки с той части помидорного куста, где уже есть плодовые кисти. Выбирайте растение с некрупными плодами. Срез опустите в воду, можете добавить в жидкость стимулятор образования корней. Когда начнут появляться корешки, посадите побеги в ящики или горшки с плодородной землей. Ухаживать за такими посадками нужно как за взрослыми растениями, куст из отростка разовьется быстро, и вы вскоре полакомитесь вкусными томатами.

Поскольку для открытого грунта и выращивания в помещениях выведены разные сорта, богатого урожая с пасынка вы не получите. Такой способ хорош для начинающих: первую зиму вы научитесь уходу за взрослыми кустами, в следующий сезон освоите выращивание из семян. Если нет дачного участка, можете и в теплые месяцы сажать томаты в комнате или на балконе. Тогда вам не придется покупать овощи, накачанные химией, свой огород будет снабжать семью витаминами круглый год.

Не ошибитесь с выбором сорта

При выращивании томатов в помещении возникают сложности, незнакомые дачникам, работающим только с открытым грунтом или теплицами. Селекционеры учитывают эти особенности при выведении комнатных сортов. Начинающий огородник может не обратить внимания, есть ли на пакете надпись, что помидоры можно выращивать в помещении или на балконе.

Если взять растения, предназначенные только для открытого грунта, могут возникнуть различные проблемы:

  • мощная корневая система требует большого объема земли;
  • высокий тяжелый куст может опрокинуть горшок;
  • в помещении нет насекомых-опылителей.

Для выращивания в комнате желательно выбирать карликовые сорта или штамбовые гибриды. Они компактны, не занимают много места. При необходимости горшок можно без труда перенести на другое окно.

Специалисты рекомендуют лучшие сорта для разведения на подоконнике:

  • «Дубок»;
  • «Пигмей»;
  • «Балконное чудо»;
  • «Бонсай»;
  • «Красная шапочка»;
  • «Комнатный сюрприз»;
  • «Леопольд».

Вы можете купить самые подходящие для домашнего выращивания сорта, но семена могут быть невсхожими, и вся работа окажется проделанной зря. Чтобы пустые ящики с единичными слабыми ростками не испортили настроение, заранее проверьте качество посевного материала. Можно завернуть во влажную салфетку по 10 зернышек из каждого пакета и подержать их в тепле несколько часов. Посмотрите, сколько семечек набухло и готово выпустить корешки – столько растений вы и получите из десятка семян.

Для урожая важен хороший грунт

Для выращивания помидоров дома можно приобрести специальный грунт или почву для рассады. Считается, что в продажу земля поставляется полностью готовой для засыпки в ящики. Вы можете поверить производителям на слово, но лучше не рисковать. Переберите весь грунт, разомните плотные комки, посмотрите, нет ли в земле крупных гранул удобрений. Только когда вся масса станет мелкой рассыпчатой и однородной, можно использовать ее для посадки и выращивания любых культур.

Чтобы вырастить сильные кусты, можно приготовить грунт самостоятельно. Возьмите по 5 частей садовой земли и перепревшего компоста, 2 части песка и 1 часть торфа. На каждое ведро смеси добавьте горсточку золы и по спичечному коробку мочевины и сульфата калия.

В любой земле обитают вредные микроорганизмы, грибки, личинки насекомых. И свою, и покупную почву нужно прокалить в духовке, чтобы уничтожить инфекцию. Не забудьте также продезинфицировать емкости, инструменты и перчатки.

Перед закладкой земли в горшки и ящики убедитесь, что дренажные отверстия емкостей хорошо пропускают влагу. На дно насыпьте слой гравия, затем засыпьте грунт. Лучше не утрамбовывать почву руками или специальными инструментами – вы не сможете правильно рассчитать усилия. Пролейте землю водой, и она сама ляжет как нужно. Существуют методики выращивания овощей в малом количестве грунта или в одном питательном растворе. Можете попробовать гидропонный способ, но удобрений томаты впитают очень много. Полезные продукты можно получить только из натуральной почвы.

Как правильно сеять семена?

В редких случаях удается сохранить собранные на даче помидоры свежими до Нового года. С конца декабря и до лета томаты можно приобрести только в магазине. Если вам нужны плоды на зимний период, сейте семена в 2 этапа: начало октября и конец ноября. Когда первые посадки завершат плодоношение, подрастет вторая партия кустов. Если хотите собирать урожай с подоконника круглый год, добавьте еще 2 посева: в феврале и в конце марта.

Если вы не проверили семена на всхожесть, перед посевом растворите в стакане воды столовую ложку соли и бросьте зерна в жидкость. Утонувшие экземпляры можно сеять, а всплывшие для этой цели не подходят. Чтобы всходы были крепкими и не болели, положите посевной материал на 20 минут в слабый раствор марганцовки, а затем обработайте стимулятором роста. После этого можно завернуть зерна во влажную салфетку и оставить в теплом месте до проклевывания.

Рассада не любит тесноты. Сейте зерна не ближе 2 см одно от другого. После посева присыпьте семена слоем грунта толщиной 2 см, слегка утрамбуйте и закройте пленкой. До появления всходов держите посадки при температуре около +23⁰ C, желательно, чтобы дно ящиков тоже подогревалось. Примерно через неделю появятся семядольные листочки, и молодым растениям потребуются уже другие условия.

Совет

Выращивать рассаду удобно в специальной тепличке для подоконника. При выборе модели отдайте предпочтение конструкции, в которой предусмотрен нижний подогрев.

Уход за молодыми посадками

Когда появятся всходы, температуру нужно снизить до +20⁰ C. Если в помещении прохладно, оставьте их под пленкой, но не забывайте ежедневно проветривать. В этот период самую большую опасность представляет черная ножка, которая за несколько дней может погубить все растения. Возбудитель болезни любит высокую влажность, низкую температуру и застоявшийся воздух. Обеспечьте своим питомцам правильные условия и хороший уход, чтобы грибок не завелся в домашнем огороде.

Растениям нужен свет, но яркое солнце может обжечь листья. В ясный день притеняйте их тюлем или экраном из бумаги. Не давайте земле пересыхать, но и не поливайте слишком часто и обильно. Поверхность почвы всегда должна быть слегка влажной, тогда и корневой системе будет комфортно, и грибок на посадках не поселится.

Совет

Помидорам вреден хлор, поэтому для полива лучше использовать дождевую или талую воду. Если берете жидкость из водопровода, дайте ей отстояться примерно неделю.

Когда появится второй настоящий листок, рассаду можно подкормить микроэлементами. Разведите раствор вдвое меньшей концентрации, чем рекомендует инструкция, и полейте посадки. Работу нужно проводить в пасмурную погоду или временно перенести ящики на северное окно. На сухую почву лить питательный состав нежелательно – полейте растения, а через пару часов подкормите.

Как вырастить сильную рассаду?

Пикировать рассаду нужно, когда разовьется третий настоящий лист. Возьмите пластиковые стаканы объемом 200 мл и выделите каждому кустику отдельную емкость. Торфяные горшочки лучше не использовать: в теплой комнате они то пересыхают, то трескаются от влаги. Прозрачные сосуды тоже нежелательны: на свету земляной комок со всех сторон порастет мхом.

Первые три недели поливать посадки питательными растворами не нужно. Травмированная корневая система должна прижиться и начать работать в полную силу. После этого дважды в месяц подкармливайте рассаду комплексным удобрением, в состав которого входит марганец. Лейте питательные растворы аккуратно вокруг стебля, чтобы брызги не попадали на зеленые части растений.

Когда корни заполнят весь объем стакана, потребуется пересадка на постоянное место. Контейнеры и горшки для них должны быть объемом не меньше 3 л, а для высокорослых сортов и 5 л может оказаться недостаточно. За день до пересадки хорошо полейте почву, чтобы за ночь влага хорошо пропитала грунт. Из влажной земли проще извлечь корневую систему, не травмируя отростки.

Уход за взрослыми растениями

Слишком густая зелень вредна томатам даже на открытых грядках, а на подоконнике в небольшом объеме грунта это правило особенно важно. Если выращиваете высокие кусты, оставляйте только один самый сильный стебель. Сортам средней величины можно разрешить расти в 2 ствола, карликовые томаты не нуждаются в формировании. Вовремя обрывайте пасынки и удаляйте нижние листья – эти отростки пользы не приносят, а питательных веществ требуют немало.

Зимой световой день слишком короткий, из-за этого кусты растут вытянутыми, плохо завязывают плоды. Решить такую проблему несложно: установите над посадками люминесцентные лампы и включайте их утром и вечером. Лучше всего томаты растут и развиваются, если светлое время длится с 7 до 19 часов. Для выращивания в комнате или в зимней теплице рекомендуется использовать самоопыляемые сорта, но если помидорам помочь, плоды начнут завязываться активнее. Можно «пощекотать» цветки мягкой кисточкой, а можно аккуратно потрясти каждый кустик.

При ограниченном объеме грунта растениям постоянно требуется подкормка. Вносите комплексные удобрения дважды в месяц. При выборе состава учитывайте, что для активного развития зеленой массы растениям требуется азот. Когда начнут завязываться и наливаться плоды, нитраты нужно ограничить, зато добавить больше калия. Взрослым растениям не повредят и внекорневые подкормки, но молодой рассаде можно лить растворы только под корень, чтобы капли не попали на листья.

В небольшом объеме земли томаты не смогут развить все плоды, которые на них образовались. Когда появятся завязи, оставьте на кусте не больше 5 самых сильных кистей, а верхушку и остальные плодовые побеги отрежьте. Как только помидоры на окне начнут розоветь, сорвите их и положите на дозревание в деревянный ящик. В этом случае у растения останется больше сил для развития остальных плодов.

Проблемы при выращивании томатов на подоконнике

Внимательно наблюдайте за своими питомцами, и они сами сообщат, если возникнут какие-то проблемы. Иногда неопытный огородник сам создает растениям дискомфорт. Помидоры хорошо растут при дневной температуре около +22⁰ C и ночной +17⁰ C. Термометр в середине комнаты может показывать именно такие значения, но на окне то солнечные лучи нагревают куст, то батарея пускает вверх горячие потоки воздуха. Желтые скрученные листья показывают, что томатам жарко, а синеватый оттенок возникает при резком перепаде температур от ветра из открытой форточки или холодных струй воздуха из незаклеенных оконных щелей.

Томаты могут чахнуть от неграмотного полива. Бесполезно часто увлажнять верхний слой почвы, ведь корни берут воду из глубины. Поливайте посадки примерно раз в 5 дней, но обильно, чтобы жидкость показалась в поддоне.

Неправильный состав удобрений тоже сразу отражается на внешнем виде растений.

  • При недостатке азота становятся желтыми нижние листья, а при дефиците кальция – верхние.
  • Морщинистые листья свидетельствуют о том, что вы перекормили посадки кальцием и этот элемент не дает им усваивать калий.
  • Толстыми и жесткими листья становятся, когда растению не хватает серы.
  • Желтая каемка по краям листа говорит о недостатке магния.

Если на посадки напали вредители, ищите следы их жизнедеятельности, яйца, личинки и взрослых особей в самых укромных местах, чаще всего на нижней стороне листьев. Заметив насекомых, обработайте кусты инсектицидами или народными средствами: настоем чеснока, табака, мыльным раствором. Если никаких признаков появления паразитов нет, но растение отличается от остальных экземпляров ростом, формой, цветом, если на его частях заметны пятна или другие повреждения, скорее всего, виновата инфекция. Уничтожьте поврежденные экземпляры или отнесите в другую комнату – устройте им карантин и попытайтесь вылечить в изоляции от здоровой массы. Остальные посадки обработайте дезинфицирующим раствором.
Бывает, что человек все делает правильно, а помидоры все равно растут очень плохо. В таком случае подумайте, в каком настроении вы подходите к растениям. Если работа в тягость, вы через силу заставляете себя подкармливать и поливать посадки, лучше откажитесь от этого занятия, никакого смысла в нем нет. Растения – живые организмы, они реагируют на эмоции хозяина. Не занимайтесь работой с помидорами после ссоры или неприятного разговора: весь негатив перейдет на посадки. Лучше погуляйте на свежем воздухе, приведите мысли в порядок. Подходя к подоконнику с растениями, улыбнитесь, ласково поговорите со своими зелеными друзьями, и они с огромным желанием порадуют вас богатым урожаем.

Выращивание помидоров зимой на подоконнике

Выращивать помидоры дома на подоконнике, да еще и зимой, многим кажется делом безнадежным. На самом деле помидорам, разницы по сезону не существует. Главное для этих растений, наличие достаточного количества света, теплый воздух и грунт, достаток влаги. Как оказалось, вырастить помидоры в квартире легче, чем на открытой земле.

Помидоры на подоконнике зимой для начинающих

Поскольку климат в квартире вполне подходит для помидоров, то для того, чтобы вырастить нормально развитые растения, необходимо, всего лишь, вовремя выполнять несложные действия для поддержания комфортных условий роста. То есть, чтобы растущие на подоконнике помидоры, приносили плоды в независимости от времени года, потребуется обеспечить растениям достаточное освещение, полив и подкормки.

Выбираем сорт

В домашних условиях может правильно развиваться далеко не всякий сорт помидоров. Чтобы урожай был обильный, желательно чтобы растения выбранного сорта, во первых — были низкорослыми, так как разместить на подоконнике высокорослые растения просто затруднительно из-за нехватки места, и во вторых —штамбовыми, то есть с крепким стеблем, не нуждающимся в подвязывании и пасынковании.

На окне неплохо будут расти сорта ампельного типа, то есть растущие в подвесных горшках. Побеги помидоров таких сортов свешиваются вниз, через края посадочных емкостей, не требуют подвязывания и хорошо вписываются в интерьер окон, особенно в период плодоношения.

Зимой продолжительность светового дня небольшая, поэтому для дополнительного освещения растений необходимо применять специальные лампы или лампы дневного света. Кроме того, выбранный сорт помидоров, для выращивания на подоконнике, должен быть способен давать урожай при нехватке освещения.

Если не хочется заниматься с удалением и формированием пасынков, следует выбирать штамбовые сорта помидоров. Такие растения пасынков не дают.

Не плохо, при выборе сорта обратить внимание на такое свойство, как повышенная устойчивость к болезням, чтобы избежать дополнительных забот по лечению пораженных растений.

Чаще всего на подоконниках выращивают следующие, проверенные временем сорта помидоров, удовлетворяющие вышеперечисленным требованиям: Балконное чудо, Флорида Петит, Садовая жемчужина, Бонсай.

Надо также иметь в виду, что в продаже имеется много гибридных сортов, предназначенных для комнатного выращивания. Гибриды очень урожайны, спокойно переносят недостаток освещения, устойчивы к заболеваниям, но к сожалению, не позволяют получить семян для повторного выращивания.

Высаживаем семена

Перед тем, как высаживать семена, их лучше замочить. Сначала, обеззаразить в слабом растворе марганцовки, в течении 15 минут, затем подсушить и высадить в пластиковые стаканчики или завернуть во влажную ткань и оставить до появления ростков, а уж после этого высадить.

Есть два варианта посадки семян. Первый — сначала в стаканчик, а затем пересадить рассаду в большую емкость, на постоянное место. Второй — сразу высадить в большой горшок или ведро(железное ведро не очень красиво, но защищает от фитофтороза). Семена при посадке, заглубляются в почву на 1 см.

Если помидоры были высажены в пластиковые стаканчики, то после появления двух настоящих листочков, их пора пересаживать в большую емкость, на постоянное место.

Почва для выращивания помидоров может быть куплена в специализированном магазине или приготовлена самостоятельно. Для самостоятельного приготовления почвенной смеси, необходимо смешать две части земли взятой в лиственном лесу или в посадке с одной частью торфа и одной частью песка. На ведро полученной смеси следует добавлять для удобрения горсть древесной золы, до 10 гр. мочевины, по 40 гр. калийного удобрения и суперфосфата.

Емкость для посадки помидоров должна иметь отверстия для слива лишней воды и слой дренажа. Для дренажа можно использовать щебень, керамзит или небольшие осколки красного кирпича. При посадке растений, необходимо иметь в виду, что для низкорослых помидоров достаточно 2 — 3 литра земли, более высокорослых до 5 литров.

Уход за грядкой на подоконнике

Основной уход за растениями на подоконнике заключается в своевременных поливах и подкормках. Поливать помидоры нужно раз в три дня, по мере высыхания почвы. Вода для полива должна быть комнатной температуры или на пару градусов теплее. Подкормки органикой или минеральными удобрениями, следует проводить не чаще одного раза в неделю.

Для роста помидорных кустов удобряют азотными удобрениями, для активного формирования завязей применяют калийные. Иногда следует поворачивать емкости с растениями, чтобы обеспечить хорошее освещение со всех сторон.

Необходимо иногда проводить рыхление почвы для насыщения ее кислородом. Делать это следует аккуратно и неглубоко, чтобы не повредить корни. По мере проседания почвы в горшках, следует добавлять свежей.

Завязей на растениях может сформироваться больше, чем растение сможет осилить. Лишние (слабые и слишком мелкие) необходимо удалить.

Формирование помидорных кустов

Самое первое формирование правильного куста, происходит на стадии появления первых нескольких настоящих листочков. Если рассада высажена в маленькие стаканчики по нескольку штук, ее необходимо проредить, удалив самые слабенькие и оставив только крепкие растения.

Правильно сформированный куст помидоров, не затемняется лишними пасынками, лучше проветривается, и как результат, лучше плодоносит. После пересадки рассады в большие емкости, у среднерослых сортов помидоров оставляют только один пасынок, расположенный над первой цветочной кистью, остальные удаляются. У низкорослых сортов, таких пасынков может быть два или три.

Стебли подросших растений, по мере необходимости подвязывают к шпалере или одиночной опоре. Побеги, вырастающие из пазух листьев, так же необходимо полностью убирать, чтобы не загущать куст и перенаправить силы растения на формирование плодов, а не на рост побегов. При формировании 4-5 кистей соцветий верхушку растения можно отщепить. Такое действие стимулирует куст не тянуться вверх, а развиваться в стороны, отдавая максимальное количество питательных веществ в плоды.

Дополнительное освещение

Зимние дни короткие и часто пасмурные, а потребность растения в получении света у помидоров, находится в пределах 13 — 16 часов, поэтому для растений обязательно должно быть оборудовано дополнительное освещение.

Для дополнительного освещения существует несколько видов специальных ламп. Это натриевые лампы, которые дают теплый свет оранжевого цвета. Использование таких ламп для освещения растений, требует дополнительного регулирующего устройства, что сильно увеличивает стоимость этого способа освещения.

Для дополнительного освещения используют также фитолюминесцентные лампы – более экономичный и долговечный вариант. Эти лампы излучают сиреневый и розовый спектр света, вполне подходящий для растений, но неприятно действующий на глаза человека. Однако в последнее время, все большее применение находят светодиодные лампы.

Как оказалось, применение светодиодных ламп — это оптимальный способ организовать дополнительного освещения растений зимой. Они самые экономичные, относительно недорогие, отличаются долговечностью и возможностью корректировать спектр излучаемого света.

Такой тип лампы вполне подходят для растений, благодаря их очень яркому и абсолютно ровному потоку света, а в спектре присутствует достаточное количество и красного, и синего цветов, необходимых помидорным кустам для правильного развития и плодоношения. Эти лампы имеют очень небольшие размеры и не займут много места, и даже в очень стесненном пространстве можно установить несколько светодиодных ламп, что увеличит эффект от их применения. За счет отсутствия нагрева поверхности лампы, размещать их возможно почти вплотную к растениям, дополнительно усиливая освещенность и не боясь причинить ожоги.

Заготовка семян для посадки

Многие занимаются заготовкой семян для посадки растений в следующем сезоне. Казалось бы, зачем обременять себя лишними заботами, если можно пойти в магазин и купить? Ответ прост — свои проверенные семена, это гарантированный урожай, а в магазине тоже можно купить для того, чтобы посмотреть, что выйдет. Свои семена выйдут отборными, крупными и растения, выросшие из них будут здоровее и именно того сорта, который требуется.

При самостоятельной заготовке семян, надо учитывать, что семена с гибридных сортов, обозначенных F1, собирать не следует. Растения выросшие из таких семян, будут не урожайными и непонятно какого сорта.

Чтобы в будущем сезоне получить здоровые всходы, заготовку семян нужно проводить в середине периода плодоношения. Плоды на семена, необходимо срывать с самых сильных и урожайных кустов. Самый ценный семенной материал заготавливают из плодов, находящихся на втором и третьем уровне, или на главном стебле.

После сбора плодов, необходимо дать ему слегка перезреть и разрезав поперек, извлечь семена. В банку наливают воды, и поместив туда семена, хорошенько размешивают. Содержимое банки должно постоять 3 — 4 дня при комнатной температуре. Затем содержимое опять перемешивается, удалив предварительно плесень, если она появилась. При перемешивании некоторые семена будут всплывать, их необходимо тоже удалить, так как они пустые.

Перемешивание производится, до тех пор пока семена не перестанут всплывать. Оставшиеся семена хорошо промывают в воде, отцеживают через слой марли и просушивают. После окончания сушки, семена сохраняют в полотняном мешочке или в бумажном конверте.

Выращивание помидоров на подоконнике

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *